酒魂佳釀
酒魂ワイン
-
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 720ml
激似鹹柑桔！全新版本低酒精外傳！柔和的酸度包圍甜味，少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度，鮮味和酸味同時爆發！
HK$380
加入購物籃 -
舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
經歷4年藏元熟成的純米大吟釀，非常柔和的酸度，當配搭有醬油的料理，酒的甜味豐富湧現！
HK$480
加入購物籃 -
舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！
HK$280
加入購物籃 -
舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！
HK$480
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (R1BY)(請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道，柑橘類的酸度，特別適合配搭豚肉料理。
HK$380
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (R1BY)(請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道，柑橘類的酸度，特別適合配搭豚肉料理。
HK$580
加入購物籃 -
舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
最複雜的舞美人作品！由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道，入口熟成感重，帶堅果味道，另外酸澀感同樣濃郁，特別推薦加熱到60度！
HK$380
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
清甜的乳酸類香氣，入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道，強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。
HK$380
加入購物籃 -
舞美人 純米酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富，口感紮實，最佳食中酒。
HK$480
加入購物籃 -
舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。
HK$280
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主，後段有少量味噌、香菇的旨味，同時有少量果皮類的澀感。
HK$380
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 1800ml (R4BY) (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主，後段有少量味噌、香菇的旨味，同時有少量果皮類的澀感。
HK$580
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
清甜的乳酸類香氣，入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道，強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。
HK$580
加入購物籃 -
舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道，柑橘類的酸度，特別適合配搭豚肉料理。
HK$580
加入購物籃 -
舞美人 純米酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富，口感紮實，最佳食中酒。
HK$280
加入購物籃 -
舞美人 純米吟醸 2018年古酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2018釀造的純米吟釀作品，係酒造熟成到更濃郁濃稠的狀態，圓潤的熟成感 & 柔和的酸度，豐富飽滿。
HK$480
售罄 -
舞美人 純米吟醸 常温熟成 2015年古酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
自2015年釀造後，於酒造進行常溫熟成陳年的古酒作品，味道豐富濃厚。焦糖蜂蜜類的香氣、飽滿強勁的酸度、熟成帶黎的木香和米旨味道，飽滿濃郁，餘韻悠長。
HK$480
售罄 -
舞美人 特別純米 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
味道以浸泡過的香菇水為主，中段帶有濃郁的米麴香，淡淡的檜木香係尾段展現。
HK$280
售罄 -
舞美人 特別純米 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
味道以浸泡過的香菇水為主，中段帶有濃郁的米麴香，淡淡的檜木香係尾段展現。
HK$480
售罄 -
舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道，柑橘類的酸度，特別適合配搭豚肉料理。
HK$280
售罄 -
舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
經歷三年藏元熟成的純米大吟釀，非常柔和的酸度，當配搭有醬油的料理，酒的甜味豐富湧現！
HK$880
售罄 -
舞美人 山廃純米酒 冷おろし 720ml
山廢仕込的純米秋酒，經歷一個夏季熟成，風味更為濃郁，季節限定的特別作品。
HK$280
售罄 -
舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml
酸度鮮明豐富，類似水果類的酸甜味道，旨味係後段展現。
HK$280
售罄 -
舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 1800ml
酸度鮮明豐富，類似水果類的酸甜味道，旨味係後段展現。
HK$480
售罄 -
舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
由2015年開始係室溫中熟成，帶有強烈煙燻穀物、焦糖類的陳年熟成香氣，濃郁酸度和苦澀收尾，推薦加熱到60度飲用。
HK$580
售罄 -
舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。
HK$480
售罄 -
舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
完美放大舞美人獨有的酸味，如同熟成水果的酸甜味道，口感濃郁豐富，酸甜味道特別配搭醬汁濃郁的肉類料理。
HK$580
售罄 -
舞美人 山廃純米 SanQ 缸底 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
舞美人超限定的缸底版本！超濃爆酸！酒色係渾濁的淺啡色。超濃縮的酸甜味道，後段帶有西柚的甘澀感！無論冷飲加熱都同樣好玩！
HK$380
售罄 -
舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
獨一無二，酒粕再発酵的作品！香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣，濃郁的酸甜味道，無論係加冰 On Rock飲，加梳打水，又或者係用黎襯雪糕，呢支都係一絕呀！
HK$380
售罄 -
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 缸底 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
舞美人超限定的缸底版本！經過五年時間熟成，帶有堅果&煙燻類的香氣，濃郁的酸度包圍整個口腔，味道悠長豐富，無論冷熱同樣出色！
HK$380
售罄 -
舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 缸底 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
舞美人超限定的缸底版本！酒色偏向渾濁微黃，於缸底熟成約一年半時間，酸度偏向果酸乳酸為主，收尾略帶甘澀，加熱後鮮味 & 酸度會強烈爆發，推薦配搭麻辣食品！
HK$380
售罄 -
舞美人 無濾過生原酒 缸底套裝 (一套2支，原價：$760，套裝價：$640)
套裝包括：舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 缸底 720ml 乙支，舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 缸底 720ml 乙支
HK$640
售罄 -
舞美人 純米吟醸 吟香系 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
木槽壓榨出新酒後即入樽的無濾過生原酒，帶有近似青檸般的酸度，配搭燒烤的肉類非常合適。
HK$280
售罄 -
酒魂體驗套裝 - 常温熟成 古酒 (原價: $960，套裝價: $780)(一套兩支)
套裝包括：舞美人 純米吟醸 常温熟成 2018年古酒 720ml x 1, 舞美人 純米吟醸 常温熟成 2015年古酒 720ml x 1
HK$780
售罄 -
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
高達6.2的酸度，微熟的蘋果甘味 + 梅乾的酸。甜味過後，濃郁的酸度緊隨而出，收結微苦。
HK$380
售罄 -
舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
獨一無二，酒粕再発酵的作品！香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣，濃郁的酸甜味道，無論係加冰 On Rock飲，加梳打水，又或者係用黎襯雪糕，呢支都係一絕呀！
HK$680
售罄
