BatchOne Sake Lab 03 – 黑牛 Craft Sake 500ml

《黑牛Craft Sake》的靈感取材自「黑牛」飲品，在副原料部分投入了可可、雲呢拿、可樂的各種原材料和美國橡木，並將基酒的甜度、酸度、旨味和酒精度作出相應的調節，釀造出平衡性和複雜度俱佳的作品！是次最特別的副原料是加入了美國橡木，為此作多帶了一些煙燻、堅果、烘培香料和咖啡等複雜的香氣！

美丈夫 純米大吟釀 夢許 720ml

使用兵庫縣特A地區山田錦以精米步合30%釀製,是美丈夫品牌最高等的純米大吟釀! 酒體表現了澄澈透明感與高貴香氣。酒標照片是位於高知室戶岬町的天然海蝕洞「御厨人窟」,傳說年輕時的弘法大師曾經在這個地方修行。

富久長 新橋の男達の酒 純米 本生 720ml

季節限定的辛口酒款！生酒的甘甜，加上富久長特有的辛口 & 澀感，單飲配餐同樣合適！

Happy太郎 something happy 政所の茶緣 480ml

滋賀 ハッピー太郎醸造所（Happy太郎）作品，使用了滋賀縣東近江市奥永源寺，以琵琶湖水無農藥、無化肥方式種植了超過600年的「政所茶」所釀造的作品，由於以無農藥無化肥方式栽種，所以茶香亦較為清淡細緻，據說豐臣秀吉亦高度評價這些「政所茶」。作品以全麴方式釀造，當茶與米麴結合後，作品味道深沉而溫和，帶有白麴的酸度和米麴的複雜甜味，不會像「抹茶果子」那樣具有濃郁的香氣，相反，你可以感受到淡淡的煎茶香及微苦的餘韻，無論單飲或作為餐後酒都適合，是抹茶愛好者不可錯過的作品。

Happy太郎 something Ukiuki Hop 480ml

滋賀 ハッピー太郎醸造所（Happy太郎）作品，使用東北地區的傳統濁醪酒方法「花酛」方式釀造而成，簡單而言，「花酛」是將乾的「唐花草」（一種日本品種啤酒花）煮沸，再以這液體作仕込水釀造濁醪酒。這次作品選用了美國的「TALUS」啤酒花作花酛釀造，讓作品帶有多種柑橘的清新香氣，來自米麴的甜味和檸檬酸賦予作品類似西柚的味道，會讓你覺得「哇！」，是一款令人振奮的作品。

磐城壽 純米 大漁祝山吹 1800ml

輕柔的口感，淡淡的梨香味，帶有一點新鮮和清新的餘味，以及清澈透明、乾淨而溫和的甜味。

磐城壽 純米吟釀 大漁祝紺碧 1800ml

與細膩的酸相輔相成，甜味像大吟釀一樣輕盈而優雅。品嚐時，它的辛口味道漸漸襲來。富含礦物質的米的鮮味瀰漫開來，收尾是清新而帶有銳利的口感。它的特點是溫和而柔和的口感，適合搭配各種料理，是陸海空都適用的酒質。

天明 中取り 壱号 純米生酒 1800ml

清新的葡萄柚香氣，濃郁的青蘋果味道，爽快酒體 + 微苦收結。

酒魂代理 - 體驗山廃套裝 (原價: $840，套裝價: $520)

酒魂代理品牌精選套裝，為想體驗山廢作品風味的您，精選三款：舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml x 1 (2023.06), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11)

酒魂代理 - 香甜易飲套裝 (原價: $840，套裝價: $630)

酒魂代理品牌精選套裝，為想品飲香甜作品的您，精選三款：佐久乃花 大吟醸 720ml x 1 (2024.07), 仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 720ml x 1 (2024.09), 屋守 純米吟醸 無調整生 720ml x 1 (2024.08)

酒魂代理 - 米香乾爽套裝 (原價: $758，套裝價: $568)

酒魂代理品牌精選套裝，為想試下米香乾爽風格的您，精選三款：会津娘 純米酒 720ml x 1 (2024.10), 稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 720ml x 1 (2024.06), 土佐しらぎく 深層水酒 土佐深海 吟醸 720ml x 1 (2024.07)

會津龍が沢 純米大吟醸 滓がらみ生原酒 720ml

採用会津產「夢之香」45%精米，梨子般的甘香甜美，淡淡的柑橘酸澀，味道柔和而口感濃烈！

龜泉‧CEL-24 純米吟釀生原酒 八反錦 1800ml

擁有濃郁的香氣以及獨特的果酸味. 醇厚甜美的味道。 揮發着豐盈的花果香味，熟成的蜜瓜、蘋果香在杯底裏源源不絕的湧出。

龜泉‧CEL-24 純米吟釀生原酒 八反錦 720ml

擁有濃郁的香氣以及獨特的果酸味. 醇厚甜美的味道。 揮發着豐盈的花果香味，熟成的蜜瓜、蘋果香在杯底裏源源不絕的湧出。

十二生肖 干支盃套裝 (美濃燒)

由岐阜縣的ヤマ亮横井製陶所製作，精心打造的「LUCKY12 干支杯套裝」，細緻精巧的造工，酒杯容量40cc，反轉杯入面仲有唔少既小巧設計，牛尾超可愛!

甲子 純米 やわらか 地の恵 720ml

充分發揮酒米的天然旨味為目標，使用千葉縣 酒々井町 及 八街市 契約農家栽培酒米 五百万石，配上地下水釀造而成，是一款完整made in千葉的地酒作品，香氣濃郁，微辛口下是清爽的酸度，整體醇厚而清爽，帶五百万石那獨特的柔和米旨味道，是一款充分發揮了酒米天然風味的作品，適合常溫或熱燗享用。

群馬泉 初しぼり 特別本醸造 720ml

豐富蜜瓜香氣的鮮榨清酒！入口爆發力十足，收結爽快乾淨！

賀茂鶴 天凛 大吟釀 720ml

經10年低溫貯藏，慢慢熟成的大吟釀原酒加入新酒。香滑而華麗的至極之作。全日本國際酒類振興會「大吟釀級」第一位。

大江山 原創配方 再現酒 720ml (只限套裝購買)

以能登半島地震中被完全摧毀的松波清酒廠的配方，在愛知縣半田市的敷嵨以“大江山原配方再現酒720ml”再現。輕輕瀰漫著吟釀的香氣，入口後有像波子汽水般的甜味和濃鬱的米旨味。

大江山 × 敷嶋 Collaboration 720ml (只限套裝購買)

使用了從被摧毀的松波酒造掘出的五百万石並磨至精米步合68%以掛米使用。另外使用了得到手取川的吉田酒造店的協助而取得的精米步合50%的山田錦作為麴米。從倒塌的酒藏中救出的酒米，精米後經過一後時間吸收水份，再與高精白的麴組合，製作起來難度極大。溫和的香氣是近似麝香葡萄皮的細微差別。輕盈的味道之後便呈現出五百万石特有的苦味和酸味。常燗及暖燗也是極度推薦的

大江山 × 敷嶋 Collaboration 套裝 (原價: $1180, 套裝價: $880)

套裝包括：大江山原創配方再現酒720ml x 1, 大江山×敷嶋 Collaboration 720ml x 1。為損壞的松波酒造復興，協力釀造推出的限定新酒!

長珍 純米吟醸 山田錦 5055 生生熟成 無濾過 本生 1800ml

屬於長珍風味的熟成生酒，優雅米麴香氣，同時帶有滿滿的堅果、米飯味道，豐富滿足的口感！

墨廼江 大吟醸原酒 鑑評会出品酒 720ml

全國新酒鑑評會金賞的大吟釀酒。非常限量的頂級作品！

南 純米大吟醸 兵庫山田錦×八反錦 720ml

山田錦40%精米 98％使用、八反錦50％精米 2％使用的限定純米大吟釀！低溫釀造，山田錦的甘美+八反錦的乾爽之間取得平衡！

山本 123週年紀念酒 再仕込生原酒 一年熟成 720ml

選用秋田的原生酒米一穗積，這款酒的精米比設定在55%，在釀造的最後階段，酒造以清酒取代釀造水進行再發酵，隨後再上槽成為貴釀酒。這款生原酒在低至1.2℃的冷水槽中熟成了一年才推出。

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過原酒 720ml

使用了「八反錦」釀製而成，帶有完熟菠蘿香、梨的香味。不論是洋食，灑上青檸、檸檬或酢橘等的柑橘類的料理也十分適合。

醴泉 蘭奢待 大吟醸 720ml

全程手工小量製作的袋吊酒，口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵，尾韻有著適當的收斂感，味覺起伏跌宕有致，袋吊裝瓶,是醴泉所追求的脫俗酒質，不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣，而是沉穩有層次的香味，能品嘗到俐落的爽利洗鍊。

【慈善義賣】蘋果樹下 2024

全力支持友店 - 酒道 的六周年計劃！這次企劃中，我們推出了名為「蘋果樹下」的作品，主要為香港一些患有癌病的小朋友作義賣籌款，所有收益（扣除成本後）將會全數捐贈予『兒童癌病基金』。其實香港一些患有癌病的小朋友，他們及其家人無論在身體上、經濟上、甚至精神上都面臨巨大壓力，而兒童癌病基金則為他們提供了各方面的援助。我們希望藉著這企劃，讓更多患病小朋友及其家人獲得適切援助，讓他們可以健康快樂地成長。

寺田本家 なんじゃもんじゃ 純米 無濾過 生原酒 生酛 720ml (2023.05)

低精米80%的生原酒作品，醇厚豐富嘅味道，穀物、烘烤的感覺，平衡而米感豐富。

彩來 純米吟醸 生詰 720ml

豐富的吟釀香氣，雄町的獨特米香，柑橘類的酸味，輕鬆易飲的作品。

初亀 大吟醸 愛 720ml

採用兵庫東条山田錦精磨至45%，加上低溫發酵釀造，香氣濃郁華麗，入口細緻順滑，經典完整的大吟釀作品。

琥珀炭酸焼酎 夏の誘惑 500ml

將「天使の誘惑」存放於雪梨酒桶中陳釀，加上梳打水後再入樽，只有10%酒精，非常適合夏季加冰飲用！

冷感富士桜·天開 禮盒裝 (丸モ高木陶器)(兩個入)(易碎貨品，建議門市自取)

冷感富士桜·天開 禮盒裝 (禮盒裝，一套兩隻) 日本製玻璃酒器，遇冷17度下櫻花 & 富士山圖案會轉色，加上杯身的金箔設計，製作自日本著名酒器公「丸モ高木陶器」。易碎貨品，建議門市自取!! 如在門市自取，可先訂購，我們屆時會退回運費，謝謝。

日本製 温感杯 櫻花（中）

稲とアガベ 土田酒造 02　酵母無添加生酛 720ml

野生酵母對酒精的耐力較清酒酵母高，再加上酒精度低於16%，所以野生酵母幾乎都不會死去。 因此這款酒即使熟成，也不會有異味，如果經過10年，甚至是20年，有機會會變成寶物般的古酒。 以野生酵母、低精米、昔日的麴菌、若麴為特徵的シンツチダ，再加上稲とアガベ的自然栽種要素，整體風格更為輕快。 前半是シンツチダ的濃厚風味，後半卻是霧般消散的感覺。 開樽後的風味變化是享用這款酒的樂趣之一，從常溫到熱爛，都會很美味，值得嘗試。

冷感愛心陶磁杯 (單隻禮盒裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品，建議門市自取)

冷感愛心陶磁杯 (單隻禮盒裝) 採用陶瓷製作，純白的冷感杯，遇冷17度下圖案變色，杯身又輕又薄，邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製，非常精美。當兩盒並放時，中間會出現連結的愛心圖案，建議套裝形式購買。易碎貨品，建議門市自取!! 如在門市自取，可先訂購，我們屆時會退回運費，謝謝。

進擊的巨人梅酒 (一盒兩支，每支500ml)

由人氣漫畫及動畫作品「進擊的巨人」作者 & 其家鄉知名梅酒商「大山町夢工房」聯手合作，以「進擊的巨人」角色為設計，兩款口味特別的熟成梅酒作品！ 1. 兵長利維爾：採用鶯宿梅釀造的三年熟成梅酒，酒精高達20%，味道濃厚，酒香芳醇。 2. 團長艾爾文：三年熟成的南高梅梅酒，比一般梅酒甜度較輕，梅香濃郁，14%酒精更加平易近人。

進擊的巨人梅酒 (一盒兩支，每支500ml) x 2 （原價：$760，兩套優惠價：$700）

由人氣漫畫及動畫作品「進擊的巨人」作者 & 其家鄉知名梅酒商「大山町夢工房」聯手合作，以「進擊的巨人」角色為設計，兩款口味特別的熟成梅酒作品！ 1. 兵長利維爾：採用鶯宿梅釀造的三年熟成梅酒，酒精高達20%，味道濃厚，酒香芳醇。 2. 團長艾爾文：三年熟成的南高梅梅酒，比一般梅酒甜度較輕，梅香濃郁，14%酒精更加平易近人。

冷感愛心陶磁杯套裝 (兩隻獨立禮盒裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品，建議門市自取)(原價：$560，套裝價：$480)

冷感愛心陶磁杯 (兩隻獨立禮盒裝) 採用陶瓷製作，純白的冷感杯，遇冷17度下圖案變色，杯身又輕又薄，邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製，非常精美。當兩盒並放時，中間會出現連結的愛心圖案，建議套裝形式購買。易碎貨品，建議門市自取!! 如在門市自取，可先訂購，我們屆時會退回運費，謝謝。

冷感富士桜·白平盃 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品，建議門市自取)

冷感富士桜·白平盃 70ml x 2 (禮盒裝*) 日本製陶瓷酒器，遇冷17度下櫻花 & 富士山圖案會轉色，加上杯身的金箔設計，製作自日本著名酒器公「丸モ高木陶器」。易碎貨品，建議門市自取!! 如在門市自取，可先訂購，我們屆時會退回運費，謝謝。

日本製 温感杯 富士山（中）

日本製 温感杯 力士（中）

日本製 赤富士山盃 (一隻)

TOYO SASAKI 成立於1902年，是日本最大的玻璃器皿製造商，提供各種手工和機器製造的高品質玻璃器皿。

由布岳荔枝酒 720ml

堅持使用大分県特產的新鮮荔枝，完美融合荔枝的酸甜與麥燒酎的紮實口感；尤其荔枝的酸度新鮮而生動，是一款清爽解膩的佐餐上選之品。沒有使用任何香料與色素，每一口都充滿天然的荔枝風味

青森 AQE 豐盃 八仙 田酒 鳩正宗 SPRING DROP (一套4支)(2023.03)

青森縣內的四家酒造成立了一個簡寫名為「AQE」的團體來策劃舉辦活動，Aomori 代表青森， Quattro 是義大利語的4，Esperanza 義大利語的希望之意，四間酒造的集結即寓意為「青森的四個希望」，AQE 首發作品「Spring Drop」 (春露）四入一組，讓您同時體驗四間酒造使用青森酒造好適米華吹雪釀造的當季新酒。

初亀 純米大吟醸 干支ラベル 2025 巳 720ml

火入後再於冰溫熟成6個月，口感柔和順滑，清爽的吟釀香，限定推出888支！

白露垂珠 羅針盤 純米大吟醸 雪女神33 720ml

黎自「竹の露」的金賞特別版，完美呈現雪女神既飽滿吟釀香 & 香甜味道！最重要係酒體都仲係咁厚身圓潤！

五年熟成梅酒*三支*套裝 (原價：$1440，優惠價：$1296）

凡購買《樽仕込高級梅酒ゆめひびき》三支或以上，即可享有9折優惠！

五年熟成梅酒*六支*套裝 (原價：$2880，優惠價：$2300）

凡購買《樽仕込高級梅酒ゆめひびき》六支或以上，即可享有8折優惠！

冷感紅葉·白平盃 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品，建議門市自取)

冷感紅葉·白平盃 禮盒裝 (禮盒裝，一套兩隻) 採用陶瓷製作，純白的冷感平盃，遇冷17度下翠綠的楓葉轉變成紅葉，畫面優美。易碎貨品，建議門市自取!! 如在門市自取，可先訂購，我們屆時會退回運費，謝謝。

Beau Michelle Snow fantasy 無濾過生原濁酒 500ml

酒精只有九度的限定生濁酒，豐富甜美的白葡萄甘甜，清爽的酒體，米甘的甘香。

天の橋立 罐裝帆立貝

天の橋立 罐裝鱩魚 (はたはた油づけ)

墨廼江 やまさ斗瓶取り 大吟醸 720ml

以最自然的袋吊方式收集慢慢滴落的大吟釀酒，再於低溫冷藏庫熟成。華麗豐富的香氣，乾淨而濃郁的口感！

福海 山田錦 生酒 720ml

以春天飄渺的霧氣為靈感，釀造新鮮清爽的生酒作品，可以享受到大米的柔和甘甜。

天の橋立 罐裝牡蠣