純米酒 / 本釀造
酒魂ワイン
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 1800ml (R5BY) (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
經過調整後終於面世的R5BY SanQ，比R4BY更高，去到8的酸度。入口帶有柑橘水果的酸甜 + 西柚般的微澀！
HK$480
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舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
獨一無二，酒粕再発酵的作品！香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣，濃郁的酸甜味道，無論係加冰 On Rock飲，加梳打水，又或者係用黎襯雪糕，呢支都係一絕呀！
HK$380
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敷嶋 特別純米 出羽燦 無濾過生原酒 720ml
穩定的香氣中能感到它帶隱約的栗香，把清酒留於口中能感到鲜嫩清新定口感。帶點清爽而整潔的味道，迅速有力的旨味伴隨著微微的甜味。也有豐富多汁的果實味和柔滑舒適的味道。倒入酒杯後散發著煙燻，香草系，也有香蕉似的香氣。
HK$380
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楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 720ml (2024)
去年熱門商品熱掛四段仕込!再度登場！繼續使用江南市產ゆめまつり作為四段米。今年減少四段米的使用量，甜度比往年減低，但口感更加清脆，特別推薦室溫飲用！
HK$280
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真上 特別純米 直汲生原酒 720ml
成熟水果香氣，芒果、夕張哈密瓜，濃郁的酸甜係口中爆發，柑橘皮般的澀味！
HK$280
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十四代 本丸 1800ml
味道在口中綻放出淡淡梨香甜味，柔順易飲，本丸的香味有別於一般的本釀造，全然沒有強烈的酒精味，當中的酒香味及濃厚清淅的味道令飲用者為之讚嘆。整體平衡得宜，實屬上盛之作。
HK$2780
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楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml (原價: $280，優惠價: $168)(2023)
留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品，香濃的蒸飯香氣，豐富的果甜 + 強烈的酸度，飽滿多汁！
HK$168
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奥琵琶湖 山廃仕込 1800ml
以古酒為方向釀造的普通酒作品，香氣 & 濃郁度都達到熟成的平衡。穀物 & 蘑菇香氣，焦糖的甜味，完整度極高。
HK$380
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml
原本以SanQ作為釀造方向的作品，但因為酸度比預期低，所以改為以「五百万石」作為名稱釀造，反而回歸最開始的釀造風格。
HK$280
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金婚 しぼりたて無濾過生原酒 720ml
柑橘類的果實甘香，清爽口感 + 尾部的微澀感，溫和但個性鮮明的作品！
HK$198
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屋守 純米 中取り生 1800ml
採用壓榨過程中，最為精細順滑的中取部分，味道平衡均勻，加上少量微碳酸感覺。
HK$430
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 濁酒 (R5BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
全新推出的SanQ 濁酒，規格與常規SanQ一樣，口感更為絲滑，但酸度表現更突出，收尾更乾身！
HK$280
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日高見 超辛口 純米 720ml
日本酒度+11的辛口純米酒！爽快的米旨味，非常適合搭配魚類料理！
HK$198
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明鏡止水 純米 日本の夏 1800ml
採用縣內美山錦釀造，清爽風格的純米夏酒，每年變更的昭和風酒標都係令人着迷的特點！
HK$380
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真上 純米 Neo-Classic 直汲生原酒 720ml
採用茨城縣獨自開發的乳酸菌「メセンテロイデス19-5」釀造，製造出如同天然乳酸的效果，爽快的柑橘酸，微微的炭酸感，少量的澀感收結。
HK$280
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楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 新酒 720ml
濃郁飽滿的甜味，菠蘿般的酸甜味道，強烈厚實的後勁酒體，冷飲常溫加熱都適合！
HK$280
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舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！
HK$280
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舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！
HK$480
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屋守 純米 中取り生 720ml
採用壓榨過程中，最為精細順滑的中取部分，味道平衡均勻，加上少量微碳酸感覺。
HK$280
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屋守 純米 おりがらみ生 720ml
季節限定的「澱酒」作品，保留了一定程度的酒粕，令味道更為突出。清爽的香氣，爽快的酸度，口感輕快！
HK$280
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屋守 純米無調整 荒責生 720ml
採用壓榨過程中，頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香，豐富的鮮味，口感醇厚濃郁！
HK$280
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廣喜 特別純米 磨き六割 720ml
帶有甘甜爽口的穀物香氣，入口豐滿，口感緊實的同時，米的鮮味和濃郁的餘韻慢慢擴大。
HK$350
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舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
最複雜的舞美人作品！由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道，入口熟成感重，帶堅果味道，另外酸澀感同樣濃郁，特別推薦加熱到60度！
HK$280
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天寶一 スパイシー夏潤 720ml
HK$198
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 1800ml
激似鹹柑桔！全新版本低酒精外傳！柔和的酸度包圍甜味，少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度，鮮味和酸味同時爆發！
HK$480
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屋守 純米 おりがらみ生 1800ml
季節限定的「澱酒」作品，保留了一定程度的酒粕，令味道更為突出。清爽的香氣，爽快的酸度，口感輕快！
HK$480
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屋守 純米無調整 荒責生 1800ml
採用壓榨過程中，頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香，豐富的鮮味，口感醇厚濃郁！
HK$480
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楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml (2024)
留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品，比往年更濃郁的果香，厚重的酒體，味道飽滿！
HK$280
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舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2019釀造，2023出荷的酒造熟成品！採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。
HK$480
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舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2019釀造，2023出荷的酒造熟成品！採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。
HK$280
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農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 1800ml (2022.02)
日本人氣酒品！採用北陸產五百万石，味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣，與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時，酸甜的口感中和食材的油脂感。
HK$1380
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不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml
濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味，最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!
HK$280
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楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml (2023)
熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜，米麴感較強，後段出焦糖感、果酸，收尾出蕉皮澀，慢慢回湧酒感，複雜度滿分!
HK$480
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舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
清甜的乳酸類香氣，入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道，強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。
HK$380
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml
甜潤感豐富的原酒作品，複雜的鹹酸味道，鮮味濃郁，後段出堅果香，酒體飽滿！
HK$280
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml
甜潤感豐富的原酒作品，複雜的鹹酸味道，鮮味濃郁，後段出堅果香，酒體飽滿！
HK$280
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稲葉酒造 男女川 直汲み夏酒 特別純米生 720ｍl
採用筑波山麓産「五百万石」釀造，入口清爽甘甜，中段開始變為乾爽，收結出米香，柔和舒服。今年仲調整咗，多咗果香，更加容易入口！
HK$280
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会津娘 純米酒 720ml
柔和的熟飯甘香，入口柔順平衡，微微的酸度包圍，常溫或者加熱到40度更佳。
HK$198
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会津娘 純米酒 1800ml
柔和的熟飯甘香，入口柔順平衡，微微的酸度包圍，常溫或者加熱到40度更佳。
HK$380
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道後蔵酒 坊っちゃん列車復元記念 生貯蔵酒 300ml (1支)(2021.06) (原價 $68, 折扣價 $34)
米飯的甘香，紮實濃厚嘅酒體，無論單飲定係配餐都同樣出色！
HK$34
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楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml
濃郁豐富的酸甜味道，類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣，口感濃郁黏稠，前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感，常溫/加熱效果更突出！
HK$480
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会津娘 特別純米酒 無為信 720ml
有機米栽培，釀造後再經歷接近一年半既冰溫熟成！由常溫到加熱，盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味，收結帶有蘋果的澀感。 由常溫到加熱，盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味，收結帶有蘋果的澀感。
HK$250
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義侠（山田錦） H18BY 純米原酒50％ 720ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)
H18BY釀造，特A山田錦使用，精米到50%的純米熟成原酒，以常溫熟成，作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$380
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義侠（山田錦） H18BY 純米原酒50％ 1800ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)
H18BY釀造，特A山田錦使用，精米到50%的純米熟成原酒，以常溫熟成，作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$680
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義侠 H28BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2016.12)(*常溫熟成)
H28BY釀造，富山縣農業協會產五百万石使用，精米到60%的純米熟成原酒，以常溫熟成，作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$680
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義侠 H29BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2017.12)(*常溫熟成)
H29BY釀造，富山縣農業協會產五百万石使用，精米到60%的純米熟成原酒，以常溫熟成，作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$580
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義侠 H30BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2018.12)(*常溫熟成)
H30BY釀造，富山縣農業協會產五百万石使用，精米到60%的純米熟成原酒，以常溫熟成，作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)
HK$480
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舞美人 純米酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富，口感紮實，最佳食中酒。
HK$480
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不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 1800ml (2021.11) (原價 $480, 折扣價 $336)
不老泉的熟成作品，可以話係最為濃厚的熟成作品，強勁的煙薰殼物香，山廃獨有的乳酸，味道會留係口中。
HK$336
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特別純米 利他 720ml
口感醇厚柔和，加熱後風味更為濃厚。無論配搭油炸食品、燒烤食品 & 燉煮食品都同樣合適！
HK$280
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 1800ml (R4BY) (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主，後段有少量味噌、香菇的旨味，同時有少量果皮類的澀感。
HK$480
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仁喜多津 上撰酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)
米甘香甜的作品，配壽司絕佳！
HK$19
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仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)
豐富有層次的味道，米香和甘旨味混合，配串燒絕佳！
HK$19
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舞美人 純米酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富，口感紮實，最佳食中酒。
HK$280
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土佐 特別純米 斬辛 雄町 720ml
採用岡山雄町米釀造，豐富飽滿的米香鮮味，收尾爽快銳利的酸度，打邊爐一流！
HK$180
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楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml
比火入版更飽滿的酸甜味道，果實甘甜 + 柑橘類的酸味，清爽的收結，略帶澀味。
HK$280
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若戎酒造 兔年「ET-02 純米酒 干支壺 癸卯 720ml」(原價 $580, 折扣價 $406)
以「日本陶瓷界六古窯之一」，傳承千年的「信樂燒」燒製而成，是若戎酒造的原創設計商品，已持續販賣40年，也是日本最暢銷的干支壺。以「信樂燒」燒製而成的干支壺，裡面裝著帶有吉祥之意的「若戎 純米酒」
HK$406
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不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 1800ml
濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味，最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!
HK$480
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会津娘 特別本醸造 720ml
入口醇厚的甜味蔓延口腔，柔和舒服，淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用，搭配火鍋 & 湯類料理。
HK$198
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会津娘 特別本醸造 1800ml
入口醇厚的甜味蔓延口腔，柔和舒服，淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用，搭配火鍋 & 湯類料理。
HK$380
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松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 12支裝
<優惠套裝> 清爽的氣泡讓人覺得很舒服， 只有5%酒精成分，入口容易，適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時，「澪」絕對是首選!!
HK$480
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作 IMPRESSION-G 試験醸造 720ml
以「玄乃智」為基的直汲無濾過原酒！微炭酸的口感+香甜飽滿的果香+收尾濃厚的酒香！
HK$280
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義侠 純米原酒 五百万石 1800ml
100%採用富山縣農業協會的五百萬石酒米，口感清爽俐落，豐富濃郁的米甘味。
HK$480
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佐久の花 辛口純米 1800ml
帶旨味的辛口純米酒，熱飲同樣合適。
HK$298
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新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml
日間都可以暢飲的低酒精作品！柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味，清新易飲！
HK$280
售罄 -
新・Takachiyo E-type 始 Good to evil おりがらみ 無濾過生原酒 1800ml
酒造全新系列 - 新高千代，全部都使用新潟縣魚沼產一本〆釀造，透過唔同酵母，釀造出一款款清新易飲的作品。 「E-TYPE始」帶有濃郁巨峰葡萄風味，香氣濃厚口感清甜，入口如同多汁水果般的口感。
HK$580
售罄 -
新・Takachiyo V-type 創 INNOCENT おりがらみ 無濾過生原酒 1800ml
酒造全新系列 - 新高千代，全部都使用新潟縣魚沼產一本〆釀造，透過唔同酵母，釀造出一款款清新易飲的作品。搶眼奪目的銀色金屬label，清爽的酸甜水果味道，感覺就好似加左檸檬糖漿的刨冰，啱晒夏天飲用！
HK$580
售罄 -
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml (R5BY) (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
經過調整後終於面世的R5BY SanQ，比R4BY更高，去到8的酸度。入口帶有柑橘水果的酸甜 + 西柚般的微澀！
HK$280
售罄
