楽の世 山廃純米 生原酒 四段米入れ過ぎ仕込み 1800ml

四段米過量投入的特別版！酒造最濃厚的作品！香氣帶有熟成鳳梨和杏子的果香，伴隨薄荷系的清涼感，入口時清爽的甜味與濃郁的酸味瞬間綻放，融合乳酸系的柔和酸味!!

舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

獨一無二，酒粕再発酵的作品！香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣，濃郁的酸甜味道，無論係加冰 On Rock飲，加梳打水，又或者係用黎襯雪糕，呢支都係一絕呀！

楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

比火入版更飽滿的酸甜味道，果實甘甜 + 柑橘類的酸味，清爽的收結，略帶澀味。

会津娘 芳醇純米酒 生酒 1800ml

初夏限定的芳醇純米酒！完熟的水果甘甜，日本梨般的清爽味道，保留新鮮度的同時，口感更為柔和。

BatchOne Sake Lab 03 – 黑牛 Craft Sake 500ml

《黑牛Craft Sake》的靈感取材自「黑牛」飲品，在副原料部分投入了可可、雲呢拿、可樂的各種原材料和美國橡木，並將基酒的甜度、酸度、旨味和酒精度作出相應的調節，釀造出平衡性和複雜度俱佳的作品！是次最特別的副原料是加入了美國橡木，為此作多帶了一些煙燻、堅果、烘培香料和咖啡等複雜的香氣！

群馬泉 初しぼり 720ml

群馬泉初榨每年12月會推出速釀的特別本釀造；翌年則以山廢純米釀造，豐富蜜瓜香氣的鮮榨清酒！入口爆發力十足，收結爽快乾淨！

酒魂代理 - 米香乾爽套裝 (原價: $758，套裝價: $568)

酒魂代理品牌精選套裝，為想試下米香乾爽風格的您，精選三款：会津娘 純米酒 720ml x 1 (2024.10), 稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 720ml x 1 (2024.06), 土佐しらぎく 深層水酒 土佐深海 吟醸 720ml x 1 (2024.07)

不老泉 居家常熟套裝 (輕量) (原價: $840，套裝價: $672)

酒魂代理品牌 - 不老泉，推出居家常熟套裝，無論在家自熟，每日晚酌同樣適合！ 輕量版一套三款作品：不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11)

五色彩雲 Goshiki no Kumo Mashu 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.10)

「五色彩雲Mashu」純米酒，以摩周湖為靈感，採用山廢釀法，北海道山田錦製成，清新奶香，輕甜酸味，餘韻濃厚，微澀苦，滑順立體。

五色彩雲 Goshiki no Kumo Nusamai 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.06)

「Nusamai」純米酒，如同懷舊電影的情懷，以釧路的夕陽為形象，山廢釀製，帶有牛奶和煙燻香，柔甜滑酸，淡淡梨子甘澀，冷熱皆宜。

五色彩雲 Goshiki no Kumo Jiri 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.07)

「Jiri」以「為日常做小改變」為題，以釧路霧城形象為靈感，啤酒花的草本香氣，酸橙荔枝的水果甘香。輕盈爽快的酸甜味道，只有12%的低酒精作品！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 初しぼり 巳 720ml

輕甜酸與淡雅旨味，清新酸香帶煙燻味，乳酸鮮明，透明銳利，微澀收尾，立體木香，冷飲爽口，溫飲柔和。

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R6BY) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

舞美人的經典作品！濃郁強烈的酸度，煙燻 & 木調的香氣，入口酸味衝擊強勁！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R6BY) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

酸甜多汁的水果味道！類似酸奶油的香氣 & 輕盈的煙燻感！酒精度數低，柑橘類的酸澀明顯，收尾輕快！

鳩正宗 WINE酵母 うすにごり生 720ml

青森縣產「華吹雪」+Wine 酵母釀造，近似ICE Wine 的甜度 & 葡萄酒酵母帶來的強烈酸度！

ゆきの美人 しぼりたて 純米 生 720ml

全量秋田縣酒造好適米釀造的鮮榨新酒！味道輕盈，入口酸味明顯，口感爽快！

ゆきの美人 しぼりたて 純米 生 1800ml

全量秋田縣酒造好適米釀造的鮮榨新酒！味道輕盈，入口酸味明顯，口感爽快！

吉田蔵u 百万石乃白 貴醸酒 720ml

現代山廢風格的貴釀酒作品，米種採用石川縣的百万石乃白。清爽的氣泡感，柑橘酸 & 輕甜的味道。配搭帶有甜酸醬汁的菜式都適合。

福海 レイホウ 活性 うすにごり 1800ml

以清澈海洋作為靈感，活性薄濁酒，輕盈爽快的氣泡感，柔和清新的口感。

農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 1800ml

採用五百萬石釀造，帶有微微清淡的果實香氣，含在口腔內味道濃郁，無論冷飲還是加熱同樣合適，配合串燒等濃味料理效果更佳。

楽の世 郡上棚田米 純米酒 生酒 720ml

使用棚田米釀造的限定版「楽の世」。採用岐阜縣郡上市白鳥町六之里的島田農場所種植的棚田米釀造而成，僅限量200公斤的小批量生產，是極為稀少的商品。並以六之里的棚田為靈感設計了全新酒標！ 熟成鳳梨的香甜，聯想到棚田景色的青草氣息，還能隱約感受到些微的番茄醬香氣與辛香料的風味。柔和的甜味融合濃縮的柑橘酸味在口中綻放!

屋守 純米無調整 中取り直汲み生 720ml

夏季清爽限定！新鮮壓榨直汲作品！爽快強烈的微氣泡！

屋守 純米無調整 中取り直汲み生 1800ml

夏季清爽限定！新鮮壓榨直汲作品！爽快強烈的微氣泡！

福海 山田錦 Sparkling 1800ml

以夏天到秋天期間的海霧為形象，瓶內二次發酵的作品，豐富新鮮的汽泡，乾淨清爽的口感！

福海 山田錦 Sparkling 720ml

以夏天到秋天期間的海霧為形象，瓶內二次發酵的作品，豐富新鮮的汽泡，乾淨清爽的口感！

聖 HIZIRIZM 試験醸造 ひとめぼれ × 留麹白麹 生酒 720ml

醇厚宜人的甜度，恰到好處的氣泡，加上白麴的清爽酸度！

会津娘 特別本醸造 1800ml

入口醇厚的甜味蔓延口腔，柔和舒服，淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用，搭配火鍋 & 湯類料理。

舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml

酸度鮮明豐富，類似水果類的酸甜味道，旨味係後段展現。

土佐しらぎく 斬辛 雄町 特別純米 720ml

採用岡山雄町米釀造，豐富飽滿的米香鮮味，收尾爽快銳利的酸度，打邊爐一流！

土佐しらぎく 斬辛 雄町 特別純米 1800ml

採用岡山雄町米釀造，豐富飽滿的米香鮮味，收尾爽快銳利的酸度，打邊爐一流！

大江山 × 敷嶋 Collaboration 套裝 (原價: $1180, 套裝價: $880)

套裝包括：大江山原創配方再現酒720ml x 1, 大江山×敷嶋 Collaboration 720ml x 1。為損壞的松波酒造復興，協力釀造推出的限定新酒!

豊島屋酒造 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

「山廃仕込み」方式釀造，微帶甜味的作品，融合了山廢的乳酸味道，米飯的濃郁鮮味！

鳩正宗 純米酒 りんご 酸酵母 720ml

挑戰使用蘋果酸酵母進行釀製，酸度清爽，口感清新。適合搭配食物如生魚片、貝類、鹽烤雞肉串或涮涮鍋和扇貝，也可作為甜點酒。

楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml (2024)

去年熱門商品熱掛四段仕込!再度登場！繼續使用江南市產ゆめまつり作為四段米。今年減少四段米的使用量，甜度比往年減低，但口感更加清脆，特別推薦室溫飲用！

浅間嶽 純米 献寿 無濾過生原酒 720ml

類似蜂蜜蘋果一般的香甜，飽滿的米飯甘香，酸度和澀感收尾，餘韻悠長。

吉田蔵u 巾着 貴醸酒 720ml

能登的米農家復刻石川縣的本土米種「巾著」，吉田藏u首次採用釀造山廢貴釀酒！濃郁米香、豐富甜味、清爽的乳酸！

手取川 春純米 純米辛口 うすにごり 720ml

清爽的新酒香氣和順滑口感，清爽口感過後，輕快的甜味緊隨。

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml

原本以SanQ作為釀造方向的作品，但因為酸度比預期低，所以改為以「五百万石」作為名稱釀造，反而回歸最開始的釀造風格。

舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！

舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！

屋守 純米 おりがらみ生 720ml

季節限定的「澱酒」作品，保留了一定程度的酒粕，令味道更為突出。清爽的香氣，爽快的酸度，口感輕快！

墨廼江 夏 純辛 大辛口 1800ml

炎夏必備！完全發酵再上槽的大辛口作品！口感清爽，配搭不同菜式都有明顯效果！

舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

最複雜的舞美人作品！由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道，入口熟成感重，帶堅果味道，另外酸澀感同樣濃郁，特別推薦加熱到60度！

楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml (2024)

留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品，比往年更濃郁的果香，厚重的酒體，味道飽滿！

楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml (2024)

留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品，比往年更濃郁的果香，厚重的酒體，味道飽滿！

舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

2019釀造，2023出荷的酒造熟成品！採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。

舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

2019釀造，2023出荷的酒造熟成品！採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。

風の森 雄町 807 無濾過無加水 生酒 720ml

風の森 純米しぼり華 雄町，無濾過生原酒，使用金剛葛城山系深層地下超硬水，再以超低溫作長達32天的發酵，將米的特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感，帶給你全新的清新感受。

楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml (2023)

熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜，米麴感較強，後段出焦糖感、果酸，收尾出蕉皮澀，慢慢回湧酒感，複雜度滿分!

舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

清甜的乳酸類香氣，入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道，強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml (2023)

甜潤感豐富的原酒作品，複雜的鹹酸味道，鮮味濃郁，後段出堅果香，酒體飽滿！

会津娘 純米酒 720ml

柔和的熟飯甘香，入口柔順平衡，微微的酸度包圍，常溫或者加熱到40度更佳。

飛良泉 鵆 CHIDORI 貴醸酒 720ml

山廢ｘ白麴ｘ貴釀酒!加入啤酒酵母一同釀造，口感順滑，帶有焦糖般濃郁滑順甜味、搭配明亮的白麴酸度，變化豐富華麗，酒如其名優雅、華麗、甜美！

楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml (2023)

濃郁豐富的酸甜味道，類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣，口感濃郁黏稠，前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感，常溫/加熱效果更突出！

舞美人 純米酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

米香濃厚豐富，口感紮實，最佳食中酒。

舞美人 純米酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

米香濃厚豐富，口感紮實，最佳食中酒。

風の森 秋津穂 657 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

風の森 純米 秋津穂 657 無濾過無加水生酒，使用金剛葛城山系深層地下超硬水，再以超低溫作長達32天的發酵，將秋津穂這米的特性完全展現出來。溫和精緻的青蘋果香氣，再搭上微微的炭酸氣泡感，帶給你全新的清新感受。

若戎酒造 兔年「ET-02 純米酒 干支壺 癸卯 720ml」(原價 $580, 折扣價 $406)

以「日本陶瓷界六古窯之一」，傳承千年的「信樂燒」燒製而成，是若戎酒造的原創設計商品，已持續販賣40年，也是日本最暢銷的干支壺。以「信樂燒」燒製而成的干支壺，裡面裝著帶有吉祥之意的「若戎 純米酒」

屋守 純米無調整 荒責生 720ml

採用壓榨過程中，頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香，豐富的鮮味，口感醇厚濃郁！

播州一献 純米 夏辛 720ml

「播州一獻」夏天的定番辛口酒。為了在炎夏中可以享用到清爽的酒，特製出這款夏日辛口純米酒。帶有醇厚豐盈的米香，富含輕盈清新的辛口風味。餘韻爽俐。

会津娘 特別本醸造 720ml

入口醇厚的甜味蔓延口腔，柔和舒服，淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用，搭配火鍋 & 湯類料理。

楽の世 山廃純米 生原酒 四段米入れ過ぎ仕込み 720ml

四段米過量投入的特別版！酒造最濃厚的作品！香氣帶有熟成鳳梨和杏子的果香，伴隨薄荷系的清涼感，入口時清爽的甜味與濃郁的酸味瞬間綻放，融合乳酸系的柔和酸味!!

土佐しらぎく 斬辛 特別純米 土佐麗とさうらら 1800ml

改以高知當地酒米「土佐麗」釀造的斬辛 特別純米。銳利爽快的口感，非常適合配搭鹹味強、味道豐富的食物!

彩來 花澄み 特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒 720ml

春季限定酒款，瀰漫草莓、覆盆子般酸甜香氣，有如果汁般香甜順口。生霞酒才能品嘗到的鮮爽風味及微微氣泡感在舌面上躍動著，尾段由柔和舒適的酸畫下完美句點。期間限定的曼妙滋味，在百花齊放漫天飛舞的季節裡喝上一杯，令人忘卻所有煩惱，完全沉浸於浪漫氛圍之中。

雁木 FUNADE 槽出 純米 無濾過生原酒 720ml

雁木限定新酒！「槽出」係八百新酒造的獨創用詞，意思指酒液從壓榨機流出的情景。將清爽的新酒進行壓榨，保留輕快果香，同時更爽快易飲，收尾乾淨俐落！

隆 特別純米 きたしずく 生原酒 720ml

採用北海道酒米「きたしずく」釀造，爽快乾淨的香氣口感，恰當的酸度可以配搭海鮮。

福海 レイホウ 火入れ 720ml

レイホウ特有的米飯味道，口感清爽但味道回甘！

福海 レイホウ 火入れ 1800ml

レイホウ特有的米飯味道，口感清爽但味道回甘！

一步已 秘色 720ml

一步己第三款「綠色」系列。「秘色」是青瓷一般帶有神秘美的淺綠色，清新宜人的甜味與鮮明且柔和的酸度完美融合。

花邑 酒未来 純米吟釀 火入れ 1800ml

由釀造十四代的高木酒造獨家開發的「酒末來」釀造而成，帶有蜜瓜和白花香氣，口感柔和順滑帶甘甜，中段散發濃郁米旨味，收尾帶俐落和乾淨口感。

佐久乃花 辛口純米 1800ml (2023)

帶旨味的辛口純米酒，熱飲同樣合適。

土佐しらぎく 斬辛 特別純米 八反錦 生 1800ml

常規作品「斬辛」的生酒版，主打爽快的口感 & 甘旨酸味，配搭海鮮特別係蝦、聖子等，可以帶出海鮮的鮮甜度。

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ にごり酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

保持鮮榨檸檬酒的感覺，超強酸度 + 柑橘水果的感覺！加冰飲同樣合適！

不老泉 居家常熟套裝 (原價: $1680，套裝價: $1180)

酒魂代理品牌 - 不老泉，推出居家常熟套裝，無論在家自熟，每日晚酌同樣適合！ 一套六款作品：不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.08), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃純米 酒母四段 無濾過生 720ml x 1 (2024.11)

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R6BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

舞美人的經典作品！濃郁強烈的酸度，煙燻 & 木調的香氣，入口酸味衝擊強勁！

飛良泉 鵠 BLACK LABEL 山廃 純米吟釀 720ml

白麴的檸檬酸 x 山廢的乳酸 x 77號酵母的蘋果酸，將3種不同的酸揉合而成。「漆黑」屬於酸度特化型，酸度數值達到5！但飛良泉卻能造到後段甘酸平衡。減少了白麴使用量，令檸檬酸及蘋果酸的感覺更平衡，不會偏重於尖銳的酸度。

新政 Ash 生酛木桶純米 水墨 720ml

使用亀の尾，以生酛技法配合6号酵母在木桶中釀造而成，帶日本梨，白桃的香氣，口感柔和，梨子的酸爽，木桶的清新香氣在口中蔓延開來。

新政 陽乃鳥 純米仕込 貴醸酒 720ml

陽乃鳥香氣甜美，擁有像蜂蜜般濃厚的口感，同時有極佳的酸度，是酸甜平衡感極佳的貴釀酒。

新政 亜麻猫 白麹仕込純米酒 720ml

香氣呈現清爽的果味，擁有爽快的柑橘風味。少許的甜味與清爽的酸度恰到好處。

新政 No.6 R-type 生原酒 720ml

帶有芬芳的莓子和乳酪香氣, 入口細緻柔滑但酒體相當緊密而結構穩定。細密有致的甜度和自然乳酸般的酸度令此酒配餐自由度很大, 從一般的日式料理到西洋法式料理都得配搭得宜。

新政 純米 天鵝絨 木桶仕込 720ml

使用秋田縣產的高級酒米美鄉錦，木桶釀造的生酛作品！生酛獨特的乳酸感，加上濃郁的木桶香，係Color系列最濃厚的作品！

新政 純米 生成 720ml

生成 (Ecru) 是指淡淡灰灰黃黃的顏色，原料米是秋田酒小町，酒質清洌、輕微的氣泡感、水潤清新的甜酸果香，帶來既涼快又清爽的感覺。