酒魂佳釀
酒魂ワイン
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OSA2023 - 體驗套裝 (原價: $1260,套裝價: $1070)(一套兩支!)
套裝包括兩款OSA2023得獎作品:佐久乃花 大吟醸酒 袋搾り gold 720ml, 稲葉酒造 男女川 純米大吟醸 雫酒 720ml (各1支)
HK$1070
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榮光冨士套裝優惠 (720ml x 3) (原價: $894,套裝價: $699)
套裝包括榮光冨士$298產品任選3支!
HK$699
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 1800ml套裝 (一套3支)(原價:$4140,套裝價:$3680)(2022.02)
農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 套裝,套裝是包含了三款美山錦/五百万石/愛山的作品
HK$3680
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大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 夏の美人魚 720ml (季節限定*)
大嶺酒造季節限定版!興插畫家田中美咲合作,設計出精美的夏日美人魚酒標!清爽蘋果香,輕快的柑橘、葡萄酸甜,只有12.5%的低酒精作品!
HK$380
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酒屋八兵衛 八十八夜 純米 生酒 720ml
由立春開始計算,第八十八夜出荷的作品!清爽輕快的口感,微微的甜味 & 恰當的酸度,感受到夏季清酒的爽快度 & 礦物感。
HK$280
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 720ml
激似鹹柑桔!全新版本低酒精外傳!柔和的酸度包圍甜味,少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度,鮮味和酸味同時爆發!
HK$380
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奧出雲 純米吟釀 阿貝利亞 720ml
使用東京農大花酵母「阿貝利亞」製成。 華麗的香氣蔓延,甜味和微苦味在口腔交織, 喝下去不會膩,適合佐餐飲用。
HK$280
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奧出雲 純米吟釀 向日葵 720ml
使用東京農業大学花酵母「向日葵酵母」製成。 它是辛口的,具有出色的米香米甜, 因此您可以冷飲享受辛口感, 也可以常溫飲用享受其複雜的米香米甜。
HK$280
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奧出雲 純米吟釀 長春花 720ml
使用東京農業大学花酵母「長春花酵母」製成。 柔和的香氣蔓延開來,與酸味的平衡度很好, 喝完後還能享受餘香。
HK$280
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北島 純吟 タコイズブルー 720ml
每年人氣極高的辛口作品 - 藍章魚!入口帶少量青蘋果香甜,爽快的酸度加上辛辣收結!超適合夏天!
HK$280
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酒魂套裝優惠 - 久保田 萬壽套裝 (原價: $970,套裝價: $780)(一套兩支!)
套裝包括:久保田 萬寿 無濾過生原酒 720ml, 久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml (各1支)
HK$780
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒』 比飲套裝 (原價: $1520,套裝價: $1180)(一套4支!)
套裝包括4款『羽黒』 系列有機米作品:会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒7』720ml,会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒46』720ml,会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒西64』720ml,会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒前27』720ml (各1支)
HK$1180
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冷感愛心陶磁杯 (兩隻套裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)(原價:$560,套裝價: $480)
採用陶瓷製作,純白的冷感杯,遇冷17度下圖案變色,杯身又輕又薄,邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製,非常精美。當兩盒並放時,中間會出現連結的愛心圖案。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$480
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 1800ml (2022.02)
獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。
HK$1380
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LIBROM 體驗套裝 (原價:$640,套裝價:$560)(一套兩支)
套裝包括:任何兩款LIBROM產品 1.LIBROM Craft Sake VERBENA 馬鞭草 無濾過生原酒 500ml 2. LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml 3. LIBROM Craft Sake Cola 可樂 無濾過生原酒 500ml
HK$560
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大嶺酒造 Ohmine 純米酒 (三粒米) 愛山 1800ml
有葡萄和荔枝香氣,甘酸平衡還帶有愛山獨特的芳醇米旨味道。
HK$580
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會津宮泉 雄山錦 純米酒 720ml
以富山縣特色酒米「雄山錦」釀造,甜酸口感營造清爽夏季風格,入喉後再出回甘。
HK$350
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佐久の花 愛山 純米大吟醸 生酒 1800ml
佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀 生酒 !酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!
HK$580
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大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 720ml
新鮮麝香葡萄般的香氣,入口有微碳酸感和明顯的米飯鮮味(Umami),口感扎實而收尾清澈乾淨。冷飲適合配貝殼類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。
HK$380
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大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 1800ml
新鮮麝香葡萄般的香氣,入口有微碳酸感和明顯的米飯鮮味(Umami),口感扎實而收尾清澈乾淨。冷飲適合配貝殼類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。
HK$580
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彩來 純米吟醸 720ml
豐富的吟釀香氣,雄町的獨特米香,柑橘類的酸味,輕鬆易飲的作品。
HK$280
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澤之花 Beau Michelle 500ml
「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。富有溫和且宛如熟成水果的氣息,口感則略帶稠度。酒精只有9%的作品,風味柔和且凝聚了甜味及酸味,不只女性,連男性也會覺得特別而喜歡的新潮日本酒。
HK$280
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土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml
季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,清爽輕快嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!
HK$250
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土佐しらぎく 大吟醸 出品十五号生 720ml
係「全國新酒鑑評會」為酒造取得金賞,華麗的吟釀香,細膩柔軟的口感。酒造的自信之作!
HK$380
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 1800ml
米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!
HK$680
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舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
經歷4年藏元熟成的純米大吟釀,非常柔和的酸度,當配搭有醬油的料理,酒的甜味豐富湧現!
HK$480
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稲葉酒造 男女川 本生鮮榨純米吟釀 720ml
以筑波山的湧水釀造,為飲者提供最原本的味道體驗,清爽微辛口的作品,無論配餐單飲同樣合適。
HK$280
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不老泉 杣の天狗 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml
不老泉的季節性生薄濁新酒,豐富甘甜的米香,微微的回甘收結,必試作品!
HK$380
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 1800ml
濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!
HK$680
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml
使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!
HK$380
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Aderia 庄内 Craft 系列 - 清酒杯套裝 (*連木架)
以平原清徹空氣及豐富水源為概念的庄內工藝。「庄内工藝」是以清徹空氣及豐富水源為概念及以人手製作充滿透明感的玻璃。職人為清酒杯口加上金箔,有畫龍點睛之作用,輕易突顯出品酒人的貴氣 !
HK$380
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(全球限量5500支!) 農口尚彦 LIMITED EDITION 2018 VINTAGE 770ml
農口尚彦限量版熟成酒作品!由農口杜氏親自挑選精品,再進行完全熟成管理的限定品。選定後再進行半年低溫熟成,於2019年10月裝瓶。前後進行兩年以上的熟成,最終出荷的限定作品!
HK$4600
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奥播磨 純米大吟醸 伝授 生 720ml
柔軟飽滿的口感,甘甜優雅的甜味,緊隨為恰當的酸度 & 辛口感,餘韻悠長。
HK$580
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仙禽 無濾過生原酒 亀の尾 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)
豐富的香氣和甘酸味道,係入喉後,鮮味仍然留在口腔中,豐富飽滿,乳酸味道同樣突出。
HK$196
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龍蟠 特別純米 生原酒 720ml
飽滿突出的熟菠蘿果香,加上採用香氣突出的1801酵母,清爽舒服的口感,全國限定30店有售!
HK$198
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土佐 特別純米 斬辛 雄町 720ml
採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!
HK$180
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仙禽 HOPE 希望 無濾過生原酒 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)
使用龜の尾、山田錦、雄町,三種酒米各三分之一混釀,帶有三種酒米各自的香氣,如白花、稻米、水果糖等,作品豐複雜感之外,更有特別柔和深刻的口感和微酸的餘韻。
HK$196
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墨廼江 純米大吟 谷風 720ml
為配搭海鮮而釀造的作品!優雅的吟釀香氣,平衡清爽的口感,非常配合海鮮!
HK$380
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彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過生原酒 720ml
強勁的微碳酸,清香的葡萄香氣,菠蘿汁的果香甘甜,加上爽快的柑橘酸,輕鬆易飲!
HK$280
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彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過生原酒 1800ml
強勁的微碳酸,清香的葡萄香氣,菠蘿汁的果香甘甜,加上爽快的柑橘酸,輕鬆易飲!
HK$480
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$6360,原箱價:$5700)
獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$5700
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$6360,原箱價:$5700)
獺祭 二割三分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$5700
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不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml
使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!
HK$680
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屋守 純吟 雄町 生 1800ml
岡山縣產雄町米使用,無調整生酒作品!保留雄町米的飽滿風味,柔和的甘甜和酸味平衡,季節限定作品!
HK$580
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稲葉酒造 男女川 純米吟醸 福ボトル 720ml
酒造新釀造的作品,採用筑波山麓産五百万石釀造,無濾過入樽,輕爽的果香,清新口感。
HK$280
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 生 1800ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。
HK$580
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廣喜 純米吟醸 磨き五割五分 720ml
以江戶時代流傳下來的生酛系製法 - 「酸基醴酛」釀造,無論在冷熱狀態下飲用都有不同風味,配襯白子 & 烤魚都得!
HK$350
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舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!
HK$280
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舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!
HK$480
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楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml
留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,香濃的蒸飯香氣,豐富的果甜 + 強烈的酸度,飽滿多汁!
HK$380
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。
HK$380
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。
HK$580
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台雲 真吟 山廢 純米吟釀 720ml
由酷愛清酒的台灣人陳韋仁先生創立,奪得亞洲第一屆清酒大賽OSA的「SAKE OF THE YEAR 2022」,使用全新包裝,以酒標的粗細表現酒的濃厚程度,不同顏色代表不同酒款。純米吟釀在去年的基礎上,透過真吟-扁平精米,讓酒質更乾淨。作品的米旨味濃郁醇厚,酒體飽滿水潤。
HK$380
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台雲 真吟 生酛 純米吟釀 720ml
由酷愛清酒的台灣人陳韋仁先生創立,奪得亞洲第一屆清酒大賽OSA的「SAKE OF THE YEAR 2022」,使用全新包裝,以酒標的粗細表現酒的濃厚程度,不同顏色代表不同酒款。台雲首次使用「生酛」釀造的純米吟釀,味道豐厚且乳酸感亮麗,作為食中酒亦是十分好的選擇!
HK$380
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台雲 真吟 四段麴 純米吟釀 720ml
由酷愛清酒的台灣人陳韋仁先生創立,奪得亞洲第一屆清酒大賽OSA的「SAKE OF THE YEAR 2022」,使用全新包裝,以酒標的粗細表現酒的濃厚程度,不同顏色代表不同酒款。全量使用扁平精米的「真吟」系列。上槽前於醪中加入米麴增添甘口感與複雜度。
HK$380
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獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$3240,原箱價:$2880)
獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$2880
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喜久盛 電氣菩薩 純米大吟醸 720ml
帶白桃和洋梨般華麗而甜美的香氣。能感受到米的旨味和潔淨的甜味。使用的是抑壓酸味的少酸性酵母但這款酒卻帶一定程度的酸,非常容易入口,作為「喜久盛酒造」的入門酒也是十分推薦的。
HK$480
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台雲 真吟 純米吟釀 套裝 (原價:$1140,套裝價:$999)
套裝包括:台雲 真吟 生酛 純米吟釀 720ml, 台雲 真吟 山廢 純米吟釀 720ml, 台雲 真吟 四段麴 純米吟釀 720ml (各1支)
HK$999
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天寶一 韋駄天 純米吟醸 720ml
天寶一最新推出的作品!一款乾爽清新的作品,除咗知道係採用廣島縣米釀造的純米吟釀作品,其他資料沒有公開。爽快而辛口的風格,非常適合搭配海鮮!
HK$280
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土佐 しらぎく 純米吟醸 山田錦 薄氷生〈usurai〉720ml
酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。
HK$280
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酒魂優惠套裝 - BRILLIANCE SET (原價: $3920,套裝價: $2680)
套裝包括:加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸 赤磐雄町 720ml, 加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸 播州愛山 720ml, 加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸 東条山田錦 720ml, 加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸 吉川山田錦 720ml (各1枝)
HK$2680
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天寶一 純吟 生せめ 720ml
性價比極高!限量的「攻」版本!優雅華麗的吟釀香氣,清爽的柑橘酸,收結爽快!
HK$280
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仙禽 自然派 Nature - 2023 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)
自然派 = 生酵母 + 無農藥大米嘅協同作。主打無農薬米 & 清酒用酵母無添加的自然酒作品。以龜之尾90精米釀造,將酒精控制到10%,一款充滿挑戰味道獨特的作品!
HK$196
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仙禽 × UNITED ARROWS UA.1st 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)
仙禽 x United Arrows (日本時尚服裝品牌)合作推出的款式,採用山田錦和龜之尾酒米90精米釀造,帶有柚子和青檸香氣,清爽口感加上爽快酸度!
HK$196
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廣喜 特別純米 磨き六割 720ml
帶有甘甜爽口的穀物香氣,入口豐滿,口感緊實的同時,米的鮮味和濃郁的餘韻慢慢擴大。
HK$350
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梵 超吟 純米大吟釀 (原價 $1780, 折扣價 $1480)
冰低温熟成純米大吟釀,在8度的溫度中進行長達五年的低溫熟成。 幼細酒質中緩緩散發特有甘味,曾為日本皇室御用酒王。 口感柔順,入口極之甜潤,米香味和蜂蜜清香味濃郁細膩,層次豐富。
HK$1480
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W ダブリュー 亀の尾50 純米無濾過生原酒 720ml
銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。採用著名酒米「亀の尾」,作品有著豐滿的熟果香甜,收尾微微的酸澀令酒體更為豐富
HK$250
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ゆきの美人 純米吟醸 無農薬栽培米 亀の尾 720ml
於秋田縣冇農藥種植的「亀の尾」,由秋田釀造悉心調配,味道濃郁但層次分明,青蘋果的清新香氣,加上亀の尾的酸 & 米味,回味豐富。
HK$380
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常山 無濾過生原酒 荒走り 720ml
由原「常山」藏人的農家契約栽培的「美山錦」,以自然栽培方式,釀造出風味最好的美山錦作品。這款是壓榨中的頭段部份 - 荒走,味道衝擊,爽快口感。
HK$380
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常山 無濾過生原酒 責め 720ml
由原「常山」藏人的農家契約栽培的「美山錦」,以自然栽培方式,釀造出風味最好的美山錦作品。這款是壓榨中的尾段部份 - 責め,味道濃郁豐富。
HK$380
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HIZIRIZM 山田錦50 攻め 720ml
山田錦 + M310酵母既組合,特別採用壓榨過程最尾的部分,味道濃郁,加上一定既酸度!
HK$280
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聖 山田錦50 純米吟醸 直詰め生原酒 720ml
性價比之選!50精米的山田錦作品,品嚐到聖酒造特色的微炭酸口感 & 香濃的水果香氣,特別推薦初飲者!
HK$280
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會津宮泉 純米吟釀 福乃香 生酒 720ml
香濃的草莓甘香,入口係清新草莓酸甜,加上生酒的新鮮感,季節限定!
HK$380
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酒魂體驗套裝 - 楽の世 山廃生原酒 1800ml (原價: $1160,套裝價: $880)(一套兩支)
套裝包括:楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml x 1, 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml x 1
HK$880
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酒魂體驗套裝 - 楽の世 山廃生原酒 720ml (原價: $760,套裝價: $640)(一套兩支)
套裝包括:楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml x 1, 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml x 1
HK$640
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稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (NEW!)
長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。滴出來的酒,毫無雜質。香氣濃郁,帶有華麗的香氣,果香和味道,散發著淡淡的甜味。
HK$580
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
高達6.2的酸度,微熟的蘋果甘味 + 梅乾的酸。甜味過後,濃郁的酸度緊隨而出,收結微苦。
HK$380
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楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 720ml
熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!
HK$380
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舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
最複雜的舞美人作品!由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道,入口熟成感重,帶堅果味道,另外酸澀感同樣濃郁,特別推薦加熱到60度!
HK$380
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佐久の花 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml
佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀 生酒 !酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!
HK$320
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仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 720ml
仙頭酒造場的新挑戰!以高知酵母CEL-24釀造的純米吟釀作品!帶有白花般的甘香甜美,加上只有14%的低酒精,令人沉醉的味道!
HK$280
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HIZIRIZM 雄町50 純米大吟 720ml
以「試驗釀造」&「挑戰酒」為主題的系列作品!鮮明突出的乳酸感,刺激的微炭酸,甘甜酸爽的口感!
HK$280
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勝山 純米吟醸 鴒(LEI) おりがらみ 生酒 720ml
勝山夏季新作!首次推出おりがらみ生酒!獨有的低酒精+碳酸感,加上甘甜味道!
HK$380
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萩の鶴 真夏の猫 720ml
全新酒標的真夏の貓!升級到48%精米的美山錦釀造,爽快的炭酸感,清新的甜味開頭加上乾爽輕快的收結!
HK$280
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上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生 720ml
瓶內發酵作品!清爽的果瓜香氣,爽快的口感!
HK$230
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勝山 ICE VALLEY 500ml
以仙台市西北部泉之丘為靈感的新系列清酒!經典夏酒的爽快辛口風格,仲可以加冰飲用!酒造每支仲跟左個特別限定酒袋,俾大家帶出街飲呀!
HK$250
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善吉 純吟13 720ml
以長野D酵母既善吉夏酒,只有13度的酒精,香氣清新,口感爽快清甜!
HK$198
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天寶一 スパイシー夏潤 720ml
HK$198
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酒魂套裝優惠 - 山廢體驗套裝 (原價: $1140,套裝價: $580)(一套3支!)(重口味注意!!)
套裝包括:舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 720ml x 1,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1,楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml x 1
HK$580
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墨廼江 純米吟醸 五百万石 火入 1800ml
特約店限定作!清爽的柑橘酸,清新的水果香,特別配合海鮮,海鮮火鍋絕配!
HK$380
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墨廼江 純米吟醸 中垂720ml
與大吟釀同樣低溫發酵釀造的純米吟釀,只採取最為精細的中垂部分入瓶,乾爽口感,清新酸度,整體平衡柔和。
HK$280
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二狼 純米吟釀 2023 (火入) 720ml
以「山田錦」作為麴米,「萬歲」& 「雄町」作為掛米,帶出作品的酸度 & 豐富層次。 清爽的口感和成熟果實般的甜味、旨味重疊交集,創造出了奢侈的味道 !
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒7』720ml
帶有青草般的清爽香氣,少量哈密瓜的香甜,入口酸度 & 甘味並重,如同享用白葡萄般的口感,非常推薦與其他「羽黑」系列一同比飲!
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒46』720ml
会津娘最早的自社栽培田,1986年開始不使用農藥和化學肥料,2007年獲得有機JAS認證,收成的五百万石顆粒大,而且較硬,味道較濃郁,細緻的酸味表現。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒西64』720ml
雖然保肥力不足,但稻田鬆軟,通風力強「河原有機田」,2007獲得有機JAS認證,栽種出中粒硬度的「五百万石」。味道濃郁的作品,酸味 & 甜味同樣突出,對比其他款式更為濃厚。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒前27』720ml
酒藏第二塊開始有機耕作的稻田,稻田鬆軟,通風良好。味道帶有清新的梨子香甜,濃郁的甜味 & 酸味展現,收結再出澀感。
HK$380
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澤の花 純米大吟 夕涼み 720ml
採用長野縣產美山錦,清爽的夏天作品,爽甜的輕果感,加上平衡的酸度,簡單易飲。
HK$280
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ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 720ml
收穫量稀少的秋田酒米「改良信交」全量使用,柔和甘甜的味道,清爽的酸度,澀味很少,非常舒服的作品。
HK$280
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ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 1800ml
收穫量稀少的秋田酒米「改良信交」全量使用,柔和甘甜的味道,清爽的酸度,澀味很少,非常舒服的作品。
HK$480
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琥珀炭酸焼酎 夏の誘惑 500ml
將「天使の誘惑」存放於雪梨酒桶中陳釀,加上梳打水後再入樽,只有10%酒精,非常適合夏季加冰飲用!
HK$198
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龍蟠 純米吟醸 生原酒 720ml
採用秋田縣產酒米「秋田酒こまち」,加上1801酵母。華麗的香氣,加上比以往更清爽的甘甜味道,回味無窮。
HK$230
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仙禽 初槽 責め 無濾過直汲み生原酒 720ml (2022.12) (原價 $280, 折扣價 $196)
這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。
HK$196
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菊姫 大吟醸 吟 720ml
採用吉川特A山田錦,40精米釀造,入樽後再進行一年以上熟成。溫和的水果甘香,順滑飽滿的口感,平衡度極佳的大吟釀作品!
HK$1580
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 火入酒 720ml
溫和濃厚的穀物味道,山廃獨有的複雜味道,突出的酸度 & 豐富的鮮味,收結微澀但味道悠長。
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 火入酒 720ml
甘甜柔和的熟蕉香,酸度係尾段慢慢湧出,回甘豐富甘味悠長。
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 火入酒 1800ml
溫和濃厚的穀物味道,山廃獨有的複雜味道,突出的酸度 & 豐富的鮮味,收結微澀但味道悠長。
HK$480
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日本製 温感杯 櫻花(中)
HK$108
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鳳凰美田 熟成秘藏梅酒 720ml
採用鳳凰美田的吟釀酒,未經過濾的造法,完整展現出梅果的豐富香氣以及清爽的甜味,熟成的酒體散發出黃金般的美麗色澤,口感滑順無比。
HK$250
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 1800ml (2022.02)
日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。
HK$1380
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 1800ml (2022.02)
精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。
HK$1380
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 720ml
獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。
HK$780
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佐久の花 酒杯套裝 (豬口、直身杯、平盃、德利各一)
套裝包括:豬口杯、直身杯、平盃、德利各一
HK$180
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稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 雫酒 720ml (NEW!)
每年限量7桶釀造的作品!每桶作品都會分為「手搾り,荒走り,雫酒」三種提取方法。每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!帶有濃郁熱帶果香,菠蘿蜜瓜香甜,加上袋吊方法提酒,滑身幼細。
HK$680
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ゆきの美人 出品酒 純米大吟醸 720ml
麴米用美鄉錦、掛米用秋田酒小町的出品純米大吟釀!6號酵母的香氣,清爽順滑的口感!
HK$280
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大七 樂天命 720ml
將整個釀造過程留俾自然的微生物 & 發酵作用,係木桶中慢慢醞釀的作品,口感飽滿紮實,令人感受日本酒最原始的美好!
HK$480
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土佐 斬辛 特別純米 斬辛 雄町 1800ml
採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!
HK$360
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不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 2020BY 720ml
清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。
HK$380
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不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 2020BY 720ml
清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。
HK$380
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不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml
使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!
HK$680
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若戎酒造 兔年「ET-02 純米酒 干支壺 癸卯 720ml」(原價 $580, 折扣價 $406)
以「日本陶瓷界六古窯之一」,傳承千年的「信樂燒」燒製而成,是若戎酒造的原創設計商品,已持續販賣40年,也是日本最暢銷的干支壺。以「信樂燒」燒製而成的干支壺,裡面裝著帶有吉祥之意的「若戎 純米酒」
HK$406
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土佐しらぎく 大吟醸 720ml
將山田錦的特色發揮極致,酒體細滑帶濃郁的吟釀香,口感細滑,山田錦的果香殘留在口腔內,悠久不散。
HK$310
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滿壽泉 Link 8 2022 750ml (X 蘇格蘭Chivas) (2022.11) (原價 $1580, 折扣價 $1106)
人氣作品,聯乘蘇格蘭Chivas合作的熟成作!今年由「8888」改為「Link 8」,元素更進一步提升! 採用以山田穗、山田錦 & 葡萄酒酵母釀造的純米大吟釀作品混釀,存放於Chivas的單一麥芽威士忌桶熟成,熟成時間更推出至10個月,味道更為複雜多變! 帶有香草、無花果的香氣,濃郁的木桶香 & 奶油感;完熟的梨甜、核桃 & 栗子甘香,複雜層次豐富!
HK$1106
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磯自慢 35 Vintage 中取り純米大吟釀 原酒 720ml
「磯自慢酒造」 特別採用了東條秋津特上AAA的「西戶」此一地塊所種植的山田錦,精米度達35%,釀成「磯自慢 35 中取り 純米大吟釀」,只取流出酒液的中間段最精華部分。每年產量不定,要看熟成情況後根據釀酒師的判斷確定產量。
HK$3280
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稲とアガベ 土田酒造 02 酵母無添加生酛 720ml
野生酵母對酒精的耐力較清酒酵母高,再加上酒精度低於16%,所以野生酵母幾乎都不會死去。 因此這款酒即使熟成,也不會有異味,如果經過10年,甚至是20年,有機會會變成寶物般的古酒。 以野生酵母、低精米、昔日的麴菌、若麴為特徵的シンツチダ,再加上稲とアガベ的自然栽種要素,整體風格更為輕快。 前半是シンツチダ的濃厚風味,後半卻是霧般消散的感覺。 開樽後的風味變化是享用這款酒的樂趣之一,從常溫到熱爛,都會很美味,值得嘗試。
HK$480
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佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 720ml
佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。
HK$224
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鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 1800ml
以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。
HK$580
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十四代 本丸 1800ml (2023.04) (原價 $2980, 折扣價 $2780)
味道在口中綻放出淡淡梨香甜味,柔順易飲,本丸的香味有別於一般的本釀造,全然沒有強烈的酒精味,當中的酒香味及濃厚清淅的味道令飲用者為之讚嘆。整體平衡得宜,實屬上盛之作。
HK$2780
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LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml
沒有使用速釀酛或白麴等等的酒母,而是直接使用檸檬汁來製造一個帶酸的環境!清新酸度中包覆著微微的甘甜味道,口感清爽,是清新易飲的作品,淨飲或配餐都可以!
HK$320
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而今 純米大吟釀 白鶴錦 720ml
木屋正酒造首次以白鶴錦釀造的純米大吟釀作品,充分把白鶴錦飽滿甘甜的果香展現,絕佳作品!
HK$1480
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楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生酒 720ml
HK$380
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楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生酒 1800ml
HK$680
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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 播州愛山 しぼりたて 720ml
HK$380
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楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml
熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!
HK$580
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黒龍 感謝ボトル 720ml
與酒造關係緊密的篆刻家 稲村⿓⾕⽒創作的「感謝」印章作為酒標,採用福井酒⽶「さかほまれ」釀造的純⽶⼤吟醸!
HK$480
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ゆきの美人 純米吟醸 一穂積 1800ml
「ゆきの美人」試驗釀造商品!第一彈採用秋田縣酒米「一穂積(いちほずみ)」釀造的純米吟釀。口感清爽,米飯甜味 + 清新吟釀香氣。柑橘般的酸甜味道,與生蠔、奶油非常合適!
HK$480
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東洋美人 純大 花文字ラベル1800ml
為大眾鼓舞的作品!純米大吟釀規格,以極為優惠價錢提供,成熟水果的甘香,細膩的酸度,爽脆的口感。
HK$380
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仙禽くわがた (鍬蟲) 720ML
仙禽 × UNITED ARROWS合作特別版本,將檸檬酸味 & 蜂蜜甜味混合調和,釀造出帶有檸蜜味道的作品!
HK$380
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W 愛山 純米 無濾過原酒 火入 720ml
產量稀有的愛山米使用!草莓般的清甜酸爽香氣,柔和的甘味滿佈口腔,收結順滑細膩。
HK$250
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W 特等山田錦35 プラチナム 無濾過生原酒 720ml
採用兵庫縣特級山田錦釀造,精磨至35%,淡淡的百香果香氣,柔和醇厚的口感,味覺的頂級享受!
HK$380
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舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。
HK$380
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昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒 720ml (2022.08) (原價 $380, 折扣價 $266)
芳醇濃厚生酛生原酒,飽滿的甘甜,加上豐富的乳酸 & 鮮味,收結爽快澀身,無論冷熱都同樣合適。
HK$266
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大嶺酒造 Ohmine 純米大吟釀 出羽燦々(兩粒米) 720ml
採用出羽燦燦釀造,精米步合去到35%,帶有柚子般嘅酸甜口感,輕鬆易飲!
HK$780
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稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 荒走り 無濾過原酒 720ml
非常稀有的荒走無濾過生原酒,香氣豐富濃郁,入口味道強勁,充滿新鮮感!
HK$480
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稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 無濾過 720ml
長期低溫發酵的純米大吟釀,無濾過原酒,用白酒杯飲用口感更為柔滑,配搭壽司非常合適!
HK$380
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml
甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!
HK$280
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml
甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!
HK$280
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml
甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!
HK$480
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml
甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!
HK$480
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稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 荒走り 720ml (NEW!)
每年限量7桶釀造的作品!每桶作品都會分為「手搾り,荒走り,雫酒」三種提取方法。每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!濃郁飽滿的熟果香甜,加上荒走的獨特口感,味道更為濃厚!
HK$580
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久家本店 慶 大吟釀 720ml
一般嘅清酒只需用約三個月時間便釀造而成。來自久家本店嘅「大吟醸慶」,除了使用了釀造米王”山田錦”精米步合至40%而成,釀製後更經三年低溫貯藏,味道柔滑及蘊藏更上乘的吟釀香。
HK$480
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ADERIA mono 独楽 hakata (博多陀螺) 玻璃杯 (去除厄運)
靈感來自日本縁起物陀螺,小酒杯和玻璃杯的底部設計有微微突出,係一款會旋轉的杯子!杯底描繪了俱日本不同地區重視的傳統特色「独楽」花紋,代表著「金木水火土」的 5 色,每個顏色代表不同意思,當轉動時就會帶來寓意「招來好運」、「健康長壽」、「家庭平安」,是新年的吉祥物。
HK$108
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ADERIA mono 独楽 edo (江戶陀螺) 清酒杯 (健康長壽/去除厄運)
靈感來自日本縁起物陀螺,小酒杯和玻璃杯的底部設計有微微突出,係一款會旋轉的杯子!杯底描繪了俱日本不同地區重視的傳統特色「独楽」花紋,代表著「金木水火土」的 5 色,每個顏色代表不同意思,當轉動時就會帶來寓意「招來好運」、「健康長壽」、「家庭平安」,是新年的吉祥物。
HK$108
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ADERIA mono 独楽 oyama (大山駒) 清酒杯 (家庭安康、工作/事業順利)
靈感來自日本縁起物陀螺,小酒杯和玻璃杯的底部設計有微微突出,係一款會旋轉的杯子!杯底描繪了俱日本不同地區重視的傳統特色「独楽」花紋,代表著「金木水火土」的 5 色,每個顏色代表不同意思,當轉動時就會帶來寓意「招來好運」、「健康長壽」、「家庭平安」,是新年的吉祥物。
HK$108
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酔鯨 純米大吟釀 DAITO 2021 720ml (2022.06) (原價 $2380, 折扣價 $1660)
每年大眾期待的醉鯨「DAITO」,會邀請各個領域的專家參與作品。今年邀請到玻璃藝術家INNO NAHO,打造掛在酒樽上的吊飾,全球限量1300支! 釀造方法上都十分講究: 1. 採用兵庫東条特A山田錦,精米至30% 2. 採用協會1801酵母 + 熊本酵母 (KA01) 3. 於釀造桶內,在無氧的狀態下汲取中段部份酒液,令作品更新鮮精細!
HK$1660
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酔鯨 純米大吟釀 DAITO 2021 720ml (2022.06) (原價 $2380, 折扣價 $1660)
每年大眾期待的醉鯨「DAITO」,會邀請各個領域的專家參與作品。今年邀請到玻璃藝術家INNO NAHO,打造掛在酒樽上的吊飾,全球限量1300支! 釀造方法上都十分講究: 1. 採用兵庫東条特A山田錦,精米至30% 2. 採用協會1801酵母 + 熊本酵母 (KA01) 3. 於釀造桶內,在無氧的狀態下汲
HK$1660
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久家本店 九六位 大吟釀 720ml
榮獲 U.S. National Sake Appraisal 金獎受賞酒, 以「兵庫縣產山田錦」米種,結合久家本店的悠久釀酒技術,酒質清爽、酒香淡麗新鮮,盡現產地特徵、輕雅地令飲家一再追飲。
HK$280
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美潮 純米吟醸 雄町 1800ml
採用傳統酒米「雄町」釀造,獲得SAKE COMPETITION2017的銀賞。入口帶有雄町的獨特勁度,果香在口腔擴散,相比一般的雄町作品較為清爽。
HK$480
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美潮 純米吟醸 雄町 720ml (2021) (原價 $250, 折扣價 $125)
採用傳統酒米「雄町」釀造,獲得SAKE COMPETITION2017的銀賞。入口帶有雄町的獨特勁度,果香在口腔擴散,相比一般的雄町作品較為清爽。
HK$125
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美潮 純米吟醸 吟の夢 720ml (2021) (原價 $250, 折扣價 $125)
採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造,獲得SAKE COMPETITION2016的銀賞。入口帶有清甜的水果香甜,尾段帶微微辛口的收結。
HK$125
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美潮 純米吟醸 吟の夢 1800ml
採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造,獲得SAKE COMPETITION2016的銀賞。入口帶有清甜的水果香甜,尾段帶微微辛口的收結。
HK$480
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土佐 特吟 吟醸酒50 720ml
使用了「山田錦」和「八反錦」釀造,入口帶有清甜的果香,酒體較為輕快,尾段帶清爽結。
HK$220
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土佐 氷温貯蔵 純米大吟醸 山田錦40% 1800ml
經過一個夏天的低溫儲藏,在保留山田錦纖細的味道同時增強酒體的濃郁度,吟釀香非常突出,口感非常細滑。
HK$780
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土佐深海 深層水酒 吟醸 720ml
第一間酒造採用深層水釀造出來的清酒,帶清新的吟釀香,口感清爽細滑。
HK$280
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土佐しらぎく 純米吟醸 720ml
榮獲Sake Competition 2017純米吟釀部金賞第一位的作品。主打清新花果香氣如白花的吟釀香,味道較為清爽,略帶如青蘋果般的清澀果甜,非常配襯魚類料理
HK$250
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土佐 氷温貯蔵 純米大吟醸 山田錦40% 720ml (原價: $380,得獎價: $342)
經過一個夏天的低溫儲藏,在保留山田錦纖細的味道同時增強酒體的濃郁度,吟釀香非常突出,口感非常細滑。
HK$342
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佐久乃花 純米大吟醸 高嶺錦 生酒 720ml
高嶺錦作品入口突出強烈,甘甜的味道和尾段的酸度形成鮮明的對比,加上生酒特有的爽快口感,配搭味濃的料理時亦可發揮出色表現!
HK$320
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大七 純米生酛 山田錦 720ml
大七的自信作,純米生酛的極致作品!經過熟成令風味更為濃郁,室溫和加熱的狀態下更佳!
HK$380
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東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 1800ml
豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。
HK$480
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佐久乃花 純米大吟醸 山田錦 720ml
特別採用兵庫縣產山田錦釀造,香氣濃郁,豐富甘甜的菠蘿果香,加上特別的微炭酸口感,舒服柔和的純米大吟釀作品!
HK$250
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佐久乃花 純米大吟醸 山田錦 1800ml
特別採用兵庫縣產山田錦釀造,香氣濃郁,豐富甘甜的菠蘿果香,加上特別的微炭酸口感,舒服柔和的純米大吟釀作品!
HK$480
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磯自慢 特別純米 雄町 720ml
平衡度超高的雄町作品!清爽簡潔的吟釀香,配搭不同類型的菜式都同樣合適!絕對係一班人食飯的最佳選擇! 特別推薦常溫/微微加熱飲呀!
HK$380
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冷感愛心陶磁杯 (單隻禮盒裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感愛心陶磁杯 (單隻禮盒裝) 採用陶瓷製作,純白的冷感杯,遇冷17度下圖案變色,杯身又輕又薄,邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製,非常精美。當兩盒並放時,中間會出現連結的愛心圖案,建議套裝形式購買。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$280
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進擊的巨人梅酒 (一盒兩支,每支500ml)
由人氣漫畫及動畫作品「進擊的巨人」作者 & 其家鄉知名梅酒商「大山町夢工房」聯手合作,以「進擊的巨人」角色為設計,兩款口味特別的熟成梅酒作品! 1. 兵長利維爾:採用鶯宿梅釀造的三年熟成梅酒,酒精高達20%,味道濃厚,酒香芳醇。 2. 團長艾爾文:三年熟成的南高梅梅酒,比一般梅酒甜度較輕,梅香濃郁,14%酒精更加平易近人。
HK$380
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進擊的巨人梅酒 (一盒兩支,每支500ml) x 2 (原價:$760,兩套優惠價:$700)
由人氣漫畫及動畫作品「進擊的巨人」作者 & 其家鄉知名梅酒商「大山町夢工房」聯手合作,以「進擊的巨人」角色為設計,兩款口味特別的熟成梅酒作品! 1. 兵長利維爾:採用鶯宿梅釀造的三年熟成梅酒,酒精高達20%,味道濃厚,酒香芳醇。 2. 團長艾爾文:三年熟成的南高梅梅酒,比一般梅酒甜度較輕,梅香濃郁,14%酒精更加平易近人。
HK$700
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不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 720mlB(2021.11) (原價 $280, 折扣價 $168)
不老泉的熟成作品,可以話係最為濃厚的熟成作品,強勁的煙薰殼物香,山廃獨有的乳酸,味道會留係口中。
HK$168
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml
米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!
HK$380
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 720ml
精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。
HK$780
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鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 720ml
以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。
HK$298
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大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 出羽燦々 (三粒米) 720ml
大嶺酒造的季節限定作品,使用山形縣酒造好適米 出羽燦々,作品帶有西柚般的多汁酸甜,以及出羽燦々獨有的豐富果香,是充滿新鮮感的作品。
HK$380
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大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 出羽燦々 (三粒米) 720ml
大嶺酒造的季節限定作品,使用山形縣酒造好適米 出羽燦々,作品帶有西柚般的多汁酸甜,以及出羽燦々獨有的豐富果香,是充滿新鮮感的作品。
HK$380
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土佐 斬辛 特別純米 斬辛 雄町 1800ml
採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!
HK$360
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佐久の花 愛山 純米大吟醸 720ml
佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀!酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!
HK$250
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佐久の花 愛山 純米大吟醸 1800ml
佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀!酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!
HK$480
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東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 1800ml
豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。
HK$480
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作 純米吟醸 兵庫愛山 750ml
採用兵庫縣產的特級酒米 - 「愛山」釀造,香氣華麗,略帶清新的花香,入口飽滿的水果甘甜,後段的酸度令味道更豐富!(加熱飲用味道更豐富)
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml
米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!
HK$380
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作 新酒 2022 純米大吟醸 750ml
使用2022年採收的新米釀造,只在冬季推出的新酒!「作」的理念希望火入後仍然帶有生酒般的新鮮酒質和碳酸感。
HK$280
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十四代 純米大吟醸 秘蔵酒 1800ml (2021.12)
HK$6380
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鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 無濾過生酒 1800ml
使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。
HK$580
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ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 720ml
以山田錦米+6號酵母的組合,香氣清新沉穩,豐富嘅鮮味係口腔爆發,柔和的酸味緊隨而出,尾韻豐富悠長。
HK$280
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W 愛山 純米 無濾過原酒 火入 1.8L
產量稀有的愛山米使用!草莓般的清甜酸爽香氣,柔和的甘味滿佈口腔,收結順滑細膩。
HK$480
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《義俠 (五百万石) 純米 常溫熟成1.8套裝 (H28-30BY)》(原價:$1740,套裝價:$1566)
套裝包括:義侠 H28BY 五百万石 純米 1800ml, 義侠 H29BY 五百万石 純米 1800ml, 義侠 H30BY 五百万石 純米 1800ml
HK$1566
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冷感愛心陶磁杯套裝 (兩隻獨立禮盒裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)(原價:$560,套裝價:$480)
冷感愛心陶磁杯 (兩隻獨立禮盒裝) 採用陶瓷製作,純白的冷感杯,遇冷17度下圖案變色,杯身又輕又薄,邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製,非常精美。當兩盒並放時,中間會出現連結的愛心圖案,建議套裝形式購買。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$480
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榮光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 聖域 720ml
榮光富士 大吟釀 聖域 無濾過生原酒,蔵人們將他們的工藝與熱情完全投放在作品中,讓此作成為了他們絕對的「聖域」。這是一款極為純淨的作品,不會讓你感覺到任何雜味 像絲綢一樣光滑純潔 美麗的甜味充滿了透明感,是不可多得的佳釀。
HK$780
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 750ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延,帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻,當仔細捲起舌頭上,就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$280
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久家本店 柑桔梅酒 720ml
柑桔和梅的生產地與釀酒場地方相近,所以釀製果酒時均能用上最新鮮的原料。造酒過程毫無任何加工,全用人手釀製。 混合臼杵産的梅與柑桔果汁的手造酒,桔的清甜與梅的酸甜味完美結合, 絕不會有甜膩感覺, 一試難忘。
HK$155
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久家本店 果物家族 林檎 (蘋果) 720ml
採用新鮮林檎釀造的果酒,果香濃郁,如同享用新鮮水果的感覺。
HK$120
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久家本店 果物家族 梨 720ml
採用清甜梨子釀造的果酒,味道清新香甜,口感清爽。
HK$120
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久家本店 果物家族 桃 720ml
採用新鮮白桃釀造的果酒,味道清新香甜,香氣濃郁。
HK$120
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久家本店 果物家族 柚子 720ml
採用清新柚子釀造而成,果香清甜以外,微酸的柚子為酒體添加風味。
HK$120
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佐久乃花 浅間山蕎麥 焼酎 720ml
採用淺間山山腳收穫的蕎麥釀造,濃郁的蕎麥香,口味順滑濃厚。
HK$250
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佐久乃花 麦焼酎 720ml
濃郁的大麥香氣 & 柔和的甜味,國產大麥配合米麴使用釀造!
HK$250
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佐久乃花 米焼酎 720ml
性價比極高的米燒酎!柔和的口感,加上清甜的米甘味道,非常舒服的作品!
HK$250
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佐久乃花 米焼酎 1800ml
性價比極高的米燒酎!柔和的口感,加上清甜的米甘味道,非常舒服的作品!
HK$380
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稲葉酒造 男女川 鮮榨 純米吟醸 720ml
男女川最受歡迎的酒。嚴選酒造好適米。入口順滑,果香新鮮。
HK$250
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稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (2021)(原價: $580,特價: $290)
長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。滴出來的酒,毫無雜質。香氣濃郁,帶有華麗的香氣,果香和味道,散發著淡淡的甜味。
HK$290
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稲葉酒造 男女川 純米大吟醸 雫酒 桐箱入り 720ml (限定品!!)
長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。
HK$780
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml
使用千葉縣酒米「総の舞」加上滋賀縣太田市的仕込水,配合酒造藏付的「上原酵母」,濃厚豐富的米麴甘甜,悠長飽滿的回甘。
HK$280
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不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし (山田錦) (秋酒) 1800ml
採用滋賀県産山田錦、蔵付酵母 & 山廢仕込釀造的純米吟釀秋酒,經歷一個夏季熟成,芳醇濃厚的酒體,味道飽滿結實!
HK$480
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姫梅酒 巨峰 720ml (原價 $150, 折扣價 $105)
HK$105
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姫梅酒 蜜瓜 720ml (原價 $150, 折扣價 $105)
HK$105
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姫梅酒 Vanilla 720ml (原價 $150, 折扣價 $105)
HK$105
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姫梅酒 柚子 720ml (原價 $150, 折扣價 $105)
HK$105
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姫梅酒 柘榴 720ml (原價 $150, 折扣價 $105)
HK$105
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土佐 特吟 吟醸酒50 1800ml
使用了「山田錦」和「八反錦」釀造,入口帶有清甜的果香,酒體較為輕快,尾段帶清爽結。
HK$380
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天の橋立 罐裝帆立貝
HK$110
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義侠(山田錦)H19BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2008.02出荷)
H19BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)
HK$680
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義侠(山田錦)H20BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2009.03出荷)
H20BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)
HK$580
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義侠(山田錦)H28BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2017.02出荷)
H28BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)
HK$480
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義侠(山田錦)H29BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2018.03出荷)
H29BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)
HK$480
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道後蔵酒 坊っちゃん列車復元記念 生貯蔵酒 300ml (1支)(2021.06) (原價 $68, 折扣價 $34)
米飯的甘香,紮實濃厚嘅酒體,無論單飲定係配餐都同樣出色!
HK$34
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$3240,原箱價:$2880)
獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$2880
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酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2022 720ml
HK$2280
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屋守 純米 中取り生 720ml
採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,加上少量微碳酸感覺。
HK$280
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楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml
濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!
HK$580
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会津娘 特別本醸造 1800ml
入口醇厚的甜味蔓延口腔,柔和舒服,淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用,搭配火鍋 & 湯類料理。
HK$380
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会津娘 純米酒 720ml
柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。
HK$198
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会津娘 純米酒 1800ml
柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。
HK$380
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会津娘 特別純米酒 無為信 720ml
由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。
HK$250
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会津娘 特別純米酒 無為信 1800ml
由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。
HK$480
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会津娘 純米吟醸 山田穂 一回火入 720ml
柔和的米飯香氣,入口乾爽,甜味 & 鮮味平衡,前段甜味較明顯,後半部份就主要是乾爽澀感。
HK$380
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"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米吟醸直汲生 720ml
以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!爽快的米香 + 清甜味道,加上自然的微炭酸,輕鬆易飲!
HK$320
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"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml
以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸!
HK$380
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屋守 純米 中取り生 1800ml
採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,加上少量微碳酸感覺。
HK$430
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屋守 純米直汲み 生 1800ml
超限量「直汲みバージョン」版本,鮮榨純米酒無過濾 & 加水狀態下,直接裝瓶!濃郁水果香 + 爽快的微炭酸,味道豐富!
HK$430
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久保田 萬寿 無濾過生原酒 720ml
㇐般萬壽更為濃厚芳醇,除咗生酒的新鮮感,仲有少少香梨、蘋果芯的果香,酒體飽滿。
HK$580
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冷感富士桜·白平盃 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感富士桜·白平盃 70ml x 2 (禮盒裝*) 日本製陶瓷酒器,遇冷17度下櫻花 & 富士山圖案會轉色,加上杯身的金箔設計,製作自日本著名酒器公「丸モ高木陶器」。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$350
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清泉 亀の尾 大吟醸 720ml
HK$580
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒 720ml
濃郁飽滿的山廢作品,突出的酸度和收結的尾諳令人印象深刻!加熱後的味道更加出色!
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒 720ml (2021.11) (原價 $280, 折扣價 $168)
柔和的香氣,入口帶有濃醇如焦糖、梅乾類香甜,口感圓潤,後段的酸度加上腰果類的味道,加強了酒體的口感。
HK$168
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒 1800ml (2021.11) (原價 $480, 折扣價 $240)
濃郁飽滿的山廢作品,突出的酸度和收結的尾諳令人印象深刻!加熱後的味道更加出色!
HK$240
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 火入酒 1800ml (2022.04) (原價 $480, 折扣價 $288)
甘甜柔和的熟蕉香,酸度係尾段慢慢湧出,回甘豐富甘味悠長。
HK$288
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日本製 温感杯 富士山(中)
HK$108
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日本製 温感杯 力士(中)
HK$108
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日本製 赤富士山盃 (一隻)
TOYO SASAKI 成立於1902年,是日本最大的玻璃器皿製造商,提供各種手工和機器製造的高品質玻璃器皿。
HK$78
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義侠(山田錦) H18BY 純米吟釀原酒60% 720ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)
H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到60%的純米吟釀熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$380
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義侠(山田錦) H18BY 純米吟釀原酒60% 1800ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)
H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到60%的純米吟釀熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$680
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義侠(山田錦) H18BY 純米原酒50% 720ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)
H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到50%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$380
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義侠(山田錦) H18BY 純米原酒50% 1800ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)
H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到50%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$680
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義侠 H28BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2016.12)(*常溫熟成)
H28BY釀造,富山縣農業協會產五百万石使用,精米到60%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$680
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義侠 H29BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2017.12)(*常溫熟成)
H29BY釀造,富山縣農業協會產五百万石使用,精米到60%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$580
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義侠 H30BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2018.12)(*常溫熟成)
H30BY釀造,富山縣農業協會產五百万石使用,精米到60%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$480
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。
HK$380
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舞美人 純米酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富,口感紮實,最佳食中酒。
HK$480
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舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。
HK$280
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不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 1800ml (2021.11) (原價 $480, 折扣價 $288)
不老泉的熟成作品,可以話係最為濃厚的熟成作品,強勁的煙薰殼物香,山廃獨有的乳酸,味道會留係口中。
HK$288
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不老泉 山廃 純米酒 旨燗 1800ml (2021.11) (原價 $480, 折扣價 $240)
不老泉的旨燗山廃酒,濃厚的木香、堅果 & 焦糖感為主,豐富的酸度令作品更飽滿,加熱至50-55度,旨味 & 酸味無限放大!
HK$240
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摩無志 720ml
HK$250
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黒さそり 720ml
HK$250
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桜明日香ヴィヴァーチェ 720ml
HK$250
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常徳屋 道中 720ml
HK$250
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駒 720ml
HK$250
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夏の赤鹿毛 720ml
HK$250
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1880)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$1880
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1880)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$1880
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楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml
比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。
HK$380
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楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml
濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!
HK$380
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仙禽 さくら OHANAMI 生酒 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)
仙禽花見酒!清新風格的薄濁生酒,新鮮水果的香氣,清爽柔和的酸味,輕鬆易飲!
HK$196
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大嶺酒造 Ohmine 純米酒 (三粒米) 愛山 720ml
有葡萄和荔枝香氣,甘酸平衡還帶有愛山獨特的芳醇米旨味道。
HK$380
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楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml
比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。
HK$580
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純米大吟醸『利他』720ml
"RITA"中譯為"利他",意即為了別人而不是為了自己。透過這支神田限定版的純米大吟釀,感謝過去在神田當地受到的照顧,與推廣神田為"酒之美鎮"的稱號。優雅的蓮花蓮葉造型酒標,搭配湛藍透亮的酒瓶,華麗的果香氣,細緻的口感,清爽好入口!
HK$380
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特別純米 利他 720ml
口感醇厚柔和,加熱後風味更為濃厚。無論配搭油炸食品、燒烤食品 & 燉煮食品都同樣合適!
HK$280
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屋守 純米吟醸 無調整生 720ml
東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!
HK$280
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屋守 純米吟醸 無調整生 1800ml
東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!
HK$480
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舞美人 純米吟醸 常温熟成 2015年古酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
自2015年釀造後,於酒造進行常溫熟成陳年的古酒作品,味道豐富濃厚。焦糖蜂蜜類的香氣、飽滿強勁的酸度、熟成帶黎的木香和米旨味道,飽滿濃郁,餘韻悠長。
HK$480
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。
HK$580
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仁喜多津 上撰酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)
米甘香甜的作品,配壽司絕佳!
HK$19
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仁喜多津 道後温泉 生貯蔵酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)
香甜的米甘味道,柔和順滑的口感,配海鮮絕佳!
HK$19
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仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)
豐富有層次的味道,米香和甘旨味混合,配串燒絕佳!
HK$19
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仁喜多津 地酒套裝 180ml x 3 (原價:$114,套裝價:$98)
地酒套裝: 仁喜多津 上撰酒 180ml (1支),仁喜多津 道後温泉 生貯蔵酒 180ml (1支),仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米酒 180ml (1支)
HK$98
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作 純米吟釀 雄町 限定 750ml
黎自人氣銘柄「作」得最新出品,採用岡山県産的雄町釀造,白花的香氣,香草甘香,口感順滑。
HK$280
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舞美人 純米酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富,口感紮實,最佳食中酒。
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml
濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!
HK$380
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天の橋立 罐裝鱩魚 (はたはた油づけ)
HK$68
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天の橋立 罐裝NIGISU魚 (沖ぎす油づけ)
HK$68
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仙禽 Organic Nature Nigori 720ml
全新有機清酒,以古法技術配合現代造藝,使用有機栽培的龜之尾,酵母無添加,木桶 + 生酛釀造,90%的精米 + 濁酒的方式,帶有白桃 + 濃厚米香的味道!
HK$280
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仙禽 Organic Nature Nigori 720ml
全新有機清酒,以古法技術配合現代造藝,使用有機栽培的龜之尾,酵母無添加,木桶 + 生酛釀造,90%的精米 + 濁酒的方式,帶有白桃 + 濃厚米香的味道!
HK$280
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小布施 NUMERO UN 1号 750ml
日本sake time排名前十的小布施酒造,位於長野縣,本身是頂尖日本葡萄酒的代名詞!每年年底,在葡萄酒的生產後,酒造會進行少許的清酒釀造。由於採用的原料都是自社栽培的美山錦(該酒造的農田亦在2011年獲得日本官方的「JAS」有機認證)因此產量極少。採用擅長釀製宮水(硬水)為名的灘區「櫻正宗」酒廠的協會1號酵母。
HK$880
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而今 純米大吟釀 白鶴錦 1800ml
木屋正酒造首次以白鶴錦釀造的純米大吟釀作品,充分把白鶴錦飽滿甘甜的果香展現,絕佳作品!
HK$2880
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不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込(生)720ml
酒造自豪的山廢純米大吟釀生酒!係木桶中釀造,口感醇厚濃郁的作品。木桶受外界空氣影響較小,更能釀造出口感溫和,層次豐富的作品!
HK$480
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姫梅酒 白桃 720ml (原價 $150, 折扣價 $105)
HK$105
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而今 NABARI 純米大吟釀 1800ml
「而今 純米大吟釀」帶著果實的甘甜味道和像草原上牧草般的大自然香氣,個性鮮明。「而今」系列清酒特別適合配搭肉類、魚介類如蝦、海膽等,與意式料理也很匹配。
HK$2980
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榮光冨士 熊本城復興祈念生酒 720ml
2016年起開始發售的熊本復興祈念酒。選用熊本縣產的食用米「森のくまさん」釀造,開瓶帶有清爽的氣泡感,米飯的飽滿甘甜,加上濃郁的後勁。
HK$298
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由布岳荔枝酒 720ml
堅持使用大分県特產的新鮮荔枝,完美融合荔枝的酸甜與麥燒酎的紮實口感;尤其荔枝的酸度新鮮而生動,是一款清爽解膩的佐餐上選之品。沒有使用任何香料與色素,每一口都充滿天然的荔枝風味
HK$168
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楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 720ml
20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!
HK$280
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楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 720ml
20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!
HK$280
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楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml
20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!
HK$480
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楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml
20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!
HK$480
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余市 宮城峽 50週年紀念版 2019年限量版
HK$99000
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響 30年 Gold Limited Edition
HK$88000
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久家本店 九六位 袋吊酒(しずく) 大吟釀 720ml
採用滴酒方式讓酒液自然流下 令味道更香醇更濃。 滴出來的酒,毫無雜質,質感柔滑細緻,優雅中帶點微微辛口,入口香味四散,每口都嚐到工序上的用心。
HK$480
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榮光冨士 菫露威吹 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml
每年五月限定的特別作品,今次引入的係三號桶版本,濃郁飽滿的熱帶果,如菠蘿類的香甜,淡淡清香的白花香氣,濃郁嘅香氣悠久不絕。
HK$298
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不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml
濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!
HK$380
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不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml
濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!
HK$380
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黒龍 大吟醸 SHIZUKU 雫 720ml
「雫」酒意指由酒袋自然垂滴而來的名稱。晶瑩剔透感、華麗的味道,令人垂涎三尺。
HK$1480
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磯自慢 28 Nobilmente 大吟釀 720ml
曾經作為日本G7伊勢志摩峰會晚宴的乾杯酒,屬於磯自慢嘅頂級作品之一,香氣濃郁的熟果香甜,口感飽滿但收結清爽,順滑但厚實的酒體無論配搭肉類、定係肥美的刺身同樣咁夾呀!
HK$2480
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (無盒)
充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!
HK$270
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (無盒)
「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕
HK$530
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稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 720ml
採用五百万石釀造,加上筑波山的水,100%出自筑波的限量作品!柔和甘甜的味道,一試難忘!
HK$280
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鍋島 Essence of Nippon 720ml
「鍋島 BLACK LABEL Essence of Nippon」又被稱為「黑鍋島」。數量極為稀少之外 (每年約1000支),酒造選用最好的酒米和最好醸造技術,但是所有的醸造數據皆不公開,極為神秘。
HK$2480
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雨後の月 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1800ml
雨後之月年度限定 - 純米大吟釀 無濾過生原酒!每年都會分別推出山田錦、雄町、千本錦的版本。山田錦這款的定位是多功能型作品,香氣濃郁,口感清爽,酒造更推薦配搭天婦羅飲用!
HK$680
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小布施 NUMERO SIX 6号 池田農園產美山錦 1500ml
全量使用池田農園產美山錦,使用傳統的生酛技法,配以6號酵母釀造,是產量極少的作品!
HK$1580
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小布施 IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml
日本sake time排名前十的小布施酒造,位於長野縣,本身是頂尖日本葡萄酒的代名詞!每年年底,在葡萄酒的生產後,酒造會進行少許的清酒釀造。由於採用的原料都是自社栽培的美山錦(該酒造的農田亦在2011年獲得日本官方的「JAS」有機認證)因此產量極少。採用1、2 號酵母混釀。
HK$1580
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極限量㊙️二兎 貴醸酒 2支套裝 500ml (原價:$1180,套裝價:$880)(一套兩支)
套裝包括: 二兎 貴醸酒 純米吟醸 雄町55% 500ml x 1, 二兎 貴醸酒 純米吟醸 山田錦55% 500ml x 1
HK$880
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而今 八反錦火入 純米吟釀 720ml
而今 八反錦係酒體的酸度和甜度之間找到平衡,入口爆炸性的果香,再由後面啱啱好的酸度中和,配搭串燒、烤肉同樣合適!!
HK$980
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山三 山霞 薄濁 無濾過生原酒 720ml
⻑野縣早期的吟釀酵⺟「阿爾卑斯酵⺟」釀造的薄濁酒, 果實感豐富⽽且⽢酸平衡,微碳酸令⼝感更複雜!
HK$320
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余市 12年 500ml x 3 Peaty and Salty, Sherry and Sweet, Woody and Vanillic
HK$19000
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml (香港限定!)
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。
HK$320
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勝駒 純米大吟釀 720ml
HK$1880
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久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml
不用多介紹,是一支超人氣的清酒。香味跟酒味都十分平衡,口感清爽。淺嚐時,能品到類似富士蘋果的果香,以及淡淡的椰香,香醇甘甜,酒中極品。
HK$390
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稲葉酒造 Stella SENSE 限量品 720ml (2022.07) (原價 $2980, 折扣價 $1880)
酒魂 為你帶來 獨家代理引入 - 全日本限量發售250支 珠玉の一滴
!!! 由近年「日本新酒鑑評会」常勝酒藏(稻葉酒造)之女杜氏 稻葉伸子主理, 突破清酒味道極限,與大家擁抱及定義清酒界的第六感。製作全採用茨城縣筑波山一帶天然材料,由精米至製成使用大量時間及人手工序,最後使用袋吊緩緩搾取,成為珠玉の一滴。 帶你踏上神秘旅途,所有原材料及製作方法不作公開,希望大家享用時沒有平常日本[名稱酒]的枷鎖。 口感複雜,既適合新鮮享用,亦可在低溫儲藏多年享受熟成。 酒藏:稻葉酒造 杜氏:稻葉伸子 使用米: 非公開 精米步合:非公開日本酒度:非公開 酸度 :非公開 容量:720ml HK$1880
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久保田 純米大吟釀 雪峰 (黑) 500ml
經過傳統山廢造法釀造的雪峰,味道濃郁而厚實,保留 #久保田 系列的樸實,口感清新舒服,無論冷飲常溫,單飲佐餐都絕對合適!
HK$390
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 THA PLATINUM 1800ml
使用山形縣自家開發酒米 雪女神,精米至33%的高階作品。帶有清爽的水果香氣,口感清新無雜質,細膩的甜味及溫和的酸度配合。
HK$680
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佐久乃花 純米大吟釀 Black Label 山恵錦 1800ml
採用長野縣自家裁培的新酒米「信交酒545号(山恵錦)」,酒米在酒造自家水田種植,培植出高精白的高品酒米,酒造更特意精磨至36%,味道柔滑而香氣撲鼻,入口舒服。
HK$680
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鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 1800ml
鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。
HK$580
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佐久乃花 大吟醸酒 三割六分 1800ml
精磨至36%的酒米,令香氣濃郁複雜,入口甘甜飽滿,餘韻的濃醇反而令酒體更有層次,性價比極高的大吟釀作品!
HK$550
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黒龍 大吟醸 720ml
豐富的香味,爽快的感覺是高人氣的原因。 山田錦磨至50%,取其精華的大吟釀。完成高度,酒性均衡。是日本酒的代表。許多媒體都有介紹。
HK$370
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。
HK$320
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而今 NABARI 純米大吟釀 720ml
「而今 純米大吟釀」帶著果實的甘甜味道和像草原上牧草般的大自然香氣,個性鮮明。「而今」系列清酒特別適合配搭肉類、魚介類如蝦、海膽等,與意式料理也很匹配。
HK$1880
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鳳凰美田 五割 山田錦 純米大吟釀 生酒 1800ml
HK$580
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 720ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜,入口味道濃郁芳醇,酒體厚實。
HK$250
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農口尚彦研究所 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
農口尚彥研究所 純米大吟釀 熟成 無濾過生原酒,在釀造完成後以無濾過生酒狀態,經過一年九個月的冰溫熟成後再裝瓶發售,擁有美麗的鮮味和芳香,沒有刻意追求超高精白,但一樣能夠做出最纖細的香氣和口感,適合配搭精緻高雅的佳餚享用,是足以撼動靈魂的佳釀。
HK$880
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大七 妙花蘭曲 生酛 純米大吟釀 ‧ 雫原酒 720ml
酒體香氣複雜濃郁,由人手逐粒選米,瓶上標明釀造年份及裝瓶年份,更只採用熟成最佳的原酒,味道複雜多變,有足夠醒酒時間後味道更有驚喜。
HK$1980
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 (蔵出数量限定酒) 720ml
榮光富士夏酒”STARS”第一彈! 採用山形縣酒米出羽之里釀製而成,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,飽滿多汁,味道豐富!
HK$298
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (無盒)
「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕
HK$1060
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獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (無盒)
充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!
HK$540
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東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山 720ml
採用了珍貴的愛山酒米,精米至40%,並以超低溫慢慢發酵,釀造出特有的愛山風味。
HK$480
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佐久乃花 純米大吟醸 人心地 1800ml
味道複雜有層次,香氣以青澀果實為主,入口舒服圓潤。
HK$360
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 THE PLATINUM 720ml (1號桶) (2023.02)
使用山形縣自家開發酒米 雪女神,精米至33%的高階作品。帶有清爽的水果香氣,口感清新無雜質,細膩的甜味及溫和的酸度配合。
HK$298
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爽醸 久保田 雪峰 (白) 純米大吟醸 500ml
由人氣酒造[久保田]+ 著名戶外用品公司[SnowPeak]攜手打造,今年以透明磨砂樽身設計,極限量推出的「爽醸 雪峰」黎到酒魂啦! 10度左右冷飲時,有如雪水般的爽快清甜❄️ 回暖到20度,慢慢散發出清雅的花果香氣
HK$390
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佐久乃花 純米大吟釀 Black Label 山恵錦 720ml
採用長野縣自家裁培的新酒米「信交酒545号(山恵錦)」,酒米在酒造自家水田種植,培植出高精白的高品酒米,酒造更特意精磨至36%,味道柔滑而香氣撲鼻,入口舒服。
HK$380
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 1800ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜,入口味道濃郁芳醇,酒體厚實。
HK$480
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鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 生酒1800ml
以山田錦為麹米,五百万石為掛米,入口可以品嚐到清甜的蜜瓜果香,同時可以聞到濃郁的吟釀香。由於果香較重,更適合作為餐前/餐後酒飲用。
HK$580
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鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 生酒1800ml
以山田錦為麹米,五百万石為掛米,入口可以品嚐到清甜的蜜瓜果香,同時可以聞到濃郁的吟釀香。由於果香較重,更適合作為餐前/餐後酒飲用。
HK$580
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作 純米吟醸 兵庫愛山 750ml
採用兵庫縣產的特級酒米 - 「愛山」釀造,香氣華麗,略帶清新的花香,入口飽滿的水果甘甜,後段的酸度令味道更豐富!(加熱飲用味道更豐富)
HK$280
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佐久乃花 大吟醸酒 三割六分 720ml
精磨至36%的酒米,令香氣濃郁複雜,入口甘甜飽滿,餘韻的濃醇反而令酒體更有層次,性價比極高的大吟釀作品!
HK$280
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佐久乃花 大吟醸酒 袋搾り gold 720ml
佐久乃花的袋吊大吟釀作品,亦是等同評鑑會出品的最高水平,散發甜美柔和的水果清甜,口感清爽順滑。
HK$480
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鳳凰美田 GOLD PHOENIX 純米大吟釀 (愛山) 750ML
以稀有酒米「愛山」精磨至45%,並以氷温貯蔵(0度以下)一年的時間,酒瓶採用了意大利製造的原裝香檳瓶,果香濃郁,口感柔和,味道豐富。
HK$880
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佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 1800ml
豐富飽滿嘅熟果香氣,香甜度高同時酒體圓潤,原酒的厚實感充分表現。
HK$680
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大七 玉依御前 亀鏡 生酛雫原酒 純米大吟醸 720ml
大七 一向為 高野山三寶院 釀造 "奉納酒"。亀鏡由三寶院 弘法大師命名,意指模範,盒上"亀鏡"乃大師書跡。這大七亀鏡版本由2014年海始釀造,強力。結實。濃厚。
HK$2600
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作 IMPRESSION-M 試験醸造 720ml
今次以「惠乃智」作為原型,以直汲的方式取酒,雖然進行過加熱消毒的火入步驟,但仍然帶有如果生酒般的氣泡感,加上甘甜的果實香、後段的濃厚酒香,絕對係享受!
HK$280
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml
每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。
HK$175
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml
每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。
HK$350
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佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 720ml (2022.07) (原價 $380, 折扣價 $190)
豐富飽滿嘅熟果香氣,香甜度高同時酒體圓潤,原酒的厚實感充分表現。
HK$190
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大七 妙花闌曲 Ω OMEGA 純米大吟釀
大田秀晴社長早前新發布的妙花闌曲 Ω(Omega)被形容是酒造最高峰的清酒。 Omega 意思為究極, 這次新推出的Omega是妙花闌曲的升級版,味度更加平衡。
HK$4700
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大七 妙花闌曲 Grand Cuvee 純米大吟釀 720ml
以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!
HK$5500
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 720ml
一年只造一批,被Robert Parker給了90分的高點數評價。 愛山米的甜味和果香平均地延至舌頭各處,後味就感到較清新的酸味,口感豐富。
HK$298
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筰 ZAKU CROWN 杜氏特撰秘蔵酒 750ml (2021)(原價:$2980,優惠價:$2100)
採用多年的品評會用的作品,以袋吊滴取形式提取酒液,杜氏確認商品保持在最佳品質!數量極為罕有,各位把握機會!!
HK$2100
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黒龍 大吟醸 龍 720ml
經過熟成的大吟釀作品,濃郁飽滿的水果香氣,柔順清爽的口感。
HK$580
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 720ml
採用山形酒米出羽燦燦釀造,今次引入的係二號桶版本。清爽的酒體加上甘甜的香梨、蜜瓜清甜,簡單舒服的生酒作品。
HK$298
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 720ml
100%北海道產彗星酒米搭配山形酵母YK009釀製的星天航路,帶有蘋果、香蕉類的甜美香氣,同時帶有新鮮氣泡感,突出的酸味令酒體味道更清爽突出。
HK$298
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黒龍 大吟醸 1800ml
豐富的香味,爽快的感覺是高人氣的原因。 山田錦磨至50%,取其精華的大吟釀。完成高度,酒性均衡。是日本酒的代表。許多媒體都有介紹。
HK$680
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十四代 中取純米 無過濾 1800ml
華麗細膩,香醇順滑,餘味清香悠長。 漂浮成熟的水梨香氣,混合著一貫的哈密瓜的甜味,以果香作為主體,香調極飽滿
HK$2680
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鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 1800ml
鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。
HK$580
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而今 純米吟釀 朝日 720ml
木屋正酒造首次以朝日米釀造的作品,精米度達大吟釀級數的50%,備受壽司職人喜愛的朝日米有著獨特嘅粘性和飽滿的米香,值得期待由木正屋帶出的味道變化!
HK$1480
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鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 1800ml
以山田錦作麴米,五百万石為掛米的冬季限定品。採用酒莊自家酵母作低溫長期熟成,造就豐富濃郁的吟釀香氣,酒米的甘甜和酒體的微酸非常配合。
HK$580
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東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 山田錦 1800ml
清甜柔和、微微的果香甘甜,無論食住飯飲定係同屋企人吹住水飲,絕對令你有個開心的晚上!
HK$480
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而今 八反錦火入 純米吟釀 1800ml (如無現貨, 本社再作安排)
而今 八反錦係酒體的酸度和甜度之間找到平衡,入口爆炸性的果香,再由後面啱啱好的酸度中和,配搭串燒、烤肉同樣合適!!
HK$1680
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大七 生酛釀造 純米吟醸酒 螺鈿 500ml
將2011釀造年度釀造的生酛純米吟釀,存放在低溫瓶中慢慢熟成,造出這款香氣華麗,味道芳醇濃厚的作品。
HK$580
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秋鹿 純米吟醸 超辛口 720ml
採用無農薬栽培的山田錦米,秋鹿的秋酒作品,米香和旨味濃厚,飽滿乾爽的酒體,後段略帶酸味,推薦常溫/微燗飲。
HK$280
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秋鹿 純米吟醸 超辛口 1800ml
採用無農薬栽培的山田錦米,秋鹿的秋酒作品,米香和旨味濃厚,飽滿乾爽的酒體,後段略帶酸味,推薦常溫/微燗飲。
HK$480
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東洋美人 純米吟醸 大辛口 720ml
酒造少有的大辛口作品,酒度高達+15,味道乾爽旨口!
HK$280
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土佐 特吟 吟醸酒 300ml
使用了「山田錦」和「八反錦」釀造,入口帶有清甜的果香,酒體較為輕快,尾段帶清爽結。
HK$98
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而今 純米吟釀 東条山田錦 720ml (限量商品)
以三木市東条產的特A山田錦釀造,帶有甜潤果香,微微的蜜糖甘甜,清新的青草、蘋果香氣,味道平衡,入口圓潤爽快。
HK$1180
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而今 純米吟醸 吉川山田錦 720ml (限量商品)
開瓶帶有蘋果和蜜瓜香氣,輕搖酒杯後,香梨的甘甜和白花的清香展現,口感幼滑,味道優雅。
HK$1180
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久家本店 特別純米 一の井手 (原價: $180,得獎價: $162)
100%使用以當地栽種的酒造好適米「若水」,端麗的味道,及芳醇的香氣 *日本ANA 航空國際線商務艙採用清酒*
HK$162
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榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 720ml
榮光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼,是榮光富士的春季限量酒,酒造完成經壓榨和沉澱後,故意留下少量酒粕,形成薄濁的效果,味道甘甜微酸並帶有微量汽泡。
HK$298
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松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 300ml
清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!
HK$69
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松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 (Dry) 300 ml
清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!
HK$69
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松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 (Dry) 300 ml x 12
清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!
HK$480
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松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 12支裝
<優惠套裝> 清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!
HK$480
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義侠 えにし 特別純米 緣 720ml
舒服沉穩嘅香氣,柔和的米香,收結微微辛口,加熱效果更出色。
HK$220
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義侠 純米原酒 五百万石 1800ml
100%採用富山縣農業協會的五百萬石酒米,口感清爽俐落,豐富濃郁的米甘味。
HK$480
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佐久の花 辛口純米 1800ml
帶旨味的辛口純米酒,熱飲同樣合適。
HK$298
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榮光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃 720ml
HK$298
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響 17年
嚴選酒齡17年以上,36種圓熟的麥芽原酒調配而成!口感深厚、和諧而溫醇!
HK$4900
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響 21年
以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的純麥原酒為主,穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。以最卓越的調合技術和最奢華的原酒,呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。
HK$5500
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余市 Single Malt
亦保留余市獨有的麥芽氣息及濃郁的果香,再滲出橡木名煙燻味道。
HK$880
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山崎NAS
溫和,豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。具有新鮮的草苺,櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草,肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。
HK$1180
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白州 25年
HK$29000
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余市 威士忌 12年 (連盒)
帶有平靜和諧的乾果香氣,橡樹和堅果味平滑和諧。餘韻有優雅的橡木氣色。
HK$7500
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余市 威士忌 15年 (連盒)
陳年15年的余市帶有橙,熱帶水果和堅果的香氣,入口還有堅果和皮革的豐富味道。餘韻有揮之不去的煙熏和回甘。
HK$8800
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余市 威士忌 20年 (連盒)
陳年20年的余市不僅帶來了豐富的麥芽和成熟的香氣,入口還有優雅的蜂蜜味道。餘韻有悠長的香草和單寧。
HK$21000
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山崎 18年
嚴選山崎蒸餾廠酒齡18年以上的麥芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒體殷實(Full body),且在雪莉酒桶中經過充分後熟。 18年歲月凝聚的甜美芳香,濃厚的熟成感,源自雪莉酒桶的甘美,以及豪爽強勁的熟成木香,豐富多彩的清香融和而成深長的回味。
HK$11800
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白州 18年
HK$6280
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山崎 2014 Limited Edition
「山崎2014 Limited Edition」來自山崎蒸餾廠,精選酒廠陳年超過20年以上、於雪莉和波特等歐洲橡木桶內稀少且珍貴的麥芽原酒,與美國橡木桶內清爽的麥芽原酒調和,創造出香甜滑順、細膩精緻且富含層次口感與深遠尾韻,是目前日本單一麥芽威士忌已成市場超搶手的品項。
HK$11500
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山崎 2015 Limited Edition
採用超過年以上陳年、雪莉和波特等歐洲橡木桶內稀少且珍貴的麥芽原酒,與美國橡木桶內清爽的麥芽原酒調和,創造出富含層次的山崎。 瓶身使用滿版設計,高質感燙金LOGO,搭配背面精緻浮刻的「威士忌蒸餾器」全景瓶身。 強調孕育來自日本,由單一麥芽威士卡「山崎」蒸餾廠,出產品質優良的山崎威士忌。
HK$9500
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白州 12年
融入甘純伏流之水,並以森林乳酸菌發酵,直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上,味道爽朗、清新甘甜,如置身樹林原野中。
HK$2580
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山崎 2017 Limited Edition
HK$8500
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山崎 2016 Limited Edition
HK$9500
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Nikka 竹鶴 NAS
竹鶴威士忌系列是2000年被合成的純麥芽威士忌,以竹鶴政孝的名字來命名。該系列酒是同屬日果威士忌公司的余市酒廠和官城峡酒廠用長期成熟的麥芽威士忌調和而成的,它們的優點是把有煙薰味的余市威士忌和有纖維風味的宮城峡威士忌完美地調和在一起。帶有蘇格蘭威士忌的煙燻味道,並有蜂蜜、堅果及酒桶香氣。
HK$880
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白州 NAS
HK$960
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響 30年 陶瓷 有田燒
HK$125000
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夢工房 南高梅の梅酒 720ml
使用優質南高梅三年長期熟成。梅味香濃。為全日空國際航線的選用梅酒。
HK$180
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樽仕込高級梅酒ゆめひびき
獲全国梅酒品評会2015醸造アルコール梅酒部門金賞受賞 以鴬宿梅作原材料釀造 熟成5年後再放進曾貯藏忌士威的白橡木桶中再次熟成. 威士忌以及木桶的香氣與熟成梅酒的濃厚口感相配下,能稱之為最高級的「本格熟成梅酒」
HK$480
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五年熟成梅酒*三支*套裝 (原價:$1440,優惠價:$1296)
凡購買《樽仕込高級梅酒ゆめひびき》三支或以上,即可享有9折優惠!
HK$1296
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五年熟成梅酒*六支*套裝 (原價:$2880,優惠價:$2300)
凡購買《樽仕込高級梅酒ゆめひびき》六支或以上,即可享有8折優惠!
HK$2300
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玫瑰梅酒プレミアム
玫瑰的提取量比玫瑰梅酒的多2倍,玫瑰味更濃,另外酒精度也提高2度。**因自然栽種關係,淡淡的粉紅色會1~2個月後會出現變色情況,此為正常現象,無損酒質及味道。
HK$270
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京姬 柚子檸檬酒 500ml
以大量柚子真材實料地釀出清新酸香酒基,各自混和梅或檸檬,結合出別具層次的怡人酸甜果香感。
HK$160
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京姬 柚子梅酒 500ml
以大量柚子真材實料地釀出清新酸香酒基,各自混和梅或檸檬,結合出別具層次的怡人酸甜果香感。
HK$160
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十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml (2023.02) (原價 $4580, 折扣價 $4080)
極重吟釀香,主體是蘋果香,混著點菠蘿的果酸香味又配合哈密瓜般甜潤瓜果香氣
HK$4080
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十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 1800ml (2022.11) (原價 $9800, 折扣價 $7800)
七垂二十貫純米大吟釀,酒體渾厚飽滿,擁有如絲綢般的質地,開瓶即飄散哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣,口感甜潤而柔和,尾韻伴隨秀雅細緻的米香,適合單飲品嚐其中豐富層次。
HK$7800
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十四代 純米吟醸 龍之落子 1800ml
龍之落子是名種米混種後的改良版優質米,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。入口帶微酸,與哈密瓜、青蘋果類的甘甜互相配合。柑橘加上淡淡米香,口感飽滿圓潤 & 尾韻悠長。
HK$3480
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十四代 龍の落子 純米大吟釀 1800ml
豐富飽滿的甘甜果香,配搭微微的柑橘酸味,尾段帶有微微的甘澀,層次豐富!
HK$4480
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冷感紅葉·白平盃 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感紅葉·白平盃 禮盒裝 (禮盒裝,一套兩隻) 採用陶瓷製作,純白的冷感平盃,遇冷17度下翠綠的楓葉轉變成紅葉,畫面優美。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$350
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冷感紅葉·天開 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感紅葉·天開 禮盒裝 (禮盒裝,一套兩隻) 採用玻璃製作,透明精緻嘅玻璃酒杯,遇冷17度下翠綠的楓葉轉變成紅葉,畫面優美。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$350
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石塚硝子 酒杯酒壶套装
HK$180
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金彩盃 夏之夜
HK$180
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能作 片口 金箔 (M)
HK$980
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能作 酒盅 銀 KIKI
HK$380
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能作 酒盅 金箔 KIKI
HK$480
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能作 富士山酒盅 金箔 (一只)
以被列入世界文化遺產的富士山為主題設計的金箔酒盅。忠實地將江戶時代的"寶永火口"和大規模的谷地"大沢崩潰"等場景設計在杯身上,此外,酒盅的底座也被設計為富士山造型,欣賞著富士山美景歡快暢飲。純錫的柔軟特性,非機械可加工製品,故而杯身出自能作的工匠之手,內層閃爍精美的金箔則出自金沢的金箔匠人之手。
HK$580
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能作 千爐利 (S)
HK$880
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能作 酒盅 金箔
HK$480
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金彩盃 星夜
HK$180
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天の橋立 罐裝牡蠣
HK$90
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天の橋立 罐裝沙甸魚
HK$68
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天の橋立 罐裝魷魚
HK$78
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天の橋立 罐裝多春魚
HK$68
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (藍)(細)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (綠)(細)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (彩)(大)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (紅)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (黑)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (綠)(大)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (白)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (湖水綠)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (花彩)
日本制手工清酒杯
HK$90
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金彩盃 初夏
HK$180
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石塚硝子 猪口杯(香)
形狀令人更能直接突出清酒的味道。由於清酒接觸位於嘴唇,飲者能感受複雜的風味由嘴邊蔓延到整個從舌尖。建議進階者使用。
HK$88
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石塚硝子 猪口杯(味)
特別設計伸入口形狀,讓舌尖先嚐到鮮甜味,適合用來品嚐日本清酒的圓潤細膩的平衡風味。建議初心者使用。
HK$88
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日本制 清酒壺 (耐熱)
HK$160
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日本制 石塚硝子 片口 (夜風)
日本制手工清酒酒具
HK$280
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能作 片口 (M)
HK$580
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能作 片口 x 酒盅 禮盒裝
禮盒包括: 片口 (大)x 1:H65 x W158 x 101; 酒盅 x 2 (一金一銀):H44 x φ67
HK$1780
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能作 片口 x 富士山酒盅 禮盒裝
禮盒包括: 片口 (大)x 1:H65 x W158 x 101; 富士山酒盅 x 2 (一金一銀):H37 x φ74
HK$1980
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能作 富士山酒盅 (一只)
以被列入世界文化遺產的富士山為主題設計的金箔酒盅。忠實地將江戶時代的"寶永火口"和大規模的谷地"大沢崩潰"等場景設計在杯身上,此外,酒盅的底座也被設計為富士山造型,欣賞著富士山美景歡快暢飲。純錫的柔軟特性,非機械可加工製品,故而杯身出自能作的工匠之手。
HK$480
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日本制 清酒杯 (槌目盃)
HK$58
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (S)
肩寬:38cm 胸圍:45cm 袖長:20cm 衣長:64cm
HK$198
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (M)
肩寬:42cm 胸圍:48cm 袖長:20cm 衣長:67cm
HK$198
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (L)
肩寬:48cm 胸圍:53cm 袖長:21cm 衣長:68cm
HK$198
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (XL)
肩寬:48cm 胸圍:54cm 袖長:22.5cm 衣長:75cm
HK$198
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四連矽膠冰模
12*12*5CM 冰球直徑4.5CM
HK$28
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矽膠冰模 (單球)
冰球直徑 6 CM
HK$28
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日本制 月兔杯
日本制手工清酒杯
HK$280
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(III) 酒魂「復活」限定企劃 - Omega套裝 (原價$9160,特價$6480)
Omega套裝:1. 大七 妙花闌曲 Ω OMEGA 純米大吟釀(2019.11)(原價:$4700)、2. 新政 6号酵母生誕90周年記念酒 陸羽132号 760ml (原價:$2580)、3. 勝駒 純米大吟釀 720ml (原價:$1880)
HK$6480
售罄 -
土佐しらぎく 限定生酒套裝 (720ml) (原價: $1180,優惠價:$880)
套裝包括:土佐しらぎく 涼み純米吟醸 720ml,土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml,土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生 720ml,土佐しらぎく 大吟醸 出品十八号生 720ml (各1枝)
HK$880
售罄 -
山川光男 2023 夏 720ml
嚟到2023的夏天版本,繼續「發酵食品合作」的主題。今次光男先生就同係青瓜田遇到嘅河童一齊用新鮮青瓜伴酒!由楯の川酒造主理,清爽嘅蜜瓜甘甜,只有13%的酒精,更加適合炎夏!
HK$350
售罄 -
不動 純米大吟醸 夏吟醸 生原酒 720ml
採用秋田縣米「秋田酒小町」釀造,夏季限定的純米大吟釀生原酒!經過低溫熟成,口感較一般夏酒更濃郁圓潤,味道清爽收結爽快。
HK$380
售罄 -
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 720ml
喺炎熱夏天都可以輕鬆飲用的純米大吟釀。香氣帶有蘋果 & 梨的清新甘甜,圓潤柔和的口感,輕鬆舒服易飲。
HK$350
售罄 -
酒魂套裝優惠 - 品飲套裝 (原價:$1620,套裝價:$880)(一套4支)
套裝包括: 聖 純米大吟 中取り 五百万石35 生酒 720ml (2022.12) x 1, 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 愛山 720ml (2023.02) x 1, 稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 雫酒 720ml (2023.01) x 1, 天寶一 純吟 直汲 山田 720ml (2023.01) x 1
HK$880
售罄 -
佐久の花 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml
特別採用兵庫縣產山田錦釀造,香氣濃郁,豐富甘甜的菠蘿果香,加上特別的微炭酸口感,舒服柔和的純米大吟釀作品!
HK$580
售罄 -
北島 純吟 タコイズブルー 1800ml
每年人氣極高的辛口作品 - 藍章魚!入口帶少量青蘋果香甜,爽快的酸度加上辛辣收結!超適合夏天!
HK$480
售罄 -
鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 生酒 720ml
使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。
HK$380
售罄 -
會津宮泉 純米吟釀 720ml
全年有售的一回火入版本。果香清雅,柔和的酸味 & 米旨感,酒體順滑。
HK$380
售罄 -
會津宮泉 山酒4號 純米吟釀 薄濁 720ml
作為稀有酒米「酒未來」之母,「山酒4號」的香氣優雅,帶有濃厚熟蕉芳香,加上薄濁酒體,帶濃郁白桃香甜。
HK$380
售罄 -
佐久乃花 純米大吟醸 高嶺錦 生酒 1800ml
高嶺錦作品入口突出強烈,甘甜的味道和尾段的酸度形成鮮明的對比,加上生酒特有的爽快口感,配搭味濃的料理時亦可發揮出色表現!
HK$580
售罄 -
山川光男 2023 春 720ml
「山川光男」2023年的第一彈春季新作。以硬水釀造的「水戶部酒造」主導,這次的酒款採用白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味,正是適合搭配發酵食品的最佳組合。
HK$380
售罄 -
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml
米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!
HK$380
售罄 -
Super くどき上手 改良信交30 純米大吟醸 720ml (原價: $380, 本日限定價: $228)
採用「改良信交」酒米並精米至30%,是一枝典型果系吟釀香的純米大吟釀。「改良信交」繼承了「龜之尾」酒米的特性,相對飽滿的酒體與米香受到酒造的喜愛。然而因其體質特性,導致酒米產量稀少。因此以此酒米釀製的日本酒至今在市場上仍然相當罕見。
HK$228
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村祐 常盤ラベル 無濾過本生 720ml
醇厚濃郁的口感,加上飽滿的甜味,村
HK$380
售罄 -
くどき上手 純米大吟醸 Jr. 出羽の里 29% 生詰 1800ml
新專務重新釀造出羽の里29作品,嘗試在麴菌上作出改進,另外精磨至29%,再配上了 小川10号酵母 和 M310酵母 兩款酵母釀造而成,濃郁的水果香氣,口感細滑柔軟。
HK$580
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會津龍が沢 純米大吟 夏の生酒 720ml
特別釀造低酒精作品,甘甜的草莓香甜,加上爽快的酸度,好適合夏天的作品。
HK$280
售罄