訂單滿$1000元即享免費送貨
電話+852 5117 9238
訂單滿$1000元即享免費送貨
電話+852 5117 9238

生酒
酒魂ワイン

  • 舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    獨一無二,酒粕再発酵的作品!香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣,濃郁的酸甜味道,無論係加冰 On Rock飲,加梳打水,又或者係用黎襯雪糕,呢支都係一絕呀!

    HK$380

    加入購物籃
  • 榮光冨士套裝優惠 (720ml x 3) (原價: $894,套裝價: $699)

    套裝包括榮光冨士$298產品任選3支!

    HK$699

    加入購物籃
  • 舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    獨一無二,酒粕再発酵的作品!香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣,濃郁的酸甜味道,無論係加冰 On Rock飲,加梳打水,又或者係用黎襯雪糕,呢支都係一絕呀!

    HK$680

    加入購物籃
  • 奧播磨 熟成 Set (原價: $2980,套裝價: $2380)

    套裝包括:奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2017 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2018 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2019 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2020 720ml, 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2019 720ml, 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2020 720ml, 奧播磨 袋吊 仕込二十九號 純米吟釀 生酒 2020 720ml, 奧播磨 超辛 純米吟釀 生酒 2020 720ml (各1支)

    HK$2380

    加入購物籃
  • 奧播磨 芳醇辛口 熟成 Set (原價: $1580,套裝價: $1380)

    套裝包括:奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2017 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2018 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2019 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2020 720ml (各1支)

    HK$1380

    加入購物籃
  • 奧播磨 熟成 混合 Set (原價: $1400,套裝價: $1180)

    套裝包括:奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2019 720ml, 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2020 720ml, 奧播磨 袋吊 仕込二十九號 純米吟釀 生酒 2020 720ml, 奧播磨 超辛 純米吟釀 生酒 2020 720ml (各1支)

    HK$1180

    加入購物籃
  • 奧播磨 超辛 純米吟釀 生酒 2020 720ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$380

    加入購物籃
  • 磯自慢 しぼりたて 純米吟醸 生酒 720ml

    使用了源自南阿爾卑斯山脈的大井川地下水,在低溫下緩慢發酵,冬季限定的新酒。 清爽的吟醸香氣,濃鬱順口的口感,帶有優雅的旨味。 清晰的酸味在口中餘韻中展現出優雅的收尾。

    HK$480

    加入購物籃
  • 常山 純米大吟釀 荒礒 720ml

    讓人想起日本海洶湧的冬季海浪的冬季作品,使用契約栽培的五百萬石釀造,果香清爽帶有輕微的碳酸味,榨出後即刻裝瓶新鮮感十足。

    HK$280

    加入購物籃
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 1800ml套裝 (一套3支)(原價:$4140,套裝價:$3680)(2022.02)

    農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 套裝,套裝是包含了三款美山錦/五百万石/愛山的作品

    HK$3680

    加入購物籃
  • 十四代 角新播州山田錦 純米吟釀 生酒 1800ml (季節限定)(2023.02)(原價: $2780,折扣價: $1980)

    用上專門生產高級山田錦的兵庫縣特A地區吉川町產的山田錦酒米,以新收成的頂級山田錦酒米釀成的角新版十四代清酒,表現極新鮮,及帶強勁的旨香及果香,為季節限定的十四代清酒。

    HK$1980

    加入購物籃
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,清爽輕快嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$250

    加入購物籃
  • 會津龍が沢 豊穣感謝祭 純米大吟醸 うすにごり生原酒 720ml

    採用福島縣代表酒米「夢の香」精米50%,濃郁豐富的甜味,甜味以梨子酸甜為主,收結銳利爽快,帶有獨特的甘苦味道。

    HK$280

    加入購物籃
  • 屋守 純米 中取り生 720ml

    採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,加上少量微碳酸感覺。

    HK$280

    加入購物籃
  • 佐久の花 純米大吟醸 山田錦 生酒 720ml

    特別採用兵庫縣產山田錦釀造,香氣濃郁,豐富甘甜的菠蘿果香,加上特別的微炭酸口感,舒服柔和的純米大吟釀作品!

    HK$320

    加入購物籃
  • 佐久の花 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml

    特別採用兵庫縣產山田錦釀造,香氣濃郁,豐富甘甜的菠蘿果香,加上特別的微炭酸口感,舒服柔和的純米大吟釀作品!

    HK$580

    加入購物籃
  • "究極のしぼりたて" dance in the rain 純米吟醸直汲生 720ml

    以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!爽快的米香 + 清甜味道,加上自然的微炭酸,輕鬆易飲!

    HK$320

    加入購物籃
  • "究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml

    以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸!

    HK$380

    加入購物籃
  • 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2017 720ml

    蔵內熟成生酒,微碳酸及辛口的味道更易配餐,後段收結輕快。適合搭配偏向豐厚口感的料理。

    HK$420

    加入購物籃
  • 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2018 720ml

    蔵內熟成生酒,微碳酸及辛口的味道更易配餐,後段收結輕快。適合搭配偏向豐厚口感的料理。

    HK$400

    加入購物籃
  • 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2019 720ml

    蔵內熟成生酒,微碳酸及辛口的味道更易配餐,後段收結輕快。適合搭配偏向豐厚口感的料理。

    HK$380

    加入購物籃
  • 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2020 720ml

    蔵內熟成生酒,微碳酸及辛口的味道更易配餐,後段收結輕快。適合搭配偏向豐厚口感的料理。

    HK$380

    加入購物籃
  • 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2019 720ml

    釀造後於冷藏庫中瓶熟成3年多才出荷的秋酒,味道濃醇富有米旨、乳製品香氣,餘韻悠長。

    HK$320

    加入購物籃
  • 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2020 720ml

    熟成2年至3年才出荷的秋酒! 入口米旨味豐富,帶濃醇的乳酸感,而且仍有新鮮的感覺!

    HK$320

    加入購物籃
  • 奧播磨 袋吊 仕込二十九號 純米吟釀 生酒 2020 720ml

    熟成2年才出荷! 以袋吊加上軟水釀造,特別的細緻柔順,清甜後有明確的米旨味,以生酒的形式表現激發食物的味道。帶有果仁﹑米旨味,與生蠔極配的酒款!

    HK$380

    加入購物籃
  • 笑四季 Sensation BLACK 黒ラベル生酒 おりがらみ 720ml

    「Sensation系列」的新酒標!701號酵母帶來的清新香氣,銳利的酸度 & 乾爽口感!

    HK$280

    加入購物籃
  • 笑四季 Sensation WHITE 白ラベル生酒 おりがらみ 720ml

    「Sensation系列」的新酒標!10號酵母帶來的香氣,傳統生酛造法,柑橘類的清爽酸味,柔和的甘甜。

    HK$280

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込(生)1800ml (2023.09)

    酒造自豪的山廢純米大吟釀生酒!係木桶中釀造,口感醇厚濃郁的作品。木桶受外界空氣影響較小,更能釀造出口感溫和,層次豐富的作品!

    HK$880

    加入購物籃
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 STRONG 720ml

    超越想像的酸度!高達9.6酸度的作品! 2018年釀造的純米大吟釀無濾過生原酒,經過五年常溫熟成,令作品的口感更圓潤飽滿!絕對係舞美人fans必備!

    HK$480

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    原本以SanQ作為釀造方向的作品,但因為酸度比預期低,所以改為以「五百万石」作為名稱釀造,反而回歸最開始的釀造風格。

    HK$280

    加入購物籃
  • 会津娘 純米吟醸 穣『 片門』 720ml

    採用片門地區契約農家種植的「夢之香」,帶有梨 & 蘋果的香氣,柔和的甜味 & 酸味交融,豐富而帶有層次感,尾段微微帶澀味。

    HK$380

    加入購物籃
  • ゆきの美人 純米吟醸 酒こまち 生 720ml

    全量酒こまち釀造的新作!優雅的甜味 + 輕快口感,酸甜平衡的生酒作品!

    HK$280

    加入購物籃
  • ゆきの美人 純米吟醸 酒こまち 生 1800ml

    全量酒こまち釀造的新作!優雅的甜味 + 輕快口感,酸甜平衡的生酒作品!

    HK$480

    加入購物籃
  • <仙禽 × UNITED ARROWS>雪だるま 活性濁酒 720ml

    人氣品牌「仙禽」と「UNITED ARROWS」共同開發的「UA雪人」。以冬季限定作品「雪人」+多款新鮮的新酒,微炭酸 + 豐富甘甜的味道,限定作品!

    HK$380

    加入購物籃
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い(干支ラベル)720ml

    新年必備!藏出熟成酒!由藏元杜氏親手書寫的「辰」字作為酒標。自社田山田錦40%精米,經過一年低溫儲藏的袋吊純米大吟釀。帶黃的酒色,亮麗的酸度,舒服細緻的作品!

    HK$580

    加入購物籃
  • 真上 純米酒 Casual-Modern 直汲生原酒 720ml

    茨城縣潛力品牌「真上」的新作品!第三期作品開始加上「Casual-Modern」標籤,適合現代風格口味的作品。新酒獨有的清新果香,微酸的味道,加上少量氣泡,美味非常!

    HK$280

    加入購物籃
  • 澤乃井 吟釀 新酒生酒 720ml

    澤乃井 吟釀 新酒生酒,東京 小澤酒造 新年度的新酒作品,以超低溫作長時間發酵釀造,帶純淨優雅的吟釀香氣,入口順滑,微辛口帶凝縮的米旨鮮味,生酒帶來更多新鮮感覺,是乾淨而清爽的作品。

    HK$280

    加入購物籃
  • dance in the rain 貴醸酒無濾過生原酒 720ml

    限定推出的貴釀酒作品,南國水果風味,甘甜柔和的香氣,多汁美味!

    HK$320

    加入購物籃
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 1800ml (2022.02)

    獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。

    HK$1380

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込(生)720ml (2023.09)

    酒造自豪的山廢純米大吟釀生酒!係木桶中釀造,口感醇厚濃郁的作品。木桶受外界空氣影響較小,更能釀造出口感溫和,層次豐富的作品!

    HK$480

    加入購物籃
  • 十四代 角新 本丸生酒 1800ml (2022.12)(原價: $2980,優惠價: $2580)

    十四代 角新本丸 生酒,圓潤的蜜瓜香氣,口感甜潤溫和,是物值極高的佳品。

    HK$2580

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒 1800ml

    秋季限定作品「榮光富士 GRAVITY 」,低溫貯藏熟成約半年,酒體更加圓潤有深度,果味更濃郁。

    HK$580

    加入購物籃
  • 澤之花 Beau Michelle 500ml

    「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。富有溫和且宛如熟成水果的氣息,口感則略帶稠度。酒精只有9%的作品,風味柔和且凝聚了甜味及酸味,不只女性,連男性也會覺得特別而喜歡的新潮日本酒。

    HK$280

    加入購物籃
  • 土佐しらぎく 大吟醸 出品十五号生 720ml

    係「全國新酒鑑評會」為酒造取得金賞,華麗的吟釀香,細膩柔軟的口感。酒造的自信之作!

    HK$380

    加入購物籃
  • 稲葉酒造 男女川 本生鮮榨純米吟釀 720ml

    以筑波山的湧水釀造,為飲者提供最原本的味道體驗,清爽微辛口的作品,無論配餐單飲同樣合適。

    HK$280

    加入購物籃
  • 舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    由2015年開始係室溫中熟成,帶有強烈煙燻穀物、焦糖類的陳年熟成香氣,濃郁酸度和苦澀收尾,推薦加熱到60度飲用。

    HK$480

    加入購物籃
  • 不老泉 杣の天狗 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml

    不老泉的季節性生薄濁新酒,豐富甘甜的米香,微微的回甘收結,必試作品!

    HK$380

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$380

    加入購物籃
  • 不老泉 杣の天狗 純米吟醸うすにごり生原酒 1800ml

    不老泉的季節性生薄濁新酒,豐富甘甜的米香,微微的回甘收結,必試作品!

    HK$680

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$680

    加入購物籃
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!

    HK$280

    加入購物籃
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!

    HK$480

    加入購物籃
  • 楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml (原價: $380,優惠價: $228)

    留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,香濃的蒸飯香氣,豐富的果甜 + 強烈的酸度,飽滿多汁!

    HK$228

    加入購物籃
  • 楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml (原價: $580,優惠價: $348)

    留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,香濃的蒸飯香氣,豐富的果甜 + 強烈的酸度,飽滿多汁!

    HK$348

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$380

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$580

    加入購物籃
  • 屋守 純米 おりがらみ生 720ml

    季節限定的「澱酒」作品,保留了一定程度的酒粕,令味道更為突出。清爽的香氣,爽快的酸度,口感輕快!

    HK$280

    加入購物籃
  • 屋守 純米無調整 荒責生 720ml

    採用壓榨過程中,頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香,豐富的鮮味,口感醇厚濃郁!

    HK$280

    加入購物籃
  • 仙禽 自然派 Nature - 2023 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)

    自然派 = 生酵母 + 無農藥大米嘅協同作。主打無農薬米 & 清酒用酵母無添加的自然酒作品。以龜之尾90精米釀造,將酒精控制到10%,一款充滿挑戰味道獨特的作品!

    HK$196

    加入購物籃
  • 舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    最複雜的舞美人作品!由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道,入口熟成感重,帶堅果味道,另外酸澀感同樣濃郁,特別推薦加熱到60度!

    HK$280

    加入購物籃
  • 佐久の花 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml

    佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀 生酒 !酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!

    HK$320

    加入購物籃
  • 屋守 純米吟醸 無調整生 720ml

    東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!

    HK$280

    加入購物籃
  • LIBROM Craft Sake 李子 無濾過生原酒 500ml

    LIBROM Craft Sake すもも 日本李 無濾過生原酒,作品使用了一種稱為 すもも 的 日本李 為副原料釀造而成,每年夏季當造的 すもも 香氣清新,帶乾淨的甜酸風味。此作帶來自すもも皮的明亮粉紅色,清新又多汁的李子香味讓你感覺像吃著新鮮李子,風味清爽,酸甜適中,最讓人印象深刻的是作品連李子皮那獨特的酸澀感都成功萃取,酸味與米飯的甜味融為一體,讓人感受到すもも的魅力。酒造希望此作在任何場合都能點亮您餐桌,能為您的日常生活帶來激動人心的時刻。

    HK$320

    加入購物籃
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    經歷4年藏元熟成的純米大吟釀,非常柔和的酸度,當配搭有醬油的料理,酒的甜味豐富湧現!

    HK$480

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 1800ml

    激似鹹柑桔!全新版本低酒精外傳!柔和的酸度包圍甜味,少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度,鮮味和酸味同時爆發!

    HK$480

    加入購物籃
  • 仙禽 初槽 責め 無濾過直汲み生原酒 720ml (2022.12) (原價 $280, 折扣價 $196)

    這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。

    HK$196

    加入購物籃
  • 菊姫 大吟醸 吟 720ml

    採用吉川特A山田錦,40精米釀造,入樽後再進行一年以上熟成。溫和的水果甘香,順滑飽滿的口感,平衡度極佳的大吟釀作品!

    HK$1580

    加入購物籃
  • 農口尚彦 有機米 純吟生原酒 720ml

    以當地契約農家合作的有機五百萬石釀造,金黃色的酒體,白花 + 瓜類的香氣,另外仲帶有腰果般的味道!

    HK$580

    加入購物籃
  • 舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    2019釀造,2023出荷的酒造熟成品!採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。

    HK$480

    加入購物籃
  • 舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    2019釀造,2023出荷的酒造熟成品!採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。

    HK$280

    加入購物籃
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 1800ml (2022.02)

    日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。

    HK$1380

    加入購物籃
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 1800ml (2022.02)

    精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。

    HK$1380

    加入購物籃
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 720ml

    獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。

    HK$780

    加入購物籃
  • 稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 雫酒 720ml

    每年限量7桶釀造的作品!每桶作品都會分為「手搾り,荒走り,雫酒」三種提取方法。每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!帶有濃郁熱帶果香,菠蘿蜜瓜香甜,加上袋吊方法提酒,滑身幼細。

    HK$680

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 2020BY 720ml

    清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。

    HK$380

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml

    清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。

    HK$380

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$380

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$680

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 1800ml

    清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。

    HK$680

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 BLACK FOX 1800ml

    使用雄山錦並激發出其魅力,入口充滿富實多汁的蘋果感,是溫柔優雅的口感。

    HK$580

    加入購物籃
  • 佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 720ml

    佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。

    HK$224

    加入購物籃
  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

    HK$380

    加入購物籃
  • 稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 荒走り 無濾過原酒 720ml

    非常稀有的荒走無濾過生原酒,香氣豐富濃郁,入口味道強勁,充滿新鮮感!

    HK$480

    加入購物籃
  • 稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 無濾過 720ml

    長期低溫發酵的純米大吟釀,無濾過原酒,用白酒杯飲用口感更為柔滑,配搭壽司非常合適!

    HK$380

    加入購物籃
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 720ml

    精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。

    HK$780

    加入購物籃
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 秋麗かすみ生酒 雄町 720ml

    大嶺秋季限定生酒,爽快多汁的味道,雄町獨特的飽滿口感,恰到好處的酸度表現!

    HK$240

    加入購物籃
  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 720ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$380

    加入購物籃
  • 榮光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 聖域 720ml

    榮光富士 大吟釀 聖域 無濾過生原酒,蔵人們將他們的工藝與熱情完全投放在作品中,讓此作成為了他們絕對的「聖域」。這是一款極為純淨的作品,不會讓你感覺到任何雜味 像絲綢一樣光滑純潔 美麗的甜味充滿了透明感,是不可多得的佳釀。

    HK$780

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 1800ml

    100%北海道產彗星酒米搭配山形酵母YK009釀製的星天航路,帶有蘋果、香蕉類的甜美香氣,同時帶有新鮮氣泡感,突出的酸味令酒體味道更清爽突出。

    HK$580

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 1800ml

    採用山形酒米出羽燦燦釀造,今次引入的係二號桶版本。清爽的酒體加上甘甜的香梨、蜜瓜清甜,簡單舒服的生酒作品。

    HK$580

    加入購物籃
  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!

    HK$580

    加入購物籃
  • 義侠 純米原酒 五百万石 生酒 1800ml

    鮮榨裝瓶的作品,清甜的米飯甘味,非常適合配搭海鮮。

    HK$480

    加入購物籃
  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml

    濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!

    HK$380

    加入購物籃
  • 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

    比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。

    HK$580

    加入購物籃
  • 飛露喜 純米吟醸 愛山 生酒 1800ml

    紮實的功夫,加上愛山獨有的變化度,味道有層次;醒酒後香氣更加突出。

    HK$1880

    加入購物籃
  • 奥播磨 純吟超辛黒ラベル生酒バージョン 720ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$280

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 1800ml (R4BY) (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。

    HK$480

    加入購物籃
  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$580

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込(生)720ml (2022.09)

    酒造自豪的山廢純米大吟釀生酒!係木桶中釀造,口感醇厚濃郁的作品。木桶受外界空氣影響較小,更能釀造出口感溫和,層次豐富的作品!

    HK$480

    加入購物籃
  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 1800ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$680

    加入購物籃
  • 土佐 しらぎく 純米吟醸 山田錦 薄氷生〈usurai〉720ml

    酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。

    HK$280

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 THA PLATINUM 1800ml (2023.02)(原價: $680,優惠價: $408)

    使用山形縣自家開發酒米 雪女神,精米至33%的高階作品。帶有清爽的水果香氣,口感清新無雜質,細膩的甜味及溫和的酸度配合。

    HK$408

    加入購物籃
  • 佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml (香港限定!)

    採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。

    HK$320

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 1800ml

    一年只造一批,被Robert Parker給了90分的高點數評價。 愛山米的甜味和果香平均地延至舌頭各處,後味就感到較清新的酸味,口感豐富。

    HK$580

    加入購物籃
  • 佐久の花 純米吟醸 手詰め直汲みSPEC-D 720ml

    長野縣人氣酒米「人心地」配合長野D酵母,低溫發酵再直汲入樽,開瓶豐富的汽泡,清爽的果香,收結爽快的口感。

    HK$230

    加入購物籃
  • 榮光冨士 Shooting Star ~夏の流れ星 1800ml

    榮光冨士的夏酒作品,口感清爽舒服,整體帶微微果香,非常適合炎夏的天氣。

    HK$580

    加入購物籃
  • 鍋島 裏 純米吟醸 生酒 隠し酒 720ml

    鍋島超難入手的作品之一!秘密隱藏的生酒作品 -【裏鍋島】!採用在榨酒時,第一層的酒液 (荒走) + 最後提取的酒液 (責) 混合而成,味道複雜多變! 帶有濃郁的熱帶果香甜,入口的米香濃厚,微醒酒後飽滿的菠蘿、荔枝香甜,絕對不能錯過!

    HK$980

    加入購物籃
  • 榮光冨士 Shooting Star ~夏の流れ星 720ml

    榮光冨士的夏酒作品,口感清爽舒服,整體帶微微果香,非常適合炎夏的天氣。

    HK$298

    加入購物籃
  • 榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 720ml

    榮光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼,是榮光富士的春季限量酒,酒造完成經壓榨和沉澱後,故意留下少量酒粕,形成薄濁的效果,味道甘甜微酸並帶有微量汽泡。

    HK$298

    加入購物籃
  • 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃 1800ml

    榮光富士中少見的+10辛口酒!如刀鋒一般俐落一閃的辛口感,最先感受到的是酸味在口中蔓延,酒液入喉後,強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急,帶出尾韻穀物旨味。

    HK$580

    加入購物籃
  • 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃 720ml

    榮光富士中少見的+10辛口酒!如刀鋒一般俐落一閃的辛口感,最先感受到的是酸味在口中蔓延,酒液入喉後,強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急,帶出尾韻穀物旨味。

    HK$298

    加入購物籃
  • 榮光冨士 菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml

    每年五月限定的特別作品,今次引入的係三號桶版本,濃郁飽滿的熱帶果,如菠蘿類的香甜,淡淡清香的白花香氣,濃郁嘅香氣悠久不絕。

    HK$580

    加入購物籃
  • 福海 山田錦 にごり 720ml

    推出的全新品牌,以冬季的寒潮 & 狂浪為主題出品的濁酒作品!微微的氣泡感,柔和的米味 & 清爽的酸度。只有14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 直汲み 生 720ml

    採用長野特有酵母P43-14,酒體帶有清爽的蘋果香氣,強勁的蘋果酸!帶有蘋果芯的酸澀味道,爽快輕甜的味道,用黎食串燒一流呀!

    HK$230

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 夏の美人魚 720ml (季節限定*)

    大嶺酒造季節限定版!興插畫家田中美咲合作,設計出精美的夏日美人魚酒標!清爽蘋果香,輕快的柑橘、葡萄酸甜,只有12.5%的低酒精作品!

    HK$380

    售罄
  • 不動 純米大吟醸 夏吟醸 生原酒 720ml

    採用秋田縣米「秋田酒小町」釀造,夏季限定的純米大吟釀生原酒!經過低溫熟成,口感較一般夏酒更濃郁圓潤,味道清爽收結爽快。

    HK$380

    售罄
  • 東鶴 純米吟釀 生 Movin' 720ml

    呈美麗清澄的顏色。初段的香氣帶有白桃和梨系的香味。含口能感受其纖細的氣泡感,以及多汁、新鮮的味道。具透明感的酒體,柔和的甜味和清澈的酸味在口腔中活潑地擴散。收結俐落,餘韻清爽,酸度紮實。除了作餐酒享用,也可以作餐前酒享用。

    HK$320

    售罄
  • 会津娘 純米吟醸 うすにごり 雪がすみの郷 720ml

    季節限定款式!帶有果實甘香的濁酒作品!柔和的蜜糖 & 熟飯甘香,口感平衡細滑。

    HK$280

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 生酒 720ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$380

    售罄
  • 佐久乃花 純米大吟醸 高嶺錦 生酒 1800ml

    高嶺錦作品入口突出強烈,甘甜的味道和尾段的酸度形成鮮明的對比,加上生酒特有的爽快口感,配搭味濃的料理時亦可發揮出色表現!

    HK$580

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml

    米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!

    HK$380

    售罄
  • 村祐 常盤ラベル 無濾過本生 720ml

    醇厚濃郁的口感,加上飽滿的甜味,村

    HK$380

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 愛山 1800ml

    使用「愛山」酒米釀製,帶出葡萄、荔枝般的清新果香,令人有如沐春風的感覺。留有少量酒粕的霞酒,入口有更甘甜米香。

    HK$580

    售罄
  • 鍋島 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml

    充滿果實風味的芳香,豐富的口感及甘香甜美的含香,是出品瓶數很少的特號限定品。

    HK$680

    售罄
  • 彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過生原酒 720ml

    強勁的微碳酸,清香的葡萄香氣,菠蘿汁的果香甘甜,加上爽快的柑橘酸,輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過生原酒 1800ml

    強勁的微碳酸,清香的葡萄香氣,菠蘿汁的果香甘甜,加上爽快的柑橘酸,輕鬆易飲!

    HK$480

    售罄
  • 獺祭39 寒造早槽 720ml

    只在嚴寒時間釀造、生榨裝瓶,因此每年 10 月到 3 月才販售的季節限量款,擁有生酒特有的活潑新鮮個性和成熟水果的風味,尾韻帶有米香及蜂蜜的濃厚口感。今年更特別推出三割九分的版本,香氣甜度更加突出!

    HK$280

    售罄
  • 酒魂優惠套裝 - 山廃 Set (原價: $1220,套裝價: $780)

    套裝包括:舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml 乙支 (2022.08),不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml 乙支 (2021.11),楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml 乙支 (2022.08),不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 乙支 (2022.10)

    HK$780

    售罄
  • 奧播磨 新酒 超Dry 生 春待 純米吟釀 720ml

    今年春天新酒作出了改變,米香、昆布為主帶有微微果香、以軟水以及協會9號酵母,55%精米步合山田錦取代兵庫夢錦。 清酒定位爽口、輕酒體、米味、少昆布為主、收結乾淨利落。適合冷飲。

    HK$350

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 愛山 720ml

    使用「愛山」酒米釀製,帶出葡萄、荔枝般的清新果香,令人有如沐春風的感覺。留有少量酒粕的霞酒,入口有更甘甜米香。

    HK$380

    售罄
  • 東鶴 芽吹 薄濁 生 720ml

    濁的部份使用了極細密的漏斗仔細地濾過。帶輕柔的甜味,豐潤多汁的口感。充滿柔和的米旨味和酒粕由來的活潑的發泡感。完全凌駕了人們對薄濁酒的慾望。人和動植物,以及一切的東西都在這個季節發芽,因而命名為「芽吹」。

    HK$320

    售罄
  • 喜久盛 電氣菩薩 純米大吟醸 720ml

    帶白桃和洋梨般華麗而甜美的香氣。能感受到米的旨味和潔淨的甜味。使用的是抑壓酸味的少酸性酵母但這款酒卻帶一定程度的酸,非常容易入口,作為「喜久盛酒造」的入門酒也是十分推薦的。

    HK$480

    售罄
  • 磯自慢 しぼりたて 純米吟醸 生酒原酒 1800ml

    酒造每年限定一回的作品,低温発酵釀造保持豐富的吟釀香 + 爽快的生酒感!

    HK$880

    售罄
  • 仙禽 × UNITED ARROWS UA.1st 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)

    仙禽 x United Arrows (日本時尚服裝品牌)合作推出的款式,採用山田錦和龜之尾酒米90精米釀造,帶有柚子和青檸香氣,清爽口感加上爽快酸度!

    HK$196

    售罄
  • W ダブリュー 亀の尾50 純米無濾過生原酒 720ml

    銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。採用著名酒米「亀の尾」,作品有著豐滿的熟果香甜,收尾微微的酸澀令酒體更為豐富

    HK$250

    售罄
  • W 愛山50 純米無濾過生原酒 1800ml

    銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。有別於一般的愛山作品,果香較為突出,散發成熟果實的香甜。入口味道較為收斂,以細緻甘甜的味道為主體,尾段微微帶出辛辣口感,整體感更強。

    HK$480

    售罄
  • W 愛山50 純米無濾過生原酒 720ml

    銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。有別於一般的愛山作品,果香較為突出,散發成熟果實的香甜。入口味道較為收斂,以細緻甘甜的味道為主體,尾段微微帶出辛辣口感,整體感更強。

    HK$250

    售罄
  • 白瀑 山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母 白神山地湧水仕込 720ml

    採用長野縣「真澄」著名的「7號酵母」釀造,入口口感清爽,散發清新柔和的吟釀香,絕對是讓人可以不斷續杯的作品。

    HK$280

    售罄
  • 初亀 特別純米 初しぼり 生原酒 720ml

    初榨作品,清爽的吟釀香氣,爽快鮮明的口感,比較乾身的收尾。

    HK$280

    售罄
  • 瀧自慢 滝水流 辛口一徹純米 無濾過生 720ml

    2016年伊勢志摩高峰會被選為晚會食中酒!以伊賀著名瀑布「赤目四十八瀑布」為名,象徵作品爽快銳利的口感,辛口過後就是濃郁的米飯味道!

    HK$280

    售罄
  • LIBROM Craft Sake Cola 可樂 無濾過生原酒 500ml

    以日本手工可樂元祖「ともコーラ」的可樂糟粕作為副原料,透過長時間低溫發酵柑橘酸,一開就爆發到強勁既可樂香氣! 無論單飲、加梳打水、甚至乎加熱都可以!

    HK$320

    售罄
  • 聖 山田錦50 純米吟醸 直詰め生原酒 1800ml

    性價比之選!50精米的山田錦作品,品嚐到聖酒造特色的微炭酸口感 & 香濃的水果香氣,特別推薦初飲者!

    HK$480

    售罄
  • 奧播磨 夏之芳醇超辛 純米吟釀 生酒 2022 720ml

    奧播磨超人氣夏日定番酒,+15以上的日本酒度,超辛口的酒體表現,在炎熱的天氣喝一杯真的非常消暑呀!芳醇的香氣配合涼爽的口感,讓人不自覺地越喝越多!

    HK$320

    售罄
  • 農口尚彦 夏の生酒 720ml

    刻意降低酒精度以供夏季享用,味道清爽,柔軟,容易飲用,請盡快飲用以享受生酒的鮮美爽口。

    HK$380

    售罄
  • 東鶴 Spin Off 720ml

    使用了酒米春陽釀造的這款作Spring Sun的番外編,以Spin Off 命名販賣。為防止酒米磨碎而設定精米步合為70%。清爽新鮮翠綠的水果和穀物的香氣之中,也帶點釀人聯想到像菠蘿和柑橘的香氣,還有典型春陽銳利的餘味。

    HK$320

    售罄
  • 高千代 純米大吟釀 無調整 生原酒 1800ml (2022.11) (原價 $680, 折扣價 $340)

    採用由新潟縣開發的酒米「魚沼産一本〆」,「五百万石」為母系、「豊盃」為父系,香氣濃郁。帶有微微的蘋果酸,味道清新爽快,同時亦可品嘗到濃濃的米香。

    HK$340

    售罄
  • 秋鹿 純米吟醸 生原酒霙 活性濁酒 1800ml

    黎自秋鹿的活性生原濁酒,強勁炭酸的辛口酒作品。突出強烈的酸度和飽滿的旨味!

    HK$580

    售罄
  • 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 無濾過生原酒 1800ml

    新年度的第一批新酒,總數限量3,400瓶,每瓶皆有獨立編號,是最新鮮的作品。

    HK$980

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml

    特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!帶有蘋果白桃類的香甜果香,加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。

    HK$320

    售罄
  • 風の森 雄町807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 純米しぼり華 雄町,無濾過生原酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$280

    售罄
  • 風の森 露葉風 807 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

    の森 露葉風 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的奈良縣產露葉風,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將露葉風特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,露葉風獨特的多汁酸度,是帶複雜性的清新作品。

    HK$280

    售罄
  • 風の森 露葉風 807 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

    の森 露葉風 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的奈良縣產露葉風,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將露葉風特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,露葉風獨特的多汁酸度,是帶複雜性的清新作品。

    HK$280

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 (蔵出数量限定酒) 720ml (2號桶)

    以十四代高木酒造培植的「酒未来」為酒米,味道非常清新爽快,帶有香甜的水果味道和濃郁的吟釀香。

    HK$298

    售罄
  • LIBROM Craft Sake Akiou 秋王柿 おりがらみ 無濾過生原酒 500ml

    使用了福岡縣經歷十多年研發,被稱為第三代水果,柿的王者「秋王」為副原料釀造而成。 此作將秋王柿的特點完全發揮,沒有很多的柿子香味成分,糖分亦在發酵過程中成為酵母的食物,整體溫和而平衡,你可以享受到綿長的甜味餘韻,猶如吃了真正的秋王柿,是溫暖人心的秋季作品。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake VERBENA 馬鞭草 無濾過生原酒 500ml

    以福岡縣無農藥有機栽培 檸檬馬鞭草(Lemon Verbena)為副原料釀造而成,酸甜平衡,源自檸檬馬鞭草的檸檬香氣令人愉悅,非常受女性歡迎,是任何人士都能夠享用的作品。

    HK$320

    售罄
  • 高千代 59 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第4彈,使用了青森縣的酒米「華吹雪」,入口果香較重,同時米香亦在口腔中慢慢擴散,酒體後段的微微辛辣亦是另一特點。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 純米吟醸 AI-IPPON(愛山・一本〆) 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第10彈,以「一本〆」+「愛山」釀造,味道香甜優雅,飽滿濃厚。

    HK$280

    售罄
  • 黒龍 干支ボトル 卯年 純米大吟釀 生原酒 720ml

    標籤由已故著名日本書法家稲村雲洞先生執筆,每年年尾推出的生肖特別版,精米40%的純米大吟釀生酒。豐富的蜜瓜香氣,味道平衡,鮮味豐富。

    HK$780

    售罄
  • LIBROM Craft Sake シークワーサー 平実檸檬 無濾過生原酒 500ml

    採用沖繩特產平実檸檬釀造,一款以酸味為特點的柑橘類水果,加入到酒中,令作品味道酸甜爽快,口感乾身清爽。

    HK$320

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 出羽燦々 720ml

    為更能發揮 出羽燦々 的特色而改用了全新的酵母釀造,配上了著明拼貼藝術家 河村康輔 先生設計的拼貼藝術風三粒米標籤,有如西柚一般的多汁甘酸口味,以及無濾過生酒獨有的微微碳酸跳躍感,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$380

    售罄
  • 山本 純米吟醸 生原酒 Blue 720ml

    使用秋田縣醸造試驗場的R-5酵母,口感輕快,香味俱全。 Midnight Blue 香氣沉穩,亦具有山本系的酸性,調性上十分平衡,適合任何 人享用。

    HK$280

    售罄
  • Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 生酒 1800ml

    「Rz50」作為該両関酒造的第三款清酒作品,是一款限量供應的稀有清酒。使用酒米「五百万石」作50%精米研磨釀製。日本酒度在-2.4的甜味區間。入口是柔和果香,令人難以忘懷的酸甜感瞬間讓人著迷,餘韻悠長,是一種獨特、明亮、有趣且令人難忘的現代風味清酒。

    HK$480

    售罄
  • 聖 純米大吟 五百万石35 1800ml

    以群馬縣產五百万石釀造,性價比極高的35精米純米大吟釀!新酒獨有的清新口感,華麗的吟釀香氣,柔和的果味包圍口腔,細緻的回甘味道。

    HK$580

    售罄
  • HIZIRIZM 五百万石50せめ 720ml

    限量的"HIZIRIZM"系列,主力推出試驗釀造作品!今次以五百万石精米50,再提取「責」的部分直接入樽!豐富的香氣表現、特別的微炭酸口感,加上清爽的酸味平衡!

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 1800ml

    佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。

    HK$480

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 1800ml

    佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。

    HK$480

    售罄
  • 佐久の花 純米吟釀 無ろ過生酒SPEC D 山恵錦 720ml

    自家水田培植「山惠錦」釀造,微炭酸口感,乾爽輕快的口感,較輕的甜度,配合柑橘酸更爽快!

    HK$280

    售罄
  • 佐久の花 純米吟釀 無ろ過生酒SPEC D 山恵錦 720ml

    自家水田培植「山惠錦」釀造,微炭酸口感,乾爽輕快的口感,較輕的甜度,配合柑橘酸更爽快!

    HK$280

    售罄
  • LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml

    沒有使用速釀酛或白麴等等的酒母,而是直接使用檸檬汁來製造一個帶酸的環境!清新酸度中包覆著微微的甘甜味道,口感清爽,是清新易飲的作品,淨飲或配餐都可以!

    HK$320

    售罄
  • 酔鯨 純米大吟釀 花ごろも 生酒 1800ml

    使用適合高知縣清酒釀造的“吟の夢”米釀造,口感清淡,帶有酸味;以及採用適合清酒釀造的最優質大米山田錦釀造,具有濃郁的吟釀香氣和優雅的口感。

    HK$480

    售罄
  • 雨後の月 特別純米 十三夜 おりがらみ 生酒 720ml

    清淡可口,再加上米飯的鮮味和鮮香,有如春霞般的口感。

    HK$280

    售罄
  • HIZIRIZM 雄町50 純米大吟 1800ml

    以「試驗釀造」&「挑戰酒」為主題的系列作品!鮮明突出的乳酸感,刺激的微炭酸,甘甜酸爽的口感!

    HK$480

    售罄
  • 楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生酒 1800ml

    HK$680

    售罄
  • 田舎式微発泡 にごりワイン h3 馴鹿 生 720ml

    以日本產Delaware葡萄釀造,作為濁酒形式呈現的微發泡酒。由於沒有加熱消毒,酵母的活躍令作品鮮味更加豐富,配搭刺身海鮮都同樣合適!

    HK$280

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 山田錦 720ml

    大嶺酒造新酒生酒版,超搶眼黑色樽 + 白色米粒設計!完熟香蕉香氣,入口帶微炭酸,加上酸度中和,味道清爽平衡!

    HK$240

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 山田錦 720ml

    大嶺酒造新酒生酒版,超搶眼黑色樽 + 白色米粒設計!完熟香蕉香氣,入口帶微炭酸,加上酸度中和,味道清爽平衡!

    HK$240

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 720ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 1800ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 寿限無(仮)720ml (2023.01) (原價 $298, 折扣價 $198)

    使用福岡縣產之壽限無酒米,創造出一款跟平常榮光富士不同口感,具有甘、酸、澀之味道。果香強烈,水潤感十足的Juicy 辛口派作品。

    HK$198

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 720ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 1800ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒 1800ml

    特別限定版本,濃郁的蜜瓜香甜,微辛口收結,餘韻悠長。

    HK$800

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒 1800ml

    特別限定版本,濃郁的蜜瓜香甜,微辛口收結,餘韻悠長。

    HK$800

    售罄
  • 聖 HIZIRIZM 純米大吟醸 SAVAGE 生酛 生酒 720ml

    藏元限定推出的試驗系列「HIZIRIZM」,今次推出之前大受歡迎的SAVAGE生酒,加上生酛釀造 & 7號酵母!清爽直接的口感,係米飯的甘甜 & 生酛的乳酸之間平衡,濃郁的果香 & 爆發性的酸味係後段湧現!

    HK$280

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA マグマ 原始乃胎動 720ml (1號桶) (2023.01) (原價 $298, 折扣價 $198)

    回歸初衷嘅作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香係回甘湧現。

    HK$198

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 寿限無(仮)1800ml (2023.01) (原價 $580, 折扣價 $406)

    使用福岡縣產之壽限無酒米,創造出一款跟平常榮光富士不同口感,具有甘、酸、澀之味道。果香強烈,水潤感十足的Juicy 辛口派作品。

    HK$406

    售罄
  • 結 一番星 特別純米 生 720ml (復興支援酒)

    原定為酒造特別限定的新酒作品,但由於酒造大火,此作改為復興支援之用。

    HK$158

    售罄
  • 結 一番星 特別純米 生 720ml (復興支援酒)

    原定為酒造特別限定的新酒作品,但由於酒造大火,此作改為復興支援之用。

    HK$158

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 N-type 想 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!爽快的檸檬酸味,輕快平衡的甘甜,只有12%的酒精輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 N-type 想 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!爽快的檸檬酸味,輕快平衡的甘甜,只有12%的酒精輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 寒菊 純米大吟醸 晴日 Special Yell 無濾過生原酒 720ml

    赤磐雄町+山田錦的作品,展現柔和的清甜果香,加上中段飽滿嘅米旨味道,後段酸味突出,豐富整體口感。

    HK$380

    售罄
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 720ml套裝 (一套3支)(原價:$2340,套裝價:$1980)

    農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 套裝,套裝是包含了三款美山錦/五百万石/愛山的作品。

    HK$1980

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 山田錦 1800ml

    大嶺酒造新酒生酒版,超搶眼黑色樽 + 白色米粒設計!完熟香蕉香氣,入口帶微炭酸,加上酸度中和,味道清爽平衡!

    HK$580

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 山田錦 1800ml

    大嶺酒造新酒生酒版,超搶眼黑色樽 + 白色米粒設計!完熟香蕉香氣,入口帶微炭酸,加上酸度中和,味道清爽平衡!

    HK$580

    售罄
  • 菊姫 B.Y 大吟醸 720ml

    長期熟成酒作品,柔和悠長的香氣口感,與鹽燒魚肉非常匹配,每一年都有不同面貌呈現!

    HK$1080

    售罄
  • 山川光男 2023 春 1800ml

    「山川光男」2023年的第一彈春季新作。以硬水釀造的「水戶部酒造」主導,這次的酒款採用白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味,正是適合搭配發酵食品的最佳組合。

    HK$680

    售罄
  • 木花之醸造 - THE 酸 500ml

    採用燒酎用白麴釀造,利用白麴的檸檬酸令酒體更為清爽,酸味特強的表現,令原有濃郁的濁酒作品更清新!*由於作品較多了汽泡,開瓶時請盡量小心、慢開,避免汽泡噴出 & 酒液流失!*

    HK$350

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 濁酒生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 薄濁生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 瀧自慢 純米吟釀 備前雄町 無濾過生酒 720ml

    採用備前雄町米釀造,口感圓潤飽滿,味道豐富厚實,尾段酸味平衡。

    HK$280

    售罄
  • 不動 夏 純米大吟醸 無濾過 720ml

    春天榨取的清酒,經過一季低溫熟成後於夏天推出,風格清涼,濃郁的拖肥香甜,口感清爽。

    HK$280

    售罄
  • 不動 夏 純米大吟醸 無濾過 720ml

    春天榨取的清酒,經過一季低溫熟成後於夏天推出,風格清涼,濃郁的拖肥香甜,口感清爽。

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲 1800ml

    辛口吟釀的夏季直汲版!清爽輕快的酒體,微炭酸口感,辛辣直接的收尾!

    HK$480

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 出羽燦々 1800ml

    首次使用山形縣酒造好適米 出羽燦々 ,以大吟釀級別的50%精米步合釀造,作品帶有西柚一般的多汁甘酸口味,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$580

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 出羽燦々 1800ml

    首次使用山形縣酒造好適米 出羽燦々 ,以大吟釀級別的50%精米步合釀造,作品帶有西柚一般的多汁甘酸口味,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$580

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 720ml

    使用「愛山」酒米釀製,帶出葡萄、荔枝般的清新果香,令人有如沐春風的感覺。留有少量酒粕的霞酒,入口有更甘甜米香。

    HK$380

    售罄
  • 明鏡止水 純米大吟釀 生酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸 直汲 生酒 1800ml

    冬季限定的新酒生酒,香梨、白桃的清甜,微炭酸口感,絕對清爽無負擔!

    HK$480

    售罄
  • 秋鹿 鮮榨純米生酒 720ml

    100%採用山田錦釀造的新酒純米生酒,清爽的口感、濃郁的米香,加上清新的酸度,非常鮮明的作品!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 鮮榨純米生酒 1800ml

    100%採用山田錦釀造的新酒純米生酒,清爽的口感、濃郁的米香,加上清新的酸度,非常鮮明的作品!

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

    濃郁飽滿的米飯甘甜,清爽的酸味,雄町的口感完美展現!

    HK$280

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 ひとごこち 1800ml

    爽快清新的口感,柔和的花香,酸甜的味道,收結微微辛澀 & 帶米香。

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 本醸造 生原酒 720ml

    辛口爽快的食中酒!要注意高達19%的酒精呀!

    HK$200

    售罄
  • 美寿々 本醸造 生原酒 1800ml

    辛口爽快的食中酒!要注意高達19%的酒精呀!

    HK$360

    售罄
  • 義侠 純米原酒 五百万石 生酒 720ml

    鮮榨裝瓶的作品,清甜的米飯甘味,非常適合配搭海鮮。

    HK$280

    售罄
  • 天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒 720ml

    用赤磐雄町釀造,飽滿的熟果吟釀香,入口的菠蘿甘甜,加上圓潤厚實的酒體,一定要試呀!

    HK$380

    售罄
  • 山本 純吟生酒 山本酒造店創業120周年限定酒 720ml (2021.07) (原價 $680, 折扣價 $340)

    紀念山本酒造店創業120周年,同時係系列作品10周年紀念,特別推出這款生原酒 + 酒樽形狀保溫袋套裝!

    HK$340

    售罄
  • 来福 純米 初しぼり 生酒 720ml

    来福の新酒入荷!採用茨城県産的五百万石,類似西柚的爽快清甜,同時使用日々草の花酵母,香氣更為清香!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 BlackswanII~THE DARK PHOENIX 生酒 1500ml 〈生〉

    年度限定的黑麴貴釀酒,使用酒造的黑麴純米酒「Black Swan」進行釀造,重新而成的「Dark Phoenix」!酸甜的水果 + 蜜糖甘甜,輕鬆柔和的酒體,果汁一般的柔和甜美。今年酒造更特意於酒母 & 初添使用黑麴,仲添 & 留添使用黃麴,令作品味道更加細緻!

    HK$580

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 生酒 隠し酒 【裏鍋島】1800ml

    鍋島超難入手的作品之一!秘密隱藏的生酒作品 -【裏鍋島】!採用在榨酒時,第一層的酒液 (荒走) + 最後提取的酒液 (責) 混合而成,味道複雜多變! 帶有濃郁的熱帶果香甜,入口的米香濃厚,微醒酒後飽滿的菠蘿、荔枝香甜,絕對不能錯過!

    HK$1880

    售罄
  • ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸 生酒 720ml

    採用秋田酒米「美鄉錦」釀造,爽快的微碳酸,入口係清新的酸甜味道,收結爽快微澀。

    HK$280

    售罄
  • 龍神Opening Act 純米大吟釀 生酒 720ml

    剛榨取後的新鮮感,飄浮著猶如蜜瓜及香蕉的果實香味。具有生酒獨有的生動活潑感十足的酸味、鮮味及餘韻。

    HK$380

    售罄
  • 龍神Opening Act 純米大吟釀 生酒 1800ml

    剛榨取後的新鮮感,飄浮著猶如蜜瓜及香蕉的果實香味。具有生酒獨有的生動活潑感十足的酸味、鮮味及餘韻。

    HK$580

    售罄
  • 楯野川 純米大吟醸 2021 丑 干支ボトル 720ml

    「楯野川」的生肖限定酒,精美的牛牛酒標,香氣濃郁、味道甘甜。

    HK$380

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 79Au PURE GOLD 2020 720ml

    加入大量金箔釀造此酒,並命名為79 Au Pure Gold,因為79是黃金的原子序號,而Au則是黃金的化學符號。此清酒全球限量發售2000支,香港只有360支,極之罕有! 酒造採用了八反錦釀造此酒,精米步合為50%。此酒有著柔和的吟釀香氣,以及新鮮且平衡的米旨味道,無論用來送禮或是在特別時間品嚐都非常適合。

    HK$690

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 雄町 限定品 1800ml

    採用雄町米釀造,豐富飽滿的南國果香,完熟菠蘿香甜,超易飲的生酒作品!

    HK$580

    售罄
  • Takachiyo 59 一本〆 無調整生原酒 純米吟醸 500ml

    採用高千代酒造最自信的酒米「一本〆」釀造的無調整生原酒,加上扁平精米的技術,以更長的時間功夫造出高品質的作品。

    HK$280

    售罄
  • 十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生 1800ml(2023.01)

    十四代 2022 年全新作品!「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」的意思是將未過濾的酒,裝進有細孔的袋中,再平放在槽裡面,以木板由上至下垂直地擠壓,因此酒液會帶輕微煙霞狀酒粕,口感變得更豐富。

    HK$3580

    售罄
  • 遊穂 純米吟醸 生原酒 Usunigori 720ml

    遊穂的春季薄濁酒,帶有香甜的白桃味道,豐富的乳酸衝擊口腔,非常新鮮的作品!

    HK$380

    售罄
  • 石鎚 純米吟醸 春之酒 720ml

    「全手造」+「低溫發酵」方式釀造!酒體帶蘋果類的清爽甘甜,配合乾淨俐落的尾韻!無論用吟釀杯定豬口杯都有出色的效果!

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 侶 純米吟醸 生酒 720ml

    冬季限定的生酒,只有14度的低酒精作品。口感順滑清甜,非常適合作為餐前飲用/朋友閑聊時的作品。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米原酒 山田錦60% 生 1800ml

    義侠季節生酒新酒,香氣較為清淡,但口感順滑,入喉後的回甘令人回味!

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 720ml

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味!

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 槽口直詰 1800ml

    將由槽 (清酒壓榨設備) 中榨出的生酒立即直接裝瓶,少有的季節限定品!

    HK$480

    售罄
  • 義侠 義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 720ml

    係無濾過情況下入樽,帶有一定的沉澱物,酒體的味道更為突出。略帶乳酸的味道,清爽的酸度和鮮美的鮮味同時展現。

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 純米吟醸 生原酒霙 活性濁酒 720ml

    黎自秋鹿的活性生原濁酒,強勁炭酸的辛口酒作品。突出強烈的酸度和飽滿的旨味!

    HK$280

    售罄
  • 尾瀬の雪どけ ~Padlock of Love~ 純米大吟醸 生酒

    每年限定的“Love“ sake

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 醇道㇐途 限定 おりがらみ生 720ml

    清爽的酸度加上水果酸甜,薄濁的酒體,味道濃 郁!

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 醇道㇐途 限定 おりがらみ生 1800ml

    清爽的酸度加上水果酸甜,薄濁的酒體,味道濃 郁!

    HK$480

    售罄
  • 澤屋まつもと守破離 岡本村山田錦 生酒 720ml

    特別挑選黎自岡本村產山田錦,生產於指定的土壤 範圍,令酒米的成⾧更集中。味道輕柔舒服,係飲 用的同時可以配合不同的料理。

    HK$380

    售罄
  • 泉橋 蜻蜓 愛山生酒 720ml

    期間限定生産的特別生酒作品,特別挑選兵庫県産 愛山。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 中取り 無濾過直汲み生原酒 720ml (2022.12) (原價 $280, 折扣價 $196)

    具有豐富的甜度和酸度,在口中時散發出美麗的鮮味和酸味,品嚐到清新優雅的香氣,柔和的口感。

    HK$196

    售罄
  • 奥播磨 純吟超辛黒ラベル生酒バージョン 1800ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$480

    售罄
  • 久保田 萬寿 無濾過生原酒 720ml

    ㇐般萬壽更為濃厚芳醇,除咗生酒的新鮮感,仲有少少香梨、蘋果芯的果香,酒體飽滿。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒 1800ml

    每年年頭推出的「亀ノ尾」生酒,突出酒體如白桃 的香氣,入口以怡當的酸度和甘甜的水果甘香混和 ,收結微澀中和,非常飽滿多汁。

    HK$580

    售罄
  • 結 純米吟醸 雄町 亀口直汲 生原酒 720ml

    採用岡山縣倉敷市無農藥栽培的雄町米,經過低溫發酵釀造,將壓榨出的酒直接從亀口裝瓶。豐富飽滿的水果甘美,恰當的酸度,舒服爽快的尾韻!

    HK$280

    售罄
  • 七冠馬 純米吟釀 改良雄町 生原酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 720ml (NEW)(限量出荷1000支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$240

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL revolution 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 〈生〉(2021)

    超人氣嘅Revolution 純米大吟醸都返左最新的生原酒版本,超強嘅微碳酸+清甜的蘋果香+米飯的甘味!

    HK$290

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL revolution 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 〈生〉(2021)

    超人氣嘅Revolution 純米大吟醸都返左最新的生原酒版本,超強嘅微碳酸+清甜的蘋果香+米飯的甘味!

    HK$580

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【弐】720ml

    冬天限定既特別生酒,甘甜的白桃香和乳酸香,加上沉澱的米甘旨味,口感飽滿豐富。

    HK$380

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【弐】1800ml

    冬天限定既特別生酒,甘甜的白桃香和乳酸香,加上沉澱的米甘旨味,口感飽滿豐富。

    HK$680

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【参】1800ml

    酸味豐富突出,特別係乳酸類的酸甜味道。同時酒體的鮮味非常豐富,收結微苦令口感更多變化。

    HK$680

    售罄
  • 十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生 720ml

    十四代 2021 年全新作品!「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」的意思是將未過濾的酒,裝進有細孔的袋中,再平放在槽裡面,以木板由上至下垂直地擠壓,因此酒液會帶輕微煙霞狀酒粕,口感變得更豐富。

    HK$2580

    售罄
  • 天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒 1800ml

    用赤磐雄町釀造,飽滿的熟果吟釀香,入口的菠蘿甘甜,加上圓潤厚實的酒體,一定要試呀!

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯 720ml (2號桶) (2023.1) (原價 $298, 折扣價 $198)

    採用了十四代夢幻米種 - 山形縣產羽州譽,有著獨特的花果香氣,入口清爽,收尾濃郁米香。

    HK$198

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 芳 720ml

    當酒的香味在口中傳播時,口感平滑,微微的酸味令酒體更為平衡,餘韻不絕。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 720ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$298

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米大吟醸酒 髭判 720ml

    以稀有酒米「亀の尾」變種培育而成的「亀粋」,米的心白較大,是非常適合釀酒的米種。以氷温貯蔵(0度以下)的酒,味道會隨溫度上升而變化,米香隨之擴散。

    HK$380

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA マグマ 原始乃胎動 1800ml (1號桶)

    回歸初衷嘅作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香係回甘湧現。

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯 1800ml (2號桶)

    採用了十四代夢幻米種 - 山形縣產羽州譽,有著獨特的花果香氣,入口清爽,收尾濃郁米香。

    HK$580

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 愛山(限定品)500ml

    全新包裝酒標+限量愛山米,香桃、熟梨的甘甜,清爽輕快的口感,話咁快就飲晒一支呀!

    HK$280

    售罄
  • 播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 1800ml

    透過低溫長期發酵,將愛山的特徵誘發出來,配合酒造使用的超軟水,令酒體的味道更為柔和清爽。

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦50% 生 720ml (2020BY, 仕込24号)

    採用兵庫縣東条產的特A山田錦,沉穩的香氣,柔和的口感,豐富的米麴味道,極具熟成潛力。

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦40% 生 (2020BY, 仕込26号)

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦30% 生 (2020BY, 仕込27号)

    HK$680

    售罄
  • 美濃天狗 純米大吟醸 生酒 720ml

    豐富的水果味道,酸甜感平衡,當地超人氣品牌!

    HK$380

    售罄
  • 南 純米吟醸 出羽燦々無濾過生酒 720ml

    南酒造場的新酒作品,特別採用「出羽燦々」釀造,獨有的酸度表現,加上爽快的收結。

    HK$380

    售罄
  • 南 純米吟醸 出羽燦々無濾過生酒 1800ml

    南酒造場的新酒作品,特別採用「出羽燦々」釀造,獨有的酸度表現,加上爽快的收結。

    HK$580

    售罄
  • 美濃天狗 純米大吟醸 生酒 1800ml

    豐富的水果味道,酸甜感平衡,當地超人氣品牌!

    HK$680

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 720ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 1800ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • [緊急發売版] 尾瀬の雪どけ “Stay Home” 純米大吟醸 生酒 720ml

    入口出棉花糖般的甘甜味道,口感飽滿濃郁,尾段微酸的收結令整體更平衡。

    HK$280

    售罄
  • 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 彗星 39% 生酒 WE LOVE HOKKAIDO 720ml

    北海道彗星100%使用!飽滿的米芯甜香、濃郁的生果香氣、順滑的口感、柔和的酸度,非常完整飽滿的純米大吟釀作品。

    HK$380

    售罄
  • 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 彗星 39% 生酒 WE LOVE HOKKAIDO 1800ml

    北海道彗星100%使用!飽滿的米芯甜香、濃郁的生果香氣、順滑的口感、柔和的酸度,非常完整飽滿的純米大吟釀作品。

    HK$680

    售罄
  • くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒 1800ml

    高達+20的日本酒度,一款超辛口的作品。由於是特別的款式,加上生酒的緣故,在日本境內亦十分罕有!使用了酒米「亀の尾」,酒體除了辛辣乾爽外,口感亦甚為柔和順滑。

    HK$480

    售罄
  • 東洋美人 限定大吟釀 地帆紅 本生酒 1800ml

    帶芬芳花香味,入口蜜瓜味濃郁,超順滑無苦澀感。

    HK$480

    售罄
  • 六根 発泡 純米生酒 500ml

    請小心開蓋!! 帶有強勁白花、生酒 & 米香,入口微炭酸,甘甜帶雲呢拿香。鮮明的酸度,加上微辛口的收結,回甘還有少量的柑桔香。

    HK$280

    售罄
  • 山本 純米吟醸 紅苺 生原酒 720ml

    由白麴帶黎的豐富酸甜嘅味道,非常適合炎夏季節!

    HK$280

    售罄
  • 横山五十 純米大吟醸 白標 薄濁生酒 720ml

    橫山五十 白標出場啦!香甜的荔枝清甜,中段的清爽酸度,加上明快的口感,作為食中酒配搭海鮮絕對合適!

    HK$380

    售罄
  • 土佐しらぎく 涼み純米吟醸 720ml

    季節限定的生酒作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。

    HK$240

    售罄
  • 土佐しらぎく 涼み純米吟醸 1800ml

    季節限定的生酒作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。

    HK$480

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 芳 1800ml

    當酒的香味在口中傳播時,口感平滑,微微的酸味令酒體更為平衡,餘韻不絕。

    HK$680

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 美鄉錦 生酒 1800ml

    帶有華麗的香氣及新鮮感,以及米飯的濃郁味道

    HK$780

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 1800ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,豐富強力嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$580

    售罄
  • 磯自慢 特別本醸造 生酒原酒 1800ml

    季節限定生原酒作品,恰當的吟釀香加上微微的酸度,口感順滑。

    HK$680

    售罄
  • 佐久乃花 辛口吟醸 無濾過 生原酒 720ml

    清爽的薄荷涼感,加上濃厚的甘甜。適合不同溫度飲用,亦可以作為配搭不同菜式的食中酒。

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 辛口吟醸 無濾過 生原酒 1800ml

    清爽的薄荷涼感,加上濃厚的甘甜。適合不同溫度飲用,亦可以作為配搭不同菜式的食中酒。

    HK$480

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 720ml

    不老泉的招牌生原酒作品,風味濃郁,口感醇厚,由於係熟成作品,即使係生酒,同樣可以熱燗品飲!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 1800ml

    不老泉的招牌生原酒作品,風味濃郁,口感醇厚,由於係熟成作品,即使係生酒,同樣可以熱燗品飲!

    HK$680

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 1800ml

    米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!

    HK$680

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    味道以浸泡過的香菇水為主,中段帶有濃郁的米麴香,淡淡的檜木香係尾段展現。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    味道以浸泡過的香菇水為主,中段帶有濃郁的米麴香,淡淡的檜木香係尾段展現。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    經歷三年藏元熟成的純米大吟釀,非常柔和的酸度,當配搭有醬油的料理,酒的甜味豐富湧現!

    HK$880

    售罄
  • 加茂錦 荷札酒 愛山 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

    顯示了愛山的細緻,帶有柔軟芬芳的銀杏香氣,可以感受到甜美和溫柔的味道,餘韻悠長,十分均衡。

    HK$380

    售罄
  • 杜之蔵 夏 純生 二之矢 720ml

    由追求全純米釀造的「杜の蔵」釀造的夏酒作品,將季初新酒「一之矢」經過多月低溫熟成的生酒夏酒,清涼爽快的酸爽味道!

    HK$250

    售罄
  • 天明 中取り 五號 無濾過生酒 720ml

    入口甘甜,酒體水潤自然,尾韻旨味,苦澀感明顯。剛入口甘甜風味充斥口腔,柔細水潤的酒體順流而下,到尾韻後有明顯杏仁香氣,非常討喜。

    HK$320

    售罄
  • 山本 純米吟醸 生原酒 Blue 1800ml

    使用秋田縣醸造試驗場的R-5酵母,口感輕快,香味俱全。 Midnight Blue 香氣沉穩,亦具有山本系的酸性,調性上十分平衡,適合任何 人享用。

    HK$580

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 日光 ~NIKKO~720ml

    以日光市的著名水源「酒の泉」(超軟水)釀造,特別適合釀造口感細膩純淨的清酒,加上栃木県產的酒米「夢ささら」,使用日本傳純「生酛」釀造方法釀製,入口甘甜、有完熟鳳梨果香,酒質順滑,米味柔和

    HK$380

    售罄
  • 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml

    與日本藝術大學合作的藝術酒標,氣泡感強勁的夏季生酒! 清香的西瓜香氣,口感清爽,甜度酸度平衡,酒精感唔強,最啱炎夏飲用!

    HK$280

    售罄
  • 奧播磨 純米吟釀 夏之芳醇 720ml

    奧播磨的夏日定番生酒作品,高達+15的酒度,輕柔的入口 + 爽快乾身的收結,夏天食飯飲超爽!

    HK$280

    售罄
  • 南 特別純米 無濾過生原酒 720ml

    黎自高知縣的代表辛口酒!生酒獨有嘅鮮度+米甘旨味的變化,收結乾爽清脆!配搭帶醬油的鰹魚料理效果突出!

    HK$280

    售罄
  • 農口尚彥 夏の生酒 純米吟釀 1800ml

    農口尚彥研究所的夏季生酒作品,採用五百萬石米,以較低的酒精打造這款清爽帶微果香,同時米旨味和酸度平衡的作品。

    HK$880

    售罄
  • 手取川 純米吟醸 生原酒 Crispy 辛口 1800ml

    以吉田酒造自信的「山田錦 x 五百万石」黃金比例釀造,極具酒造風格的辛口生原酒!清爽突出的口感、適合配搭各種類型的菜式,建議10度的溫度下飲用!

    HK$480

    售罄
  • 仙禽 Modern 雄町 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的無濾過生原酒,果香飽滿濃郁,生酒的鮮度加上仙禽特有酸爽收結!

    HK$280

    售罄
  • 満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 寒菊 純米吟醸 総の舞60 槽場汲み 無濾過生原酒 720ml

    総乃寒菊 的季節限定作品,以千葉縣產総の舞釀造,釀造後上槽直接裝瓶發售,保留了最新鮮的狀態,帶優雅清新的氣味,溫和的甜味和清爽的酸味在口中擴散,可以感覺到新鮮水果般的味道,是清新的作品。

    HK$380

    售罄
  • 寒菊 純米吟醸 総の舞60 槽場汲み 無濾過生原酒 1800ml

    総乃寒菊 的季節限定作品,以千葉縣產総の舞釀造,釀造後上槽直接裝瓶發售,保留了最新鮮的狀態,帶優雅清新的氣味,溫和的甜味和清爽的酸味在口中擴散,可以感覺到新鮮水果般的味道,是清新的作品。

    HK$680

    售罄
  • 白木久 Black Swan Sparkling 500ml

    根據酒造的講法,今年將容量改做500ml,方便大家一次過飲晒佢! 黑麴的酸度 + 瓶內二次發酵的微碳酸 + 醪 的米甘味,輕鬆就吹曬成支啦!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 星降る夜のShirakiku 純米無濾過生原酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 白木久 星降る夜のShirakiku 純米無濾過生原酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 愛町(限定品)500ml

    以愛山為麹米,雄町為掛米,通稱「AI-MACHI(愛町)」的酒米釀造的無調整生原酒。入口帶有清爽甘甜的水果香氣,並無新酒的苦澀味道,平衡感非常出色,令人會不斷續杯的作品。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 森林的熊先生 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第5彈,使用了熊本県産米「森林的熊先生」,豐富撲鼻的果香,微炭酸感,後段嘅酸甜微澀,味道豐富

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 500ml (2022.05) (原價 $280, 折扣價 $140)

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$140

    售罄
  • 榮光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 聖域 1800ml

    HK$1380

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第二弾 720ml

    #限量八百八十支! 慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第二彈採用美山錦作掛米,山田錦作麴米釀造。

    HK$1380

    售罄
  • 小左衛門 特別純米 信濃美山錦直汲み 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 天吹 草莓酵母 雄町生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 直汲み夏酒 特別純米生 720ml

    採用茨城縣特產米「ひたち錦」釀造,入口清爽甘甜,中段開始變為乾爽,收結出米香,柔和舒服。

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 夏にごり(Nigori) 生原酒 純米大吟醸 720ml (2021)

    限定的濁酒作品,濃厚的米香,清澈部份的爽快口感,混合後的米甘味道 + 微辛收結!

    HK$196

    售罄
  • 百春 純米吟醸 60 直汲 生原酒 SUMMER BREEZE 720ml

    HK$280

    售罄
  • 百春 純米大吟 直汲 生原酒 SUMMER BREEZE 720ml

    HK$350

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第三弾 720ml

    慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第三彈採用岡山県産 雄町 釀造,配合酒造自信的山廃造法!

    HK$1380

    售罄
  • 七水 SUMMER 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 BANANA-Flavor 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Sweet & Sharp 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Kimoto 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL 無濾過本生 720ml

    採用山田錦加上葡萄酒用酵母釀造,華麗的白桃香氣,近似葡萄酒的清爽酸味,適合配搭海鮮!

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 酒未來 SAKE FUTURE 純米大吟釀 720ml

    採用山形縣「酒未來」米釀造,以「秋田流生酛」製作的純米大吟醸生酒!麝香葡萄 & 香梨的甘甜,優雅舒服的酸度,加上今年推出生酒版本!

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押合併 無濾過本生 山田錦 三割五分 生酒 720ml

    混合了壓榨過程中第一部分的「荒走」&最後一部分的「押」,口感濃郁複雜,數量稀有的特別限定品!味道飽滿、香氣濃郁,酒體慢慢散發柔順平衡的甘甜。

    HK$298

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 1800ml

    帶有蜜瓜和白梨層次香氣,入口溫和果味,餘味恰到好處的瓜皮苦澀味,用於佐餐上的調性也有不錯的表現.。

    HK$780

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 1800ml

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$580

    售罄
  • 飛露喜 純米吟醸 Black Label 720ml

    酒體帶有濃郁厚實的果香,口感清爽,酸度適中,特別係回甘的悠長令人印象深刻!

    HK$480

    售罄
  • 初孫 生もと純米大吟醸 雪女神 磨き45 生酒 720ml

    結合傳統生酛與現代釀酒理念的「初孫」,以「生酛」技術,配上山形縣新酒米「雪女神」釀成的生酒。成品甘甜,帶有白花、柑橘、麝香葡萄等香氣,入口濃郁,帶有淡淡微氣泡感。雪女神愛好者必試之選。

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml

    酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 1800ml

    酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    完美放大舞美人獨有的酸味,如同熟成水果的酸甜味道,口感濃郁豐富,酸甜味道特別配搭醬汁濃郁的肉類料理。

    HK$580

    售罄
  • 加茂錦BRILLIANCE 備前山田錦 無濾過生原酒 720ml

    僅在關東地區出售的BRILLANCE系列作品,清爽的吟釀香,加上濃郁的米香,平衡之選。

    HK$480

    售罄
  • 喜久盛 死後審判 生原酒 720ml

    採用6號酵母釀造的純米生原酒,生酒、米麴香氣勁重,入口爽快清新,帶有堅果、杏仁類的味道,尾段強力乾爽!

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸 直汲 生酒 720ml

    冬季限定的新酒生酒,香梨、白桃的清甜,微炭酸口感,絕對清爽無負擔!

    HK$280

    售罄
  • 山本 ど辛+15 純米酒 生原酒(青) 720ml

    自2016年以來,五年時間等待重新登場,山本的定番辛口生原酒作品!高達+15的酒度,爽快直接的辛口感,加上回甘的味道,絕對推薦一試?

    HK$280

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml

    濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!

    HK$680

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

    米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml

    米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$680

    售罄
  • 日高見 純米初しぼり 無濾過生酒 720ml

    年度一回限定的初榨生酒作品,獨有的微炭酸口感,簡單直接的酒體,柑橘系的清爽酸味,配襯魚生類最合適!

    HK$280

    售罄
  • 三諸杉 純米 吟醸 滓絡み 生酒 720ml

    三諸杉新酒第一彈!使用山田錦低温長期發酵的純米吟釀生酒,微炭酸口感、甘酸平衡的味道,只有13度酒精的生原酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 金鶴 純米 風和 しぼりたて 生酒 720ml

    使用佐渡産「五百万石」釀造的新酒作品,爽快的酸度 + 豐富的米旨味!絕佳的食中酒!

    HK$280

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 A (原價:$1220,套裝價:$880)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 2021 乙支 #爽:舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 乙支 #醇:不老泉 山廃 純米酒 旨燗 乙支 #熟:老亀 5年熟成 秘蔵老亀 乙支

    HK$880

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 B (原價:$1120,套裝價:$780)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 BLACK FOX 2021 乙支 #爽:山本 Forest Green 純米吟醸 乙支 #醇:久家本店 特別純米 一の井手 乙支 #熟:不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 乙支

    HK$780

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 D (原價:$1120,套裝價:$780)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 SNAKE EYE 乙支 #爽:不老泉 山廃仕込 大辛口 辛々 ひやおろし 乙支 #醇:仁喜多津 上撰酒 一浴一杯 乙支 #熟:金鼓 山廃本醸造 火入れ原酒 (2003釀造!) 乙支

    HK$780

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 C (原價:$1320,套裝價:$880)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 乙支 #爽:秋鹿 純米吟醸 超辛口 乙支 #醇:舞美人 山廃純米酒 冷おろし 乙支 #熟:義侠(山田錦) H18BY 純米原酒60% 乙支

    HK$880

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 720ml套裝 (一套兩支)(原價:$560,套裝價:$480)

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味! 依家仲有山田錦 & 五百万石 兩款!一齊試下唔同的風味啦! 套裝包括:義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 720ml 一支,義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 720ml 一支

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 1800ml

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味!

    HK$480

    售罄
  • 義侠 義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 1800ml

    係無濾過情況下入樽,帶有一定的沉澱物,酒體的味道更為突出。略帶乳酸的味道,清爽的酸度和鮮美的鮮味同時展現。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 1800ml套裝 (一套兩支)(原價:960,套裝價:$800)

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味! 依家仲有山田錦 & 五百万石 兩款!一齊試下唔同的風味啦! 套裝包括:義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 1800ml 一支,義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 1800ml 一支

    HK$800

    售罄
  • 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」(一套3支)(原價: : $1140,套裝價:$680)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」共分三款, 【純米原酒 山田錦65%】 1. 濁酒生酒 2. 薄濁生酒 3. 直汲生酒 ⭕️備註 1. 濁酒生酒版本具活性且順滑的口感,以米香和乳酸風味為主 2. 飲用溫度,10至15度左右 ⚠️具強烈活性,開封時小心溢出,開封前避免猛烈搖晃瓶身⚠️

    HK$680

    售罄
  • 二兔 雄町五十五 純米吟釀 直汲生原酒 2022 虎年酒標禮盒裝 720ml

    呢隻兔仔見虎年就嚟到,話要捉隻老虎喎

    HK$380

    售罄
  • 酔鯨 純米大吟 生酒 冬びより 720ml

    酔鯨的冬季限定純米大吟釀生酒作品,採用福井県産五百万石,配合高知縣AC95 & A14酵母釀造。 作品被形容為金盞香的香氣,是指立冬時分,水仙花盛開時的香氣,由於六片花瓣之中有一個類似皇冠的花冠,散發着一陣清幽的花香。

    HK$280

    售罄
  • 新政 No.6 Dix ans Noel - Nicolas Buffe-type 2021 生酒 720ml (限量一支!)

    No.6 10週年紀念作品系列最終彈 + 如同每年Xmas-type的薄濁微發泡作品!超限定!

    HK$1880

    售罄
  • 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 無濾過生原酒 720ml

    新年度的第一批新酒,總數限量3,400瓶,每瓶皆有獨立編號,是最新鮮的作品。

    HK$480

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第5弾 720ml

    #限量八百八十支! 慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第5彈採用兵庫県産「山田錦」作掛米以山廢方式釀造,首次挑戰這種做法的純米大吟釀作品。

    HK$1680

    售罄
  • 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml

    清爽的微炭酸感覺,香甜的口味,平衡的酸度,豐厚順滑,這是每年冬季限定的活性濁酒作品,每瓶均用人手裝瓶。

    HK$280

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine 新酒生酒 出羽燦々 新酒生酒 720ml

    首次使用山形縣酒造好適米 出羽燦々 ,以大吟釀級別的50%精米步合釀造,作品帶有西柚一般的多汁甘酸口味,以及生酒獨有的跳躍感,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$380

    售罄
  • 大雪溪 純米吟釀無濾過 生原酒 2022 壬寅歲繪馬 720ml

    大雪溪2022年第一款出售的作品,元旦紀念版本!採用長野縣美山錦米釀造,清爽的微炭酸,加上豐富的米旨味! 酒藏仲附上在安曇野 - 穗高神社,特別祭拜祈福過的繪馬,保佑大家新一年百事安康!

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口生酒 720ml

    清爽帶酸甜的果香,新酒獨有的甘澀,爽快直接的乾爽收尾!配搭鍋物料理特別合適!

    HK$280

    售罄
  • よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生酒 720ml

    芳香甜美的荔枝香氣,入口如果水果般的甘甜多汁,非常易飲的作品!

    HK$280

    售罄
  • よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒 720ml

    使用吟釀香氣特強的1001酵母釀造,帶有蘋果類的清甜香味,新酒獨特的微炭酸感,乾爽的收結!

    HK$280

    售罄
  • 今西 純米吟釀 朝日 生 720ml

    今西 與 みむろ杉 是同一酒蔵。優雅的蘋果清香,微微的香蕉香氣,爽快輕身的酸甜味,平衡柔順的作品!

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒 720ml

    仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒,是仙禽酒造年一回的限定作,亦是唯一一款分開三個壓榨階段推出的作品。這款是取壓榨時首段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 荒走り(Arabashiri),一般荒走り的作品會帶有較濃郁的香氣,口感雖然較為粗獷,但亦是最清新的酒款。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒,是仙禽酒造年一回的限定作,亦是唯一一款分開三個壓榨階段推出的作品。這款是取壓榨時首段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 荒走り(Arabashiri),一般荒走り的作品會帶有較濃郁的香氣,口感雖然較為粗獷,但亦是最清新的酒款。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 初槽 中取り 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    具有豐富的甜度和酸度,在口中時散發出美麗的鮮味和酸味,品嚐到清新優雅的香氣,柔和的口感。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 初槽 責め 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。

    HK$580

    售罄
  • 奥播磨 純米澱絡み 純米生酒 720ml

    酒體厚實,味道飽滿豐富,突出的酸味和米旨味互相配合,飲到新鮮感同時可以配搭濃味食物。

    HK$280

    售罄
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。

    HK$780

    售罄
  • 田光 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 雄町 限定品 500ml

    採用雄町米釀造,豐富飽滿的南國果香,完熟菠蘿香甜,超易飲的生酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 加茂錦 純米大吟醸 槽場汲み 無濾過生原酒 720ml

    係釀酒場直接裝瓶的初搾新酒,香氣清爽、味道甘甜濃郁,每一啖都係最新鮮的風味!

    HK$380

    售罄
  • 木花之醸造 - LAB01 (軽妙洒脱) 720ml

    適合日常飲用的濁酒作品!強勁的汽泡感,豐富的米甘甜味,收結清爽鮮明,推薦之作!*由於作品較多了汽泡,開瓶時請盡量小心、慢開,避免汽泡噴出 & 酒液流失!*

    HK$380

    售罄
  • 木花之醸造 - 啤酒花 500ml

    IPA愛好者必試!加入了「WAKAZE三軒茶屋醸造所、木花之醸造所、Haccoba」三間的啤酒花釀造,豐富特強的啤酒花香氣,入口帶有濁酒的甘甜和微微的酸味,收尾仲可以飲到類似啤酒的甘澀!*由於作品較多了汽泡,開瓶時請盡量小心、慢開,避免汽泡噴出 & 酒液流失!*

    HK$420

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 直汲生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 酒魂抵玩優惠套裝 - Set C (原價:$2378,套裝價:$1580)

    套裝包括:新政 No.6 S-type 2020 720ml (2022) 乙支,大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 生酒 山田錦 720ml (2022) 乙支,榮光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 ZEBRA ~Black of white~ 720m (2021.11) 乙支,稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (2021.10) 乙支,老亀 純米吟醸 720ml (2021.08) 乙支

    HK$1580

    售罄
  • 酒魂抵玩優惠套裝 - Set D (原價:$2480,套裝價:$1580)

    套裝包括:新政 No.6 R-type 2020 720ml (2022) 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 (2022) 乙支,美潮 〈mishio〉吟の夢 720ml (2022.01) 乙支,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml (2021.11) 乙支,土佐 氷温貯蔵 大吟醸 2017 720ml (2017BY)(2022.01) 乙支

    HK$1580

    售罄
  • 酒魂抵玩優惠套裝 - Set E (原價:$2388,套裝價:$1580)

    套裝包括:Ohmine 2grain 火入れ 山田錦 35%精米 720ml (2022.05) 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 (2022) 乙支,榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 720ml (2022.05) 乙支,舞美人 特別純米 無濾過生原酒 720ml (20221.10) 乙支,老亀 吟醸 720ml (2021.08) 乙支

    HK$1580

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁飽滿的米飯甘甜,清爽的酸味,雄町的口感完美展現!

    HK$580

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生 720ml

    無濾過生酒作品,清爽果香,微微酸度,口感柔和。

    HK$280

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生 1800ml

    無濾過生酒作品,清爽果香,微微酸度,口感柔和。

    HK$580

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 美山錦 720ml

    清爽的柑橘酸,口感爽快清新,味道柔和舒服!

    HK$250

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 美山錦 1800ml

    清爽的柑橘酸,口感爽快清新,味道柔和舒服!

    HK$480

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 ひとごこち 720ml

    爽快清新的口感,柔和的花香,酸甜的味道,收結微微辛澀 & 帶米香。

    HK$250

    售罄
  • 大倉 山廃純米大吟醸 ひのひかり 無濾過生原酒 720ml

    限定復活!「ひのひかり」山廃純米大吟醸!濃郁的熟飯甘香,強勁的酸味 & 微苦的口感,特別在於全部混合平衡,配搭唔同類型的食材,可以起到不同的味道變化!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母 中取 720ml

    「大倉流」×「8号酵母」的變態作品! 以塔羅牌中象徵力量的The Strength命名,特徵是酸度高入口濃醇,強勁的氣泡感,葡萄、蘋果的印象與熱帶水果的酸度做為結尾,超飽滿!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 山廃純米 陽の光 無濾過生原酒 720ml

    自家栽培米の「ひのひかり」100%使用的山廃仕込 & 無濾過生原酒!味道清爽,酸甜平衡,鮮味豐富濃醇,慢慢在口中展開!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 辛口山廃特別純米 オオセト 55% 無濾過生原酒 720ml

    酒造少見的直汲作品,採用香川縣大瀨米,高達+19的酒度,尖銳辛口的口感,甘澀的酸味,配搭食物非常合適!

    HK$280

    售罄
  • 福源酒造 「88」純米濁酒 500ml

    一反潮流,高精米步合的出品! 用上88%精米步合的長野縣產「人心地ひとごこち」釀成,保留大比例的酒粕,作品帶有豐富米味,口感濃郁,加冰飲用都得!

    HK$220

    售罄
  • 十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 大極上 生 720ml (2022.12)

    以「槽垂」方式提出酒液,帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、西洋梨一類香氣,果味濃郁,甘辛平衡,清爽怡人!

    HK$1980

    售罄
  • 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml

    加茂錦「荷札酒」系列以「純米大吟醸」為主軸,備前雄町米釀造帶有醇厚花果香氣,將鮮榨的酒直接入瓶,整體味道新鮮,味道甜酸平衡不膩口。

    HK$680

    售罄
  • 田酒 NEW YEARボトル2022 虎純米吟醸 生酒 720ml

    超限量虎年田酒特別生酒! 採用華想米,入口帶有清甜的蜜瓜、香桃甘甜,生酒感特強!

    HK$380

    售罄
  • 隆 純吟 五百万石 赤紫 生酒 720ml

    新潟産の酒米「五百万石」又名「赤紫」,乾淨清爽嘅口感,強烈豐富的米甘旨味,絕佳食中酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 隆 特純 備前雄町 生酒 720ml

    採用岡山県産的雄町米釀造,冷飲時偏向辛辣乾爽,溫度回升後,米香較為突出,同時帶有熟果甘香,味道豐富濃郁。

    HK$280

    售罄
  • 十四代 優惠套裝 角新SET (一套兩支1800ml)(原價: $5560,套裝價: $4980)

    套裝包括:十四代 角新本丸 1800ml x 1,十四代 角新 純米吟醸 播州山田錦 生酒 x 1

    HK$4980

    售罄
  • 十四代 優惠套裝 大極上 SET (一套兩支1800ml)(原價: $7960,套裝價: $7280)

    套裝包括:十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 大極上 生 1800ml x 1,十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生 1800ml x 1

    HK$7280

    售罄
  • 榮光冨士 熊本城復興祈念生酒 1800ml

    2016年起開始發售的熊本復興祈念酒。選用熊本縣產的食用米「森のくまさん」釀造,開瓶帶有清爽的氣泡感,米飯的飽滿甘甜,加上濃郁的後勁。

    HK$580

    售罄
  • 龍力 純吟 生酒 Black Dragon Episode 2 720ml

    採用山田錦改良而出的「兵庫錦」,果香甘甜 & 米旨味道同樣突出,清爽的生酒感,獨特的清涼感覺!

    HK$250

    售罄
  • 正雪 純吟 生酒 愛山 720ml

    採用稀有的兵庫縣產愛山米,預約限定的特別作品。愛山獨有的酸味+ 香梨香氣完美展現,加上靜岡系自社酵母,口感順滑,配刺身一流!

    HK$250

    售罄
  • 手取川 大吟釀 荒走 生酒 720ml

    壓榨過程的頭段酒,特別清爽清新的部分!柔和的熟飯香、青蘋果清甜、微微的酸度,配襯魚類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米生 春限定酒 720ml

    山田錦80%精米的春季限定生酒!入口驚喜的順滑,突出鮮明的酸度,濃郁的米飯甘味,辛口爽快的收結!

    HK$250

    售罄
  • 山本 うきうき 純吟生酒 720ml

    採用秋田縣「吟の精」釀造,配上秋田流AK-1花酵母,成品帶有淡淡白花、梨香, 入口清新爽快,14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 亀の尾 720ml

    採用100年前已經誕生的酒米「龜之尾」釀造,豐富濃厚的果香、隱隱帶出的堅果香氣,酸澀平衡的作品。

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 亀の尾 720ml

    採用100年前已經誕生的酒米「龜之尾」釀造,豐富濃厚的果香、隱隱帶出的堅果香氣,酸澀平衡的作品。

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 愛山 720ml

    「愛山」米使用,甘酸濃郁的草莓甘甜,超強濃郁的香氣,柔和細膩的口感!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 愛山 720ml

    「愛山」米使用,甘酸濃郁的草莓甘甜,超強濃郁的香氣,柔和細膩的口感!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 秋田酒こまち 720ml

    秋田縣代表米「秋田酒小町」,白桃的柔和甘甜,平衡舒服,清爽簡單的收結!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 秋田酒こまち 720ml

    秋田縣代表米「秋田酒小町」,白桃的柔和甘甜,平衡舒服,清爽簡單的收結!

    HK$250

    售罄
  • 隆 純吟 桜ラベル 720ml

    神奈川縣人氣品牌 - 「隆」的春季限定作品,清爽濃郁的果香,米飯的甘甜,配襯魚類 & 貝類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 隆 純吟 桜ラベル 720ml

    神奈川縣人氣品牌 - 「隆」的春季限定作品,清爽濃郁的果香,米飯的甘甜,配襯魚類 & 貝類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 仙禽 Organic Nature Nigori 720ml

    全新有機清酒,以古法技術配合現代造藝,使用有機栽培的龜之尾,酵母無添加,木桶 + 生酛釀造,90%的精米 + 濁酒的方式,帶有白桃 + 濃厚米香的味道!

    HK$280

    售罄
  • 而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml

    超香濃的哈密瓜甘甜,仲有蘋果、香梨的清甜味道,口感豐富得黎,仲有番少少酸味平衡!

    HK$980

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 生 720ml (香港限定!)

    香港限定發售!採用人心地米釀造,清爽清甜的限定生酒!

    HK$320

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 袋吊 生酒 720ml

    特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!採用人心地米釀造,清爽清甜的限定生酒!

    HK$298

    售罄
  • 佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 薄濁 生 375ml (瓶内二次発酵*)

    採用瓶內二次發酵方式的薄濁生酒,清爽清甜的米香,加上爽快輕身的口感,13%酒精,細細支好快飲曬!

    HK$198

    售罄
  • 久保田 純米吟醸 濁酒 720ml ≪数量限定≫

    特別限定!採用「五百萬石」釀造,順滑的口感、濃郁的米香+果香甘甜,特別適合配襯肉類 & 辛辣食物!

    HK$198

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味,清新易飲!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 720ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 1800ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$480

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味,清新易飲!

    HK$280

    售罄
  • 佐久の花 生酒 套裝 (即送一支375ml限定作品,價值$198!)

    套裝包括:佐久の花 純米吟醸 手詰め直汲みSPEC-D 720ml x 1,佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 直汲み 生 720ml x 1,佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 生 720ml (香港限定!) x 1,佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 袋吊 生酒 720ml x 1,佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml (香港限定!) x 1,佐久の花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml x 1

    HK$1752

    售罄
  • 手取川 大吟釀 荒走 生酒 720ml

    壓榨過程的頭段酒,特別清爽清新的部分!柔和的熟飯香、青蘋果清甜、微微的酸度,配襯魚類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米生 春限定酒 720ml

    山田錦80%精米的春季限定生酒!入口驚喜的順滑,突出鮮明的酸度,濃郁的米飯甘味,辛口爽快的收結!

    HK$250

    售罄
  • 山本 うきうき 純吟生酒 720ml

    採用秋田縣「吟の精」釀造,配上秋田流AK-1花酵母,成品帶有淡淡白花、梨香, 入口清新爽快,14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$250

    售罄
  • 仙禽 Organic Nature Nigori 720ml

    全新有機清酒,以古法技術配合現代造藝,使用有機栽培的龜之尾,酵母無添加,木桶 + 生酛釀造,90%的精米 + 濁酒的方式,帶有白桃 + 濃厚米香的味道!

    HK$280

    售罄
  • 正雪 純吟 生酒 愛山 720ml

    採用稀有的兵庫縣產愛山米,預約限定的特別作品。愛山獨有的酸味+ 香梨香氣完美展現,加上靜岡系自社酵母,口感順滑,配刺身一流!

    HK$250

    售罄
  • 龍力 純吟 生酒 Black Dragon Episode 2 720ml

    採用山田錦改良而出的「兵庫錦」,果香甘甜 & 米旨味道同樣突出,清爽的生酒感,獨特的清涼感覺!

    HK$250

    售罄
  • 酒魂新政優惠套裝 - Set C (原價:$2280,套裝價:$1480)

    套裝包括:新政 秋櫻 改良信交 720ml 乙支,すてら夏にごり(Nigori) 生原酒 純米大吟醸 (Seasonal) 乙支,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒 720ml 乙支,新政 純米 生成 720ml 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 乙支

    HK$1480

    售罄
  • 三諸杉 華きゅん 純米吟醸 澱絡み 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的三諸杉季節超限定產品。保留三諸杉一貫清爽口感的同時,帶出雄町的米甘旨味,恰當的微酸令酒體更清新!

    HK$320

    售罄
  • 三諸杉 華きゅん 純米吟醸 澱絡み 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的三諸杉季節超限定產品。保留三諸杉一貫清爽口感的同時,帶出雄町的米甘旨味,恰當的微酸令酒體更清新!

    HK$320

    售罄
  • 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 720ml

    紀土獨有的清甜果香,由於係春季作品,香氣 & 甜度上更為柔和,配搭蔬菜、生蠔等料理時效果更好。

    HK$280

    售罄
  • 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 720ml

    紀土獨有的清甜果香,由於係春季作品,香氣 & 甜度上更為柔和,配搭蔬菜、生蠔等料理時效果更好。

    HK$280

    售罄
  • 酒魂新政優惠套裝 - Set D (原價:$3310,套裝價:$1980)

    套裝包括:新政 No.6 X-type 2020  720ml 乙支,舞美人 純米酒 720ml 乙支,白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米無濾過生原酒 720ml 〈生〉 乙支,不不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒(紫ラベル)720ml 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 1800ml 乙支

    HK$1980

    售罄
  • 酒魂新政優惠套裝 - Set E (原價:$3160,套裝價:$1980)

    套裝包括:新政 No.6 S-type 2020  720ml 乙支,黒龍 八十八号 大吟醸 乙支,不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 乙支,不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 火入酒 720ml 乙支,仁喜多津 上撰酒 一浴一杯 720ml 乙支

    HK$1980

    售罄
  • 半蔵 & 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

    完熟飽滿的熟果甘甜,雄町獨有的飽滿酒體,柔和的酸度收結!

    HK$280

    售罄
  • 半蔵 & 八反錦 純米 無濾過生原酒 720ml

    蘋果、香梨的香氣,入口爽快細滑,酸度令口感更為清新,配搭生蠔等貝類海鮮特別合適!

    HK$280

    售罄
  • 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

    加茂錦「荷札酒」系列以「純米大吟醸」為主軸,備前雄町米釀造帶有醇厚花果香氣,將鮮榨的酒直接入瓶,整體味道新鮮,味道甜酸平衡不膩口。

    HK$380

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 〈生〉(New)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$200

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 〈生〉(NEW)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$400

    售罄
  • 白木久 特別純米 無濾過生原酒 銀 1800ml 〈生〉(NEW)

    白杉酒造的招牌作品!以食用米「ササニシキ」!釀造配搭壽司和食的絕佳作品。青草香氣、米麴甘甜加上蘋果、香梨的酸甜味道,必試之作!冷酒 & 燗酒仲有超唔同的味道變化!

    HK$380

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 720ml (NEW)(限量出荷1000支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$240

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 1800ml (NEW)(限量出荷250支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$480

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 1800ml (NEW)(限量出荷250支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$480

    售罄
  • 白木久 純米吟醸 jewels 珠寶 720ml 〈生〉(NEW)

    採用丹後農民種植的越光米釀造,柔和的熟飯香氣,淡淡的薄荷清涼。入口的同時,濃郁的甘甜 & 鮮明的酸度完美平衡,微微甘澀的蘋果芯收結,一款輕鬆易飲的作品!

    HK$198

    售罄
  • 白木久 純米吟醸 jewels 珠寶 720ml 〈生〉(NEW)

    採用丹後農民種植的越光米釀造,柔和的熟飯香氣,淡淡的薄荷清涼。入口的同時,濃郁的甘甜 & 鮮明的酸度完美平衡,微微甘澀的蘋果芯收結,一款輕鬆易飲的作品!

    HK$198

    售罄
  • 加茂錦套裝 (5支+1)(原價: $2380,套裝價: $2000!!)

    套裝包括:加茂錦BRILLIANCE 備前山田錦 無濾過生原酒 720ml x 1,加茂錦 荷札酒 出羽燦々 槽場汲み 純米大吟醸 720ml x 1, 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1, 加茂錦 荷札酒 黃水仙 純米大吟釀 Ver 8.3 720ml x 1, 加茂錦 月白 純米大吟釀 720ml x 1,隱藏版黃水仙 720ml x 1

    HK$2000

    售罄
  • 白木久 NIJIIRO 彩虹 720ml 〈生〉(NEW)

    採用最新的食用米「にじのきらめき」(彩虹的光輝)釀造,配合7款不同的酵母使用 (協會6、7、9、10、11、14、1801號)。帶有甜美的水果香氣,白桃、葡萄、香梨、蘋果等。入口柔順細滑,柔和的酸度加上米飯的甘香,微微苦澀的收結平衡作品。

    HK$198

    售罄
  • 白木久 NIJIIRO 彩虹 720ml 〈生〉(NEW)

    採用最新的食用米「にじのきらめき」(彩虹的光輝)釀造,配合7款不同的酵母使用 (協會6、7、9、10、11、14、1801號)。帶有甜美的水果香氣,白桃、葡萄、香梨、蘋果等。入口柔順細滑,柔和的酸度加上米飯的甘香,微微苦澀的收結平衡作品。

    HK$198

    售罄
  • 白木久 BlackswanII~THE DARK PHOENIX 生酒 720ml 〈生〉

    年度限定的黑麴貴釀酒,使用酒造的黑麴純米酒「Black Swan」進行釀造,重新而成的「Dark Phoenix」!酸甜的水果 + 蜜糖甘甜,輕鬆柔和的酒體,果汁一般的柔和甜美。今年酒造更特意於酒母 & 初添使用黑麴,仲添 & 留添使用黃麴,令作品味道更加細緻!

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 初榨 本生特別純米無濾過原酒 720ml

    酒造的清爽初榨作品,清爽微碳酸,清甜的蜜瓜蘋果甘香,薄濁的酒體令口感更豐富!

    HK$298

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 春の霞酒 純米吟醸 生 720ml

    稲葉酒造春季限定的生酒霞酒作品!清爽的酒體,加上甘甜的果香,薄濁酒體帶黎的柔和米甘味,必試作品!

    HK$298

    售罄
  • 村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸生酒 720ml

    酸甜香氣,生酒感強勁,入口酸爽柔和,收結的酸度配搭海鮮食物非常合適!

    HK$380

    售罄
  • 村祐 茜ラベル 特別純米生酒 720ml

    近似白酒的酸爽感,甘酸的水果味道,加上米飯的醇厚甜味!

    HK$380

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 純米大吟醸 Nigori生原酒 720ml

    一年只做7桶的限定系列!清甜柔和的蘋果蜜瓜果香,中段的米香+乳酸味道,濁酒的濃郁味道,但特別幼滑的口感!

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 純米大吟醸 Nigori生原酒 720ml

    一年只做7桶的限定系列!清甜柔和的蘋果蜜瓜果香,中段的米香+乳酸味道,濁酒的濃郁味道,但特別幼滑的口感!

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 雫 720ml (3號桶)

    每年限量7桶釀造的作品!每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!3號桶出品,味道順滑,口感平衡,加上袋吊的幼細,舒服柔和之選。

    HK$480

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 雫 720ml (3號桶)

    每年限量7桶釀造的作品!每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!3號桶出品,味道順滑,口感平衡,加上袋吊的幼細,舒服柔和之選。

    HK$480

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 荒走り 720ml (5號桶)(NEW!)

    每年限量7桶釀造的作品!每桶作品都會分為「手搾り,荒走り,雫酒」三種提取方法。每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!濃郁飽滿的熟果香甜,加上荒走的獨特口感,味道更為濃厚!