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純米吟釀 / 吟釀
酒魂ワイン

  • 佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 薄濁 生 375ml (瓶内二次発酵*)

    採用瓶內二次發酵方式的薄濁生酒,清爽清甜的米香,加上爽快輕身的口感,13%酒精,細細支好快飲曬!

    HK$198

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  • 佐久乃花 秋の純米吟醸 1800ml

    採用協会7號酵母釀造的純米吟釀原酒,經歷一個夏天的熟成後,隆重推出的冷缷作品。帶有濃郁的吟釀香氣,入口口感柔和,味道平衡。

    HK$398

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  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 〈生〉(NEW)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$400

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  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 1800ml (NEW)(限量出荷250支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$480

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  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 1800ml (NEW)(限量出荷250支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$480

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  • 高千代 59 純米吟醸 AI-IPPON(愛山・一本〆) 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第10彈,以「一本〆」+「愛山」釀造,味道香甜優雅,飽滿濃厚。

    HK$280

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  • 百春 純米吟醸 60 直汲 生原酒 SUMMER BREEZE 720ml

    HK$280

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 1800ml套裝 (一套3支)(原價:$4140,套裝價:$3680)

    農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 套裝,套裝是包含了三款美山錦/五百万石/愛山的作品

    HK$3680

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  • 仙禽 無濾過生原酒 亀の尾 720ml

    豐富的香氣和甘酸味道,係入喉後,鮮味仍然留在口腔中,豐富飽滿,乳酸味道同樣突出。

    HK$280

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  • 仙禽 無濾過生原酒 亀の尾 720ml

    豐富的香氣和甘酸味道,係入喉後,鮮味仍然留在口腔中,豐富飽滿,乳酸味道同樣突出。

    HK$280

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  • 2022 G-collection 純米吟醸 生原酒 MK-3(BLUE) 720ml

    三重縣酵母特別系列,「MK-3」x 野菜的配搭,清爽柔和的口感,爽快的酸度表現,配搭野菜、香菇、漬物等都有出眾的效果!

    HK$280

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  • 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 720ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。

    HK$298

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  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 720ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$298

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  • 瀧自慢 純米吟釀 備前雄町 無濾過生酒 720ml

    採用備前雄町米釀造,口感圓潤飽滿,味道豐富厚實,尾段酸味平衡。

    HK$280

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  • 飛良泉 飛囀 雛 山廃純米吟醸 720ml

    採用藏人栽培的酒米「酒田酒小町」,加上由27代目開發的BL530酵母,帶出溫和的酸味和甜味,舒服柔和的乳酸,加上乾淨爽快的收尾!

    HK$280

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  • 土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生 720ml

    酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。

    HK$250

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  • 土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生 720ml

    酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。

    HK$250

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  • 土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生 1800ml

    酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。

    HK$480

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  • 土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生 1800ml

    酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。

    HK$480

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  • 秋鹿 純吟 生原酒 超辛槽搾直汲 720ml

    每年限定出荷一次的槽榨直汲超辛口生原酒,口感爽快乾爽,強烈微炭酸,濃郁的熟飯香!

    HK$280

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  • 秋鹿 純吟 生原酒 超辛槽搾直汲 720ml

    每年限定出荷一次的槽榨直汲超辛口生原酒,口感爽快乾爽,強烈微炭酸,濃郁的熟飯香!

    HK$280

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  • 秋鹿 純吟 生原酒 超辛槽搾直汲 1800ml

    每年限定出荷一次的槽榨直汲超辛口生原酒,口感爽快乾爽,強烈微炭酸,濃郁的熟飯香!

    HK$580

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  • 秋鹿 純吟 生原酒 超辛槽搾直汲 1800ml

    每年限定出荷一次的槽榨直汲超辛口生原酒,口感爽快乾爽,強烈微炭酸,濃郁的熟飯香!

    HK$580

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  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口生酒 1800ml

    清爽帶酸甜的果香,新酒獨有的甘澀,爽快直接的乾爽收尾!配搭鍋物料理特別合適!

    HK$580

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  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口生酒 1800ml

    清爽帶酸甜的果香,新酒獨有的甘澀,爽快直接的乾爽收尾!配搭鍋物料理特別合適!

    HK$580

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  • 〆張鶴 吟醸 生貯蔵 720ml

    採用山田錦米釀造,加上朝日連峰的伏流水。將生酒低溫儲藏後,只進行一次火入消毒,保持清爽果香和新鮮度,口感清爽!

    HK$280

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  • 〆張鶴 吟醸 生貯蔵 720ml

    採用山田錦米釀造,加上朝日連峰的伏流水。將生酒低溫儲藏後,只進行一次火入消毒,保持清爽果香和新鮮度,口感清爽!

    HK$280

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  • 義侠 純米生原酒60%特別栽培仕込 720ml

    採用特別栽培 (無除草劑/無化學肥料) 的特A山田錦釀造,呈現大米的原始鮮味,味道清澈。

    HK$280

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  • 義侠 純米生原酒60%特別栽培仕込 720ml

    採用特別栽培 (無除草劑/無化學肥料) 的特A山田錦釀造,呈現大米的原始鮮味,味道清澈。

    HK$280

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  • 義侠 純米生原酒60% 720ml

    採用特A山田錦,精米60%的鮮榨新酒作品,經典的米飯甘香,清爽舒服易飲。

    HK$280

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  • 義侠 純米生原酒60% 720ml

    採用特A山田錦,精米60%的鮮榨新酒作品,經典的米飯甘香,清爽舒服易飲。

    HK$280

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  • 義侠 純吟生原酒40% 720ml

    採用特A山田錦,精米40%的作品,溫和舒服的香氣,近乎沒有雜味,最柔和的米甜香。

    HK$480

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  • 高千代 59 純米吟醸 AI-IPPON(愛山・一本〆) 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第10彈,以「一本〆」+「愛山」釀造,味道香甜優雅,飽滿濃厚。

    HK$280

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  • 七冠馬 純米吟醸 無濾過生原酒 THE.SEVEN.TYPE M 720ml

    原料米使用長野縣的美山錦。乾淨的吟釀香氣及具特徵性的酸味,充分享受無濾過生原酒在口中帶來的衝擊感。

    HK$350

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  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 720ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$298

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  • 義侠(山田錦)H19BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2008.02出荷)

    H19BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$680

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  • 義侠(山田錦)H20BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2009.03出荷)

    H20BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$580

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  • 義侠(山田錦)H28BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2017.02出荷)

    H28BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$480

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  • 義侠(山田錦)H29BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2018.03出荷)

    H29BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$480

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  • 義侠(山田錦)H30BY 純米吟釀原酒40% 720ml (2019.03出荷)

    H30BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到40%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$680

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 720ml

    不老泉的招牌生原酒作品,風味濃郁,口感醇厚,由於係熟成作品,即使係生酒,同樣可以熱燗品飲!

    HK$380

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml

    米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!

    HK$380

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 1800ml

    獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。

    HK$1380

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  • 不老泉 杣の天狗 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml

    不老泉的季節性生薄濁新酒,豐富甘甜的米香,微微的回甘收結,必試作品!

    HK$380

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!

    HK$680

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  • 不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし (山田錦) (秋酒) 1800ml

    採用滋賀県産山田錦、蔵付酵母 & 山廢仕込釀造的純米吟釀秋酒,經歷一個夏季熟成,芳醇濃厚的酒體,味道飽滿結實!

    HK$480

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  • 美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁飽滿的米飯甘甜,清爽的酸味,雄町的口感完美展現!

    HK$580

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  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生 1800ml

    無濾過生酒作品,清爽果香,微微酸度,口感柔和。

    HK$580

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  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 〈生〉(New)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$200

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  • 白木久 純米吟醸 jewels 珠寶 720ml 〈生〉(NEW)

    採用丹後農民種植的越光米釀造,柔和的熟飯香氣,淡淡的薄荷清涼。入口的同時,濃郁的甘甜 & 鮮明的酸度完美平衡,微微甘澀的蘋果芯收結,一款輕鬆易飲的作品!

    HK$198

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  • 白木久 純米吟醸 jewels 珠寶 720ml 〈生〉(NEW)

    採用丹後農民種植的越光米釀造,柔和的熟飯香氣,淡淡的薄荷清涼。入口的同時,濃郁的甘甜 & 鮮明的酸度完美平衡,微微甘澀的蘋果芯收結,一款輕鬆易飲的作品!

    HK$198

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  • 大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 720ml

    新鮮麝香葡萄般的香氣,入口有微碳酸感和明顯的米飯鮮味(Umami),口感扎實而收尾清澈乾淨。冷飲適合配貝殼類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。

    HK$380

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  • 泉橋 純米吟醸 白麹 720ml

    HK$380

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  • 作 純米吟釀 山田錦 限定 750ml

    黎自人氣銘柄「作」得最新出品,採用三重縣產的山田錦釀造,豐富飽滿的果香,將山田錦的濃郁香醇味道完美演繹!

    HK$280

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒 720ml

    濃郁飽滿的山廢作品,突出的酸度和收結的尾諳令人印象深刻!加熱後的味道更加出色!

    HK$280

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒 720ml

    柔和的香氣,入口帶有濃醇如焦糖、梅乾類香甜,口感圓潤,後段的酸度加上腰果類的味道,加強了酒體的口感。

    HK$280

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒 1800ml

    濃郁飽滿的山廢作品,突出的酸度和收結的尾諳令人印象深刻!加熱後的味道更加出色!

    HK$480

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 火入酒 1800ml

    甘甜柔和的熟蕉香,酸度係尾段慢慢湧出,回甘豐富甘味悠長。

    HK$480

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒 1800ml

    柔和的香氣,入口帶有濃醇如焦糖、梅乾類香甜,口感圓潤,後段的酸度加上腰果類的味道,加強了酒體的口感。

    HK$480

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  • 美寿々 純米吟醸 720ml

    精米到49%的純米吟醸作品,清甜的梨香伴著米甘味道,入口順滑柔和,淡淡的米香係口腔環繞。

    HK$280

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  • 天美 純米吟釀 原酒 720ml

    由擁有二十多年釀造經驗的女杜氏「藤岡美樹」小姐帶領,經兩年時間籌備及釀造,入口是溫和清爽的香氣,甜味和酸味混合,猶如品嚐白葡萄酒的清新感覺。

    HK$280

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  • 義侠(山田錦) H18BY 純米吟釀原酒60% 1800ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)

    H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到60%的純米吟釀熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$680

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  • 山本 和韻 純米吟釀 720ml

    HK$280

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  • 佐久乃花 辛口吟醸 TYPE Y 720ml

    佐久の花人氣商品辛口吟釀的山田錦版本,已山田錦作為原材料,並加入從山田錦米蒸餾出的酒精,帶有清爽的吟釀香氣、口感乾爽。

    HK$198

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  • 佐久乃花 辛口吟醸 TYPE Y 1800ml

    佐久の花人氣商品辛口吟釀的山田錦版本,已山田錦作為原材料,並加入從山田錦米蒸餾出的酒精,帶有清爽的吟釀香氣、口感乾爽。

    HK$360

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 1800ml

    精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。

    HK$1380

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  • 山本 純吟生酒 山本酒造店創業120周年限定酒 720ml

    紀念山本酒造店創業120周年,同時係系列作品10周年紀念,特別推出這款生原酒 + 酒樽形狀保溫袋套裝!

    HK$680

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  • 不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 720ml

    不老泉的熟成作品,可以話係最為濃厚的熟成作品,強勁的煙薰殼物香,山廃獨有的乳酸,味道會留係口中。

    HK$280

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  • 勝山 純米吟釀 䴇 Sapphire Label 720ml

    2012年,酒造推出了與頭盤和肉料理配合度高、較低酒精度的「䴇」。帶有濃郁的蜜瓜甘甜,凍飲室溫都可以,配搭唔同食物例如海鮮肉類都一樣合適!

    HK$420

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  • 光榮菊 白月 無濾過生原酒 720ml

    採用酒米「神力」,帶淡淡的柑橘類香氣,口味溫和,微甘口帶柔和酸度,餘韻是輕爽的米旨鮮味。偏向清新的果香和輕柔的收結,是能洗走悶熱的酒款,適合夏季享用。

    HK$380

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  • 春霞 6号 純吟生 720ml

    向來主力用9號酵母的春霞,特別使用6號酵母的作品,濃郁飽滿的果香,口感溫和!

    HK$280

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  • 奥播磨 山廃 純米 1800ml

    HK$380

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  • 舞美人 純米吟醸 常温熟成 2015年古酒 720ml

    自2015年釀造後,於酒造進行常溫熟成陳年的古酒作品,味道豐富濃厚。

    HK$480

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  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$380

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  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$580

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml

    使用千葉縣酒米「総の舞」加上滋賀縣太田市的仕込水,配合酒造藏付的「上原酵母」,濃厚豐富的米麴甘甜,悠長飽滿的回甘。

    HK$280

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 生酒1800ml

    以山田錦為麹米,五百万石為掛米,入口可以品嚐到清甜的蜜瓜果香,同時可以聞到濃郁的吟釀香。由於果香較重,更適合作為餐前/餐後酒飲用。

    HK$580

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 生酒1800ml

    以山田錦為麹米,五百万石為掛米,入口可以品嚐到清甜的蜜瓜果香,同時可以聞到濃郁的吟釀香。由於果香較重,更適合作為餐前/餐後酒飲用。

    HK$580

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  • 佐久の花 純米吟醸 手詰め直汲みSPEC-D 720ml

    長野縣人氣酒米「人心地」配合長野D酵母,低溫發酵再直汲入樽,開瓶豐富的汽泡,清爽的果香,收結爽快的口感。

    HK$280

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  • 美潮 純米吟醸 雄町 1800ml (2020)(原價:$480,優惠價:$288)

    採用傳統酒米「雄町」釀造,獲得SAKE COMPETITION2017的銀賞。入口帶有雄町的獨特勁度,果香在口腔擴散,相比一般的雄町作品較為清爽。

    HK$288

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  • 老龜 純米吟醸 720ml

    以低溫發酵帶出完熟果實的濃郁果香,口感清爽俐落而細滑。

    HK$280

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  • 土佐しらぎく 純米吟醸 720ml

    榮獲Sake Competition 2017純米吟釀部金賞第一位的作品。主打清新花果香氣如白花的吟釀香,味道較為清爽,略帶如青蘋果般的清澀果甜,非常配襯魚類料理

    HK$250

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  • 土佐 特吟 吟醸酒50 720ml

    使用了「山田錦」和「八反錦」釀造,入口帶有清甜的果香,酒體較為輕快,尾段帶清爽結。

    HK$220

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  • 美潮 純米吟醸 吟の夢 720ml

    採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造,獲得SAKE COMPETITION2016的銀賞。入口帶有清甜的水果香甜,尾段帶微微辛口的收結。

    HK$250

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  • 美潮 純米吟醸 吟の夢 1800ml

    採用高知縣特色酒米「吟の夢」釀造,獲得SAKE COMPETITION2016的銀賞。入口帶有清甜的水果香甜,尾段帶微微辛口的收結。

    HK$480

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  • 男女川 鮮榨 純米吟醸 720ml

    男女川最受歡迎的酒。嚴選酒造好適米。入口順滑,果香新鮮。

    HK$250

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  • 飛露喜 純米吟醸 Black Label 1800ml

    酒體帶有濃郁厚實的果香,口感清爽,酸度適中,特別係回甘的悠長令人印象深刻!

    HK$1280

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  • 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 1800ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。

    HK$580

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  • 土佐 特吟 吟醸酒 300ml

    使用了「山田錦」和「八反錦」釀造,入口帶有清甜的果香,酒體較為輕快,尾段帶清爽結。

    HK$98

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 720ml

    以山田錦為麹米,五百万石為掛米,入口可以品嚐到清甜的蜜瓜果香,同時可以聞到濃郁的吟釀香。由於果香較重,更適合作為餐前/餐後酒飲用。

    HK$298

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  • 勝山 純米吟醸 粋美旨口 献 720ml

    連續兩年榮獲Sake Competition 純米吟釀部金賞,採用的是酒米之王山田錦,由於在製作時對溫度的控制十分嚴密,令到酒體的結構非常豐富,據說可以按當日的料理採用不同的飲用溫度,是一款極佳的食中酒。

    HK$380

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 720ml

    以山田錦為麹米,五百万石為掛米,入口可以品嚐到清甜的蜜瓜果香,同時可以聞到濃郁的吟釀香。由於果香較重,更適合作為餐前/餐後酒飲用。

    HK$298

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  • 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 720ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。

    HK$298

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  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 〈生〉(NEW)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$200

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  • 白木久 REVIVAL 720ml

    白杉酒造的熟成作品!酒造特意將2018釀造的「白木久 黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN」、「白木久 純米 無濾過原酒 MIRROR MIRROR」、「白木久 特別純米酒 銀」混合熟成,恰到好處的熟果甘酸,加上陳年熟成後的焦糖香

    HK$180

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  • 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 1800ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。

    HK$580

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 無濾過生酒 1800ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$580

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  • 美潮 純米吟醸 雄町 720ml

    採用傳統酒米「雄町」釀造,獲得SAKE COMPETITION2017的銀賞。入口帶有雄町的獨特勁度,果香在口腔擴散,相比一般的雄町作品較為清爽。

    HK$250

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  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて (Shiboritate) 仙龍 720ml (3號桶)

    以長野縣產美山錦釀成,成品帶有青香蕉香氣,入口甘甜,帶有比較明顯的果酸味,適合配搭不同的時令海鮮。

    HK$298

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  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 1800ml

    以山田錦作麴米,五百万石為掛米的冬季限定品。採用酒莊自家酵母作低溫長期熟成,造就豐富濃郁的吟釀香氣,酒米的甘甜和酒體的微酸非常配合。

    HK$580

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  • 老亀 5年熟成 秘蔵老亀 720ml

    以吟釀酒熟成五年時間,酒色帶有淡淡的琥珀色彩,除了有古酒的熟成味道,同時帶有淡淡的乾草味道,為酒體添加一份清新。

    HK$380

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  • 榮光冨士 ASTERISK 小さな星の物語 辛口純米 Silky Snow time 1800ml

    山形人氣銘柄「榮光富士」冬季推出的限定酒,以山形酒米「出羽の里」釀成的辛口作品,整體感覺輕快,順口。

    HK$580

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  • 龜泉‧CEL-24 純米吟釀生原酒 八反錦 1800ml

    芳香宜人,酸甜調和,綿甜柔和如白葡萄酒。

    HK$680

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  • 老龜 純米吟醸 1800ml

    以低溫發酵帶出完熟果實的濃郁果香,口感清爽俐落而細滑。

    HK$480

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  • 老龜 吟醸 1800ml

    採用千本錦釀造並低溫發酵,散發清新如青蘋果的香甜,收尾回甘略帶旨味,味道更為複雜。

    HK$480

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  • 秋鹿 純米吟醸 超辛口 720ml

    採用無農薬栽培的山田錦米,秋鹿的秋酒作品,米香和旨味濃厚,飽滿乾爽的酒體,後段略帶酸味,推薦常溫/微燗飲。

    HK$280

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  • 秋鹿 純米吟醸 超辛口 1800ml

    採用無農薬栽培的山田錦米,秋鹿的秋酒作品,米香和旨味濃厚,飽滿乾爽的酒體,後段略帶酸味,推薦常溫/微燗飲。

    HK$480

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  • 佐久の花 秋の純米吟釀 720ml

    採用7號釀造,香氣飽滿濃郁,入口甘甜圓潤,收結帶有微微的熟成味道,舒服易飲的秋酒作品!

    HK$198

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  • 高千代 59 亀の尾 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第9彈,使用了傳奇酒米「亀の尾」,入口果香甘甜,酒體清爽,收結簡潔回甘。

    HK$280

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  • 大七 生酛釀造 純米吟醸酒 螺鈿 500ml

    將2011釀造年度釀造的生酛純米吟釀,存放在低溫瓶中慢慢熟成,造出這款香氣華麗,味道芳醇濃厚的作品。

    HK$580

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  • 東洋美人 純米吟醸 大辛口 720ml

    酒造少有的大辛口作品,酒度高達+15,味道乾爽旨口!

    HK$280

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  • 義侠 燎(かがりび)純米吟醸 720ml

    舒服溫和的米甘香味,味道沉穩慢慢湧現,加熱後口感更濃郁。

    HK$480

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  • 土佐 純米吟醸 初榨〈生〉720ml

    酒造的新酒作品,香氣突出濃郁,口感清新爽快,特別適合配搭時令的蔬菜、海鮮鍋等食材,容易配搭的食中酒。

    HK$250

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  • 土佐 純米吟醸 初榨〈生〉1800ml

    酒造的新酒作品,香氣突出濃郁,口感清新爽快,特別適合配搭時令的蔬菜、海鮮鍋等食材,容易配搭的食中酒。

    HK$480

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  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 (おりがらみ少濁) 白燿 720ml

    榮光富士 白燿 純米吟釀 無濾過生原酒 是一款澱酒 (おりがらみ),亦叫薄濁酒(かすみ)。把酒瓶搖晃起來,會隱若見到少量酒粕,但酒體仍基本是透明的。喝起來會感到在米的旨味中會略多一些甜味。

    HK$298

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  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 (おりがらみ少濁) 白燿 1800ml

    榮光富士 白燿 純米吟釀 無濾過生原酒 是一款澱酒 (おりがらみ),亦叫薄濁酒(かすみ)。把酒瓶搖晃起來,會隱若見到少量酒粕,但酒體仍基本是透明的。喝起來會感到在米的旨味中會略多一些甜味。

    HK$580

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  • 老龜 吟醸 720ml

    採用千本錦釀造並低溫發酵,散發清新如青蘋果的香甜,收尾回甘略帶旨味,味道更為複雜。

    HK$250

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 生酒 1800ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$580

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  • 佐久の花 純米吟醸 手詰め直汲みSPEC-D 1800ml

    長野縣人氣酒米「人心地」配合長野D酵母,低溫發酵再直汲入樽,開瓶豐富的汽泡,清爽的果香,收結爽快的口感。

    HK$480

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  • 土佐しらぎく 限定生酒套裝 (720ml) (原價: $1180,優惠價:$880)

    套裝包括:土佐しらぎく 涼み純米吟醸 720ml,土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml,土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生 720ml,土佐しらぎく 大吟醸 出品十八号生 720ml (各1枝)

    HK$880

    售罄
  • 《義俠 (山田錦) 純吟+純米 常溫熟成原酒720套裝 (H18BY)》(原價:$760,套裝價:$684)

    套裝包括:義侠 H18BY 純米50% 720ml, 義侠 H18BY 純吟60% 720ml

    HK$684

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 720ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • (季節限定) 寫樂 夏吟 純米吟醸 薄濁酒 720ml

    為了夏天釀造的作品,薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶,保持新鮮度!入口後爽快的果實香,米旨味與酸度保持平衡,最後俐落的收尾!

    HK$380

    售罄
  • (季節限定) 寫樂 夏吟 純米吟醸 薄濁酒 720ml

    為了夏天釀造的作品,薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶,保持新鮮度!入口後爽快的果實香,米旨味與酸度保持平衡,最後俐落的收尾!

    HK$380

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  • (季節限定) 寫樂 夏吟 純米吟醸 薄濁酒 1800ml

    為了夏天釀造的作品,薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶,保持新鮮度!入口後爽快的果實香,米旨味與酸度保持平衡,最後俐落的收尾!

    HK$680

    售罄
  • (季節限定) 寫樂 夏吟 純米吟醸 薄濁酒 1800ml

    為了夏天釀造的作品,薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶,保持新鮮度!入口後爽快的果實香,米旨味與酸度保持平衡,最後俐落的收尾!

    HK$680

    售罄
  • 三諸杉 純米吟醸 夏 720ml

    使用三輪山的山水製造而成,味道清澈,輕巧,水潤感十足,鮮米香果氣突出,微微氣泡感與芬芳白花香。

    HK$250

    售罄
  • 三諸杉 純米吟醸 夏 720ml

    使用三輪山的山水製造而成,味道清澈,輕巧,水潤感十足,鮮米香果氣突出,微微氣泡感與芬芳白花香。

    HK$250

    售罄
  • 酔鯨 純米吟醸原酒 夏 720ml

    夏季限定推出,以北海道米吟風釀造,爽快清涼的口感,乾爽銳利的風味,風格鮮明但口感清新!

    HK$280

    售罄
  • 酔鯨 純米吟醸原酒 夏 720ml

    夏季限定推出,以北海道米吟風釀造,爽快清涼的口感,乾爽銳利的風味,風格鮮明但口感清新!

    HK$280

    售罄
  • 酔鯨 純米吟醸原酒 夏 720ml

    夏季限定推出,以北海道米吟風釀造,爽快清涼的口感,乾爽銳利的風味,風格鮮明但口感清新!

    HK$280

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

    濃郁飽滿的米飯甘甜,清爽的酸味,雄町的口感完美展現!

    HK$280

    售罄
  • 酒魂日本酒専用記事本套裝(C) (原價$598,特價$408)

    1. 老亀 純米吟醸 720ml 2. 男女川 鮮榨 (Shibori-tate) 純米吟醸 720ml 3. WATASHI LASSIC 日本酒専用 記事本 x1

    HK$408

    售罄
  • 天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒 720ml

    用赤磐雄町釀造,飽滿的熟果吟釀香,入口的菠蘿甘甜,加上圓潤厚實的酒體,一定要試呀!

    HK$380

    售罄
  • 勝駒 純米吟釀 720ml

    酒造一貫沉穩的米甘味道,口感幼滑柔和,米甘香味過後,有少量清爽的柑橘酸收結。

    HK$880

    售罄
  • 義侠(山田錦) H18BY 純米吟釀原酒60% 720ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)

    H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到60%的純米吟釀熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$380

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 愛山 720ml

    HK$380

    售罄
  • 別誂 雅山流 純米吟醸 紅葉 720ml

    散發初秋的豐盈美感,經歷一個夏天的時間,味道濃郁飽滿,非常適合配搭美食,口感輕快,令人更容易續杯下去。

    HK$250

    售罄
  • 結 純米吟醸 山田錦 亀口直汲 生原酒 720ml

    香氣華麗,果香豐富,入口帶有香梨的甘甜味道。

    HK$280

    售罄
  • 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 720ml

    HK$780

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 1800ml

    新鮮麝香葡萄般的香氣,入口有微碳酸感和明顯的米飯鮮味(Umami),口感扎實而收尾清澈乾淨。冷飲適合配貝殼類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。

    HK$580

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 雄町 限定品 1800ml

    採用雄町米釀造,豐富飽滿的南國果香,完熟菠蘿香甜,超易飲的生酒作品!

    HK$580

    售罄
  • Takachiyo 59 一本〆 無調整生原酒 純米吟醸 500ml

    採用高千代酒造最自信的酒米「一本〆」釀造的無調整生原酒,加上扁平精米的技術,以更長的時間功夫造出高品質的作品。

    HK$280

    售罄
  • 遊穂 純米吟醸 生原酒 Usunigori 720ml

    遊穂的春季薄濁酒,帶有香甜的白桃味道,豐富的乳酸衝擊口腔,非常新鮮的作品!

    HK$380

    售罄
  • 石鎚 純米吟醸 春之酒 720ml

    「全手造」+「低溫發酵」方式釀造!酒體帶蘋果類的清爽甘甜,配合乾淨俐落的尾韻!無論用吟釀杯定豬口杯都有出色的效果!

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 侶 純米吟醸 生酒 720ml

    冬季限定的生酒,只有14度的低酒精作品。口感順滑清甜,非常適合作為餐前飲用/朋友閑聊時的作品。

    HK$480

    售罄
  • 秋鹿 純米吟醸 生原酒霙 活性濁酒 720ml

    黎自秋鹿的活性生原濁酒,強勁炭酸的辛口酒作品。突出強烈的酸度和飽滿的旨味!

    HK$380

    售罄
  • 奥播磨 純吟超辛黒ラベル生酒バージョン 720ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純吟超辛黒ラベル生酒バージョン 1800ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$480

    售罄
  • 仙禽 ( せんきん ) 亀ノ尾 720ml

    豐富的香氣和甘酸味道,係入喉後,鮮味仍然留在口腔中,豐富飽滿,乳酸味道同樣突出。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 ( せんきん ) 雄町 720ml

    由淡淡的米香開始,豐富的水果香甜如菠蘿、芒果慢慢湧現,酒體飽滿,最後出酸度。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒 1800ml

    每年年頭推出的「亀ノ尾」生酒,突出酒體如白桃 的香氣,入口以怡當的酸度和甘甜的水果甘香混和 ,收結微澀中和,非常飽滿多汁。

    HK$580

    售罄
  • 結 純米吟醸 雄町 亀口直汲 生原酒 720ml

    採用岡山縣倉敷市無農藥栽培的雄町米,經過低溫發酵釀造,將壓榨出的酒直接從亀口裝瓶。豐富飽滿的水果甘美,恰當的酸度,舒服爽快的尾韻!

    HK$280

    售罄
  • 七冠馬 純米吟釀 改良雄町 生原酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 1800ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【弐】720ml

    冬天限定既特別生酒,甘甜的白桃香和乳酸香,加上沉澱的米甘旨味,口感飽滿豐富。

    HK$380

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【弐】1800ml

    冬天限定既特別生酒,甘甜的白桃香和乳酸香,加上沉澱的米甘旨味,口感飽滿豐富。

    HK$680

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【参】720ml

    酸味豐富突出,特別係乳酸類的酸甜味道。同時酒體的鮮味非常豐富,收結微苦令口感更多變化。

    HK$380

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【参】1800ml

    酸味豐富突出,特別係乳酸類的酸甜味道。同時酒體的鮮味非常豐富,收結微苦令口感更多變化。

    HK$680

    售罄
  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛赤ラベル 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 十四代 角新播州山田錦 純米吟釀 生酒 1800ml (季節限定)(2022.02)

    用上專門生產高級山田錦的兵庫縣特A地區吉川町產的山田錦酒米,以新收成的頂級山田錦酒米釀成的角新版十四代清酒,表現極新鮮,及帶強勁的旨香及果香,為季節限定的十四代清酒。

    HK$2780

    售罄
  • 天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒 1800ml

    用赤磐雄町釀造,飽滿的熟果吟釀香,入口的菠蘿甘甜,加上圓潤厚實的酒體,一定要試呀!

    HK$580

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 芳 720ml

    當酒的香味在口中傳播時,口感平滑,微微的酸味令酒體更為平衡,餘韻不絕。

    HK$380

    售罄
  • 彩來 純米吟醸 720ml

    豐富的吟釀香氣,雄町的獨特米香,柑橘類的酸味,輕鬆易飲的作品。

    HK$380

    售罄
  • 龍神 純米吟釀 彗星 720ml

    使用北海道產彗星釀造,釀造完成後立刻作一次火入殺菌,再以超低溫儲存熟成再裝瓶發售,是新鮮帶酸度的清爽作品。

    HK$350

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 火入酒 720ml

    溫和濃厚的穀物味道,山廃獨有的複雜味道,突出的酸度 & 豐富的鮮味,收結微澀但味道悠長。

    HK$280

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 火入酒 720ml

    甘甜柔和的熟蕉香,酸度係尾段慢慢湧出,回甘豐富甘味悠長。

    HK$280

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 火入酒 1800ml

    溫和濃厚的穀物味道,山廃獨有的複雜味道,突出的酸度 & 豐富的鮮味,收結微澀但味道悠長。

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 純米 720ml

    HK$180

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 1800ml

    精米到49%的純米吟醸作品,清甜的梨香伴著米甘味道,入口順滑柔和,淡淡的米香係口腔環繞。

    HK$480

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 愛山(限定品)500ml

    全新包裝酒標+限量愛山米,香桃、熟梨的甘甜,清爽輕快的口感,話咁快就飲晒一支呀!

    HK$280

    售罄
  • 播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 1800ml

    透過低溫長期發酵,將愛山的特徵誘發出來,配合酒造使用的超軟水,令酒體的味道更為柔和清爽。

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦50% 生 720ml (2020BY, 仕込24号)

    採用兵庫縣東条產的特A山田錦,沉穩的香氣,柔和的口感,豐富的米麴味道,極具熟成潛力。

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦40% 生 (2020BY, 仕込26号)

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦30% 生 (2020BY, 仕込27号)

    HK$680

    售罄
  • 山本 純米吟醸 生原酒 Blue 720ml

    使用秋田縣醸造試驗場的R-5酵母,口感輕快,香味俱全。 Midnight Blue 香氣沉穩,亦具有山本系的酸性,調性上十分平衡,適合任何 人享用。

    HK$280

    售罄
  • 南 純米吟醸 出羽燦々無濾過生酒 720ml

    南酒造場的新酒作品,特別採用「出羽燦々」釀造,獨有的酸度表現,加上爽快的收結。

    HK$380

    售罄
  • 南 純米吟醸 出羽燦々無濾過生酒 1800ml

    南酒造場的新酒作品,特別採用「出羽燦々」釀造,獨有的酸度表現,加上爽快的收結。

    HK$580

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 720ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 1800ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒 1800ml

    高達+20的日本酒度,一款超辛口的作品。由於是特別的款式,加上生酒的緣故,在日本境內亦十分罕有!使用了酒米「亀の尾」,酒體除了辛辣乾爽外,口感亦甚為柔和順滑。

    HK$480

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  • 新政 No. 6 ダイスケリチャードType 生原酒 720ml

    今年係新政「No.6」系列10週年,新政將會同6位藝術家合作推出聯乘酒款。第一彈同人氣日本畫師ダイスケリシャード(DaisukeRichard)合作推出,限量4000支! 用秋田鵜養地區自社圃場種嘅無農藥秋田酒小町,以強調甘酸感嘅亞麻貓做Base所釀造出黎嘅特別酒款!

    HK$2700

    售罄
  • 勝駒 純米吟釀 1800ml

    酒造一貫沉穩的米甘味道,口感幼滑柔和,米甘香味過後,有少量清爽的柑橘酸收結。

    HK$1680

    售罄
  • 森嶋 山田錦 純米吟釀 720ml

    輕柔地飄散柔和而舒緩的香氣。同時散發出溫和而微微的甜味和優雅的酒米旨味。 儘管是原酒,但它具有輕快的酒體,並不會有飲厭感的清酒。

    HK$380

    售罄
  • 義侠(山田錦)2019BY 純米吟釀原酒30% 720ml (2020.03出荷)

    2019BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到30%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$780

    售罄
  • 義侠(山田錦)H26BY 純米吟釀原酒50% 720ml (2015.03出荷)

    H26BY釀造,義侠特A山田錦使用,精米到50%的純米吟釀熟成原酒,以低温冷蔵管理熟成,保持作品的吟醸香。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色)

    HK$480

    售罄
  • 重家酒造 よこやま 純米吟醸 SILVER 1814 火入れ 720ml

    採用「1801酵母」+「1401酵母」,豐富華麗的吟釀香氣+低發泡性的特點,清新的青蘋果、香蕉香氣,微微帶有草本類的清涼感,味道甘甜微乾爽。

    HK$280

    售罄
  • 重家酒造 よこやま 純米吟醸 SILVER 7 火入れ 720ml

    採用發酵力強,香氣平衡的「7號酵母」,豐富濃郁的水果香氣,微炭酸感,飽滿多汁,非常平衡的作品。

    HK$280

    售罄
  • 重家酒造 よこやま 純米吟醸 SILVER 10 火入れ 720ml

    採用吟釀香特別豐富的「10號酵母」,強勁的蘋果、香梨清甜,少量的蘋果酸,好似食緊蜂蜜蘋果一般。

    HK$280

    售罄
  • 菱湖 純米吟醸 720ml

    HK$380

    售罄
  • 山本 純米吟醸 紅苺 生原酒 720ml

    由白麴帶黎的豐富酸甜嘅味道,非常適合炎夏季節!

    HK$280

    售罄
  • 土佐しらぎく 涼み純米吟醸 720ml

    季節限定的生酒作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。

    HK$240

    售罄
  • 土佐しらぎく 涼み純米吟醸 1800ml

    季節限定的生酒作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。

    HK$480

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,豐富強力嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$250

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 芳 1800ml

    當酒的香味在口中傳播時,口感平滑,微微的酸味令酒體更為平衡,餘韻不絕。

    HK$680

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 美鄉錦 1800ml

    帶有華麗的香氣及新鮮感,以及米飯的濃郁味道

    HK$780

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸 朝日米 720ml

    清爽的水果甘甜,恰當的酸度令到作品更為清爽清甜!

    HK$280

    售罄
  • 天美 純米吟釀 原酒 1800ml

    由擁有二十多年釀造經驗的女杜氏「藤岡美樹」小姐帶領,經兩年時間籌備及釀造,入口是溫和清爽的香氣,甜味和酸味混合,猶如品嚐白葡萄酒的清新感覺。

    HK$580

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 1800ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,豐富強力嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$580

    售罄
  • 田酒 澄熟吟醸 外ヶ濱 1800ml

    超限定作品!酒造的番外品! 係零度的環境下低溫熟成一年時間,清爽微辛口的吟釀作品,經過熟成後的圓潤口感,醇厚順喉!

    HK$580

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟醸 夏の直汲み 裏佐久の花 720ml

    強勁的微炭酸,清爽的香氣和酸度,爽快感極強,夏季的限定清酒!

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟醸 夏の直汲み 裏佐久の花 1800ml

    強勁的微炭酸,清爽的香氣和酸度,爽快感極強,夏季的限定清酒!

    HK$480

    售罄
  • 佐久乃花 辛口吟醸 無濾過 生原酒 720ml

    清爽的薄荷涼感,加上濃厚的甘甜。適合不同溫度飲用,亦可以作為配搭不同菜式的食中酒。

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 辛口吟醸 無濾過 生原酒 1800ml

    清爽的薄荷涼感,加上濃厚的甘甜。適合不同溫度飲用,亦可以作為配搭不同菜式的食中酒。

    HK$480

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 1800ml

    不老泉的招牌生原酒作品,風味濃郁,口感醇厚,由於係熟成作品,即使係生酒,同樣可以熱燗品飲!

    HK$680

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 1800ml

    米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!

    HK$680

    售罄
  • 勝駒 本仕込 特別本醸造 720ml

    透明淡麗的口感,特別適合配搭海鮮菜餚。

    HK$480

    售罄
  • 来福 純米吟醸 夏酒 720ml

    採用杜鵑花酵母釀造的夏酒作品,清爽的涼快口感,鮮明的酸度表現,特別適合各種的夏天配菜!

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 Classic 亀の尾 720ml

    仙禽經典系列作品,豐富濃郁的乳酸和甘甜香氣,入口後甘甜味道仍然會停留於口腔之間,飽滿豐富嘅作品。建議約15度飲用。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 Classic 亀の尾 1800ml

    仙禽經典系列作品,豐富濃郁的乳酸和甘甜香氣,入口後甘甜味道仍然會停留於口腔之間,飽滿豐富嘅作品。建議約15度飲用。

    HK$480

    售罄
  • 横山 Yokoyama 夏吟 1800ml

    黎自長崎縣重家酒造首次推出的夏酒作品,採用山田錦米釀造,打造出帶有清新和梨 & 柑橘酸甜的作品。口感清爽,收結微澀,配搭各種夏季蔬菜都非常合適,建議五度或更低的狀態下飲用!

    HK$480

    售罄
  • 横山 Yokoyama 夏吟 720ml

    黎自長崎縣重家酒造首次推出的夏酒作品,採用山田錦米釀造,打造出帶有清新和梨 & 柑橘酸甜的作品。口感清爽,收結微澀,配搭各種夏季蔬菜都非常合適,建議五度或更低的狀態下飲用!

    HK$280

    售罄
  • 山本 純米吟醸 生原酒 Blue 1800ml

    使用秋田縣醸造試驗場的R-5酵母,口感輕快,香味俱全。 Midnight Blue 香氣沉穩,亦具有山本系的酸性,調性上十分平衡,適合任何 人享用。

    HK$580

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 日光 ~NIKKO~720ml

    以日光市的著名水源「酒の泉」(超軟水)釀造,特別適合釀造口感細膩純淨的清酒,加上栃木県產的酒米「夢ささら」,使用日本傳純「生酛」釀造方法釀製,入口甘甜、有完熟鳳梨果香,酒質順滑,米味柔和

    HK$380

    售罄
  • Beau Michelle snow fantasy in summer 500ml

    只係9%的酒精度!夏季限定的薄濁生原酒!近似白酒的香氣甜度,清爽的酸度加上尾段的米香,輕鬆飲一流!

    HK$280

    售罄
  • 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml

    與日本藝術大學合作的藝術酒標,氣泡感強勁的夏季生酒! 清香的西瓜香氣,口感清爽,甜度酸度平衡,酒精感唔強,最啱炎夏飲用!

    HK$280

    售罄
  • 奧播磨 純米吟釀 夏之芳醇 720ml

    奧播磨的夏日定番生酒作品,高達+15的酒度,輕柔的入口 + 爽快乾身的收結,夏天食飯飲超爽!

    HK$280

    售罄
  • 農口尚彥 夏の生酒 純米吟釀 1800ml

    農口尚彥研究所的夏季生酒作品,採用五百萬石米,以較低的酒精打造這款清爽帶微果香,同時米旨味和酸度平衡的作品。

    HK$880

    售罄
  • 手取川 純米吟醸 生原酒 Crispy 辛口 1800ml

    以吉田酒造自信的「山田錦 x 五百万石」黃金比例釀造,極具酒造風格的辛口生原酒!清爽突出的口感、適合配搭各種類型的菜式,建議10度的溫度下飲用!

    HK$480

    售罄
  • 仙禽 Modern 雄町 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的無濾過生原酒,果香飽滿濃郁,生酒的鮮度加上仙禽特有酸爽收結!

    HK$280

    售罄
  • 作 純米吟釀 雄町 限定 2021 750ml

    黎自人氣銘柄「作」得最新出品,採用岡山県産的雄町釀造,白花的香氣,香草甘香,口感順滑。

    HK$280

    售罄
  • 満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 横山 よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 火入 720ml

    採用酒造招牌7號酵母釀造的辛口作品,少量清甜,爽快口感收結,配搭魚生海鮮同樣合適!

    HK$280

    售罄
  • 寒菊 純米吟醸 総の舞60 槽場汲み 無濾過生原酒 720ml

    総乃寒菊 的季節限定作品,以千葉縣產総の舞釀造,釀造後上槽直接裝瓶發售,保留了最新鮮的狀態,帶優雅清新的氣味,溫和的甜味和清爽的酸味在口中擴散,可以感覺到新鮮水果般的味道,是清新的作品。

    HK$380

    售罄
  • 寒菊 純米吟醸 総の舞60 槽場汲み 無濾過生原酒 1800ml

    総乃寒菊 的季節限定作品,以千葉縣產総の舞釀造,釀造後上槽直接裝瓶發售,保留了最新鮮的狀態,帶優雅清新的氣味,溫和的甜味和清爽的酸味在口中擴散,可以感覺到新鮮水果般的味道,是清新的作品。

    HK$680

    售罄
  • 白木久 Black Swan Sparkling 500ml

    根據酒造的講法,今年將容量改做500ml,方便大家一次過飲晒佢! 黑麴的酸度 + 瓶內二次發酵的微碳酸 + 醪 的米甘味,輕鬆就吹曬成支啦!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 愛町(限定品)500ml

    以愛山為麹米,雄町為掛米,通稱「AI-MACHI(愛町)」的酒米釀造的無調整生原酒。入口帶有清爽甘甜的水果香氣,並無新酒的苦澀味道,平衡感非常出色,令人會不斷續杯的作品。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 森林的熊先生 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第5彈,使用了熊本県産米「森林的熊先生」,豐富撲鼻的果香,微炭酸感,後段嘅酸甜微澀,味道豐富

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第4彈,使用了青森縣的酒米「華吹雪」,入口果香較重,同時米香亦在口腔中慢慢擴散,酒體後段的微微辛辣亦是另一特點。

    HK$280

    售罄
  • 天賦 純米吟醸 愛山 720ml

    繼山田錦 & 雄町之後,鹿兒島西酒造的第三彈作品。酒造突出了愛山的甘甜味道,緊接以酸度襯托,口感圓潤!

    HK$380

    售罄
  • 天賦 純米吟醸 愛山 1800ml

    繼山田錦 & 雄町之後,鹿兒島西酒造的第三彈作品。酒造突出了愛山的甘甜味道,緊接以酸度襯托,口感圓潤!

    HK$680

    售罄
  • 寫樂 純米吟釀 播州愛山 1.8L

    用珍貴稀少的兵庫縣愛山大米釀造的純米吟釀酒。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味。

    HK$800

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第二弾 720ml

    #限量八百八十支! 慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第二彈採用美山錦作掛米,山田錦作麴米釀造。

    HK$1380

    售罄
  • 天吹 草莓酵母 雄町生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 男女川 本生鮮榨純米吟釀 720ml

    以筑波山的湧水釀造,為飲者提供最原本的味道體驗,清爽微辛口的作品,無論配餐單飲同樣合適。

    HK$298

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第三弾 720ml

    慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第三彈採用岡山県産 雄町 釀造,配合酒造自信的山廃造法!

    HK$1380

    售罄
  • 七水 SUMMER 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 BANANA-Flavor 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Sweet & Sharp 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Kimoto 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Yamahai 720ml

    HK$280

    售罄
  • 酔鯨 純米吟釀 吟麗 秋上 白露 720ml

    HK$250

    售罄
  • 浅間山 純米吟醸 秋あがり 720ml

    HK$250

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL 無濾過本生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 1800ml

    帶有蜜瓜和白梨層次香氣,入口溫和果味,餘味恰到好處的瓜皮苦澀味,用於佐餐上的調性也有不錯的表現.。

    HK$780

    售罄
  • 花邑 hm50 純米吟醸 美郷錦 1800ml

    HK$780

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 1800ml

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$580

    售罄
  • 美丈夫 純米吟醸 秋酒 720ml (黒)

    經過半年的低溫熟成,將作品的香氣更為放大,濃郁的柑橘香氣,清爽的口感,單飲/配餐同樣合適!

    HK$250

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 高育酒80号 1800ml

    圓潤飽滿的口感,清甜的微果香 + 少量米甘甜味,整體輕身又清爽!

    HK$398

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 高育酒80号 720ml

    圓潤飽滿的口感,清甜的微果香 + 少量米甘甜味,整體輕身又清爽!

    HK$198

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 山田ひやおろし 1800ml

    清爽的柑橘酸、白桃、香梨的清甜,入口清爽柔和,爽甜平衡,收結乾爽。

    HK$398

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 山田ひやおろし 720ml

    清爽的柑橘酸、白桃、香梨的清甜,入口清爽柔和,爽甜平衡,收結乾爽。

    HK$198

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢ひやおろし 1800ml

    經歷夏天熟成的秋酒作品!飽滿濃厚的米香 + 突出鮮明的酸度,充滿質感的熟成秋酒!

    HK$398

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢ひやおろし 720ml

    經歷夏天熟成的秋酒作品!飽滿濃厚的米香 + 突出鮮明的酸度,充滿質感的熟成秋酒!

    HK$198

    售罄
  • 山本 Forest Green 純米吟醸 720ml

    採用美鄉錦米釀造,配合秋田12號酵母釀造,帶有微微菠蘿及蕉香,加上後段的蘋果酸,清爽易飲。

    HK$280

    售罄
  • 作 純米吟醸 冷卸 720ml

    經過一個夏季低溫熟成的純米吟釀秋酒作品,類似乾草的清新香氣,圓潤溫和的酸甜平衡。

    HK$280

    售罄
  • 作 純米吟醸 冷卸 720ml

    經過一個夏季低溫熟成的純米吟釀秋酒作品,類似乾草的清新香氣,圓潤溫和的酸甜平衡。

    HK$280

    售罄
  • 黒龍 秋上がり 純米吟醸 720ml

    HK$280

    售罄
  • 黒龍 秋上がり 純米吟醸 720ml

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純吟50% 10年熟成 720ml

    將味道豐富的純米吟釀50%原酒低溫熟成10年,米甘味道因為熟成而更為飽滿圓潤,尾段的酸度令口感更為豐富。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純吟50% 10年熟成 1800ml

    將味道豐富的純米吟釀50%原酒低溫熟成10年,米甘味道因為熟成而更為飽滿圓潤,尾段的酸度令口感更為豐富。

    HK$800

    售罄
  • 而今 生酛(きもと) 東条秋津山田錦 2020 720ml

    而今首次以生酛方式釀造,山田錦採用琺瑯桶發酵,雄町採用木桶發酵,淡淡的木香和濃郁的鮮味混和。

    HK$1480

    售罄
  • 而今 生酛(きもと) 赤磐雄町 2020 720ml

    而今首次以生酛方式釀造,山田錦採用琺瑯桶發酵,雄町採用木桶發酵,淡淡的木香和濃郁的鮮味混和。

    HK$1480

    售罄
  • 佐久乃花 秋の純米吟醸 720ml

    採用協会7號酵母釀造的純米吟釀原酒,經歷一個夏天的熟成後,隆重推出的冷缷作品。帶有濃郁的吟釀香氣,入口口感柔和,味道平衡。

    HK$140

    售罄
  • 大七 生酛純米吟釀 古皆傳 2009 720ml

    大七 生酛純米吟釀 古皆傳 2009,釀造年份為2009,經過十年以上熟成的生酛作品

    HK$580

    售罄
  • 寫樂 純愛仕込 純米吟釀 1800ml

    「寫樂」系列清酒按不同月份出產,也充分配合了季節的特色,是特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食。「仕込」原指釀造採用的泉水,純愛仕込系列採用的卻是「純愛」,意思匠人融入純淨的愛去釀酒,地方住民都愛著寫樂的清酒,苦盡甘來的意思。

    HK$580

    售罄
  • 寫樂 純愛仕込 純米吟釀 720ml

    「寫樂」系列清酒按不同月份出產,也充分配合了季節的特色,是特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食。「仕込」原指釀造採用的泉水,純愛仕込系列採用的卻是「純愛」,意思匠人融入純淨的愛去釀酒,地方住民都愛著寫樂的清酒,苦盡甘來的意思。

    HK$380

    售罄
  • 作 奏乃智 純米吟醸 1800ml

    2016 Sake Competition 的銀賞,奏乃智使用了協會14號酵母,入口除了濃郁的香氣,同時伴隨明快的酸度,兩者在口腔中取得平衡。

    HK$480

    售罄
  • 作 奏乃智 純米吟醸 750ml

    2016 Sake Competition 的銀賞,奏乃智使用了協會14號酵母,入口除了濃郁的香氣,同時伴隨明快的酸度,兩者在口腔中取得平衡。

    HK$250

    售罄
  • 作 雅乃智 純米吟醸 750ml

    有著大吟醸級數的上品吟醸香,濃郁的酒液入口後在舌頭上擴散,米香和果甜佈滿整個口腔,上等的佳作。

    HK$250

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸 直汲 生酒 720ml

    冬季限定的新酒生酒,香梨、白桃的清甜,微炭酸口感,絕對清爽無負擔!

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸 直汲 生酒 1800ml

    冬季限定的新酒生酒,香梨、白桃的清甜,微炭酸口感,絕對清爽無負擔!

    HK$480

    售罄
  • 聖誕優惠套裝 Set A (原價:$1820,套裝價:$1080)

    套裝包括:稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (2020) 乙支, 新政 純米酒 瑠璃 720ml (2021) 乙支,新政 純米酒 亜麻猫 720ml (2021) 乙支,老龜 純米吟醸 720ml (2020) 乙支

    HK$1080

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml

    濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし (山田錦) (秋酒) 720ml

    採用滋賀県産山田錦、蔵付酵母 & 山廢仕込釀造的純米吟釀秋酒,經歷一個夏季熟成,芳醇濃厚的酒體,味道飽滿結實!

    HK$280

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

    酒造今年釀造出極其出眾的雄町作品!米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml

    酒造今年釀造出極其出眾的雄町作品!米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$680

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 A (原價:$1220,套裝價:$880)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 2021 乙支 #爽:舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 乙支 #醇:不老泉 山廃 純米酒 旨燗 乙支 #熟:老亀 5年熟成 秘蔵老亀 乙支

    HK$880

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 B (原價:$1120,套裝價:$780)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 BLACK FOX 2021 乙支 #爽:山本 Forest Green 純米吟醸 乙支 #醇:久家本店 特別純米 一の井手 乙支 #熟:不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 乙支

    HK$780

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 D (原價:$1120,套裝價:$780)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 SNAKE EYE 乙支 #爽:不老泉 山廃仕込 大辛口 辛々 ひやおろし 乙支 #醇:仁喜多津 上撰酒 一浴一杯 乙支 #熟:金鼓 山廃本醸造 火入れ原酒 (2003釀造!) 乙支

    HK$780

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 C (原價:$1320,套裝價:$880)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 乙支 #爽:秋鹿 純米吟醸 超辛口 乙支 #醇:舞美人 山廃純米酒 冷おろし 乙支 #熟:義侠(山田錦) H18BY 純米原酒60% 乙支

    HK$880

    售罄
  • 新政 干支 虎年限定 生酒 2022 720ml (*限定商品)

    如果你係新政fans,每年都一定唔會錯過呢一支作品。無錯!講緊嘅梗係新政 干支 限定版! 新政 干支 虎年限定 生酒 2022 720ml (*限定商品) 酒米:秋田酒小町 精米:60% 酒精:13% 數量有限,售完即止! *限定商品不適用於其他折扣優惠

    HK$1280

    售罄
  • 新政 No.6 Dix ans Noel - Nicolas Buffe-type 2021 生酒 720ml (限量一支!)

    No.6 10週年紀念作品系列最終彈 + 如同每年Xmas-type的薄濁微發泡作品!超限定!

    HK$1880

    售罄
  • 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 無濾過生原酒 720ml

    HK$480

    售罄
  • 大雪溪 純米吟釀無濾過 生原酒 2022 壬寅歲繪馬 720ml

    大雪溪2022年第一款出售的作品,元旦紀念版本!採用長野縣美山錦米釀造,清爽的微炭酸,加上豐富的米旨味! 酒藏仲附上在安曇野 - 穗高神社,特別祭拜祈福過的繪馬,保佑大家新一年百事安康!

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口生酒 720ml

    清爽帶酸甜的果香,新酒獨有的甘澀,爽快直接的乾爽收尾!配搭鍋物料理特別合適!

    HK$280

    售罄
  • よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒 720ml

    使用吟釀香氣特強的1001酵母釀造,帶有蘋果類的清甜香味,新酒獨特的微炭酸感,乾爽的收結!

    HK$280

    售罄
  • 今西 純米吟釀 朝日 生 720ml

    今西 與 みむろ杉 是同一酒蔵。優雅的蘋果清香,微微的香蕉香氣,爽快輕身的酸甜味,平衡柔順的作品!

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒,是仙禽酒造年一回的限定作,亦是唯一一款分開三個壓榨階段推出的作品。這款是取壓榨時首段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 荒走り(Arabashiri),一般荒走り的作品會帶有較濃郁的香氣,口感雖然較為粗獷,但亦是最清新的酒款。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 初槽 中取り 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    具有豐富的甜度和酸度,在口中時散發出美麗的鮮味和酸味,品嚐到清新優雅的香氣,柔和的口感。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 初槽 責め 2021 無濾過直汲み生原酒 720ml

    這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 責め 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。

    HK$580

    售罄
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 720ml

    精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。

    HK$780

    售罄
  • 田光 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 雄町 限定品 500ml

    採用雄町米釀造,豐富飽滿的南國果香,完熟菠蘿香甜,超易飲的生酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 亀齢萬年 山田錦 1800ml (原價:$480,優惠價:$288)

    HK$288

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生 720ml

    無濾過生酒作品,清爽果香,微微酸度,口感柔和。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 雄町 720ml

    類似香梨的甘甜味道,口感幼細,最後微微的酸度令酒體更清新。

    HK$280

    售罄
  • 新政 秋櫻 改良信交 別誂 直汲み 720ml

    以稀有米種「改良信交」,以生酛技術釀造法結合傳統協會酵母而成。「別誂」是指特別製造的意思,「直汲み」是指酒液無混合其他清酒就直接裝瓶,因為跳過了口味微調的步驟,因此被稱為超級自然、新鮮的清酒,一年一度,季節限定,有著像細微的氣泡感。

    HK$780

    售罄
  • 田酒 NEW YEARボトル2022 虎純米吟醸 生酒 720ml

    超限量虎年田酒特別生酒! 採用華想米,入口帶有清甜的蜜瓜、香桃甘甜,生酒感特強!

    HK$380

    售罄
  • 隆 純吟 五百万石 赤紫 生酒 720ml

    新潟産の酒米「五百万石」又名「赤紫」,乾淨清爽嘅口感,強烈豐富的米甘旨味,絕佳食中酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 正雪 純吟 生酒 愛山 720ml

    採用稀有的兵庫縣產愛山米,預約限定的特別作品。愛山獨有的酸味+ 香梨香氣完美展現,加上靜岡系自社酵母,口感順滑,配刺身一流!

    HK$250

    售罄
  • 山本 うきうき 純吟生酒 720ml

    採用秋田縣「吟の精」釀造,配上秋田流AK-1花酵母,成品帶有淡淡白花、梨香, 入口清新爽快,14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$250

    售罄
  • 而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml

    超香濃的哈密瓜甘甜,仲有蘋果、香梨的清甜味道,口感豐富得黎,仲有番少少酸味平衡!

    HK$980

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 Blossoms Moon 720ml

    HK$380

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 Blossoms Moon 720ml

    HK$380

    售罄
  • 佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 直汲み 生 720ml

    採用長野特有酵母P43-14,酒體帶有清爽的蘋果香氣,柔和的甜度,加上鮮味的酸度,這種恰到好處的酸甜最適合依家呢種又熱又濕的天氣!

    HK$280

    售罄
  • 久保田 純米吟醸 濁酒 720ml ≪数量限定≫

    特別限定!採用「五百萬石」釀造,順滑的口感、濃郁的米香+果香甘甜,特別適合配襯肉類 & 辛辣食物!

    HK$198

    售罄
  • 手取川 純吟 火入れ 酒魂 720ml

    完美的食中酒!杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體,所打造出深受消費者喜愛的一款酒,因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感!

    HK$250

    售罄
  • 山本 うきうき 純吟生酒 720ml

    採用秋田縣「吟の精」釀造,配上秋田流AK-1花酵母,成品帶有淡淡白花、梨香, 入口清新爽快,14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$250

    售罄
  • 正雪 純吟 生酒 愛山 720ml

    採用稀有的兵庫縣產愛山米,預約限定的特別作品。愛山獨有的酸味+ 香梨香氣完美展現,加上靜岡系自社酵母,口感順滑,配刺身一流!

    HK$250

    售罄
  • 龍力 純吟 生酒 Black Dragon Episode 2 720ml

    採用山田錦改良而出的「兵庫錦」,果香甘甜 & 米旨味道同樣突出,清爽的生酒感,獨特的清涼感覺!

    HK$250

    售罄
  • 三諸杉 華きゅん 純米吟醸 澱絡み 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的三諸杉季節超限定產品。保留三諸杉一貫清爽口感的同時,帶出雄町的米甘旨味,恰當的微酸令酒體更清新!

    HK$320

    售罄
  • 三諸杉 華きゅん 純米吟醸 澱絡み 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的三諸杉季節超限定產品。保留三諸杉一貫清爽口感的同時,帶出雄町的米甘旨味,恰當的微酸令酒體更清新!

    HK$320

    售罄
  • 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 720ml

    紀土獨有的清甜果香,由於係春季作品,香氣 & 甜度上更為柔和,配搭蔬菜、生蠔等料理時效果更好。

    HK$280

    售罄
  • 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 720ml

    紀土獨有的清甜果香,由於係春季作品,香氣 & 甜度上更為柔和,配搭蔬菜、生蠔等料理時效果更好。

    HK$280

    售罄
  • 男女川 本生鮮榨純米吟釀 720ml

    以筑波山的湧水釀造,為飲者提供最原本的味道體驗,清爽微辛口的作品,無論配餐單飲同樣合適。

    HK$298

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 春の霞酒 純米吟醸 生 720ml

    稲葉酒造春季限定的生酒霞酒作品!清爽的酒體,加上甘甜的果香,薄濁酒體帶黎的柔和米甘味,必試作品!

    HK$298

    售罄
  • 村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸生酒 720ml

    酸甜香氣,生酒感強勁,入口酸爽柔和,收結的酸度配搭海鮮食物非常合適!

    HK$380

    售罄
  • 木曽路 '冬純 ふなくちしぼりたて' 純米吟醸 720ml

    HK$280

    售罄
  • 木曽路 純米吟醸 720ml

    HK$280

    售罄
  • 若戎 育酛 真秀 純米吟醸 720ml

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米吟醸 袋吊 仕込第三十五號 生 720ml

    藏內經過生熟成大受好評的「袋吊三十五」系列,山田錦獨有的香氣,強烈的鮮味 & 柔和口感!

    HK$320

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 720ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 澤の花 Beau Michelle “cotton candy” 500ml

    春季限定的特別作品!只有8%的酒精度,超強的微炭酸,棉花糖般的甘甜,加上清爽的酸度,人氣商品!

    HK$280

    售罄
  • 2022 G-collection 純米吟醸 生原酒 MK-5(ORANGE) 720ml

    三重縣酵母特別系列,「MK-5」x 肉的配搭,酒體帶有清爽酸度,最適合中和肉類的油脂感,特別適合配襯豬肉火鍋、烤牛肉等料理!

    HK$280

    售罄
  • 2022 G-collection 純米吟醸 生原酒 MK-5(ORANGE)

    三重縣酵母特別系列,「MK-5」x 肉的配搭,酒體帶有清爽酸度,最適合中和肉類的油脂感,特別適合配襯豬肉火鍋、烤牛肉等料理!

    HK$280

    售罄
  • 2022 G-collection 純米吟醸 生原酒 MK-7(PURPLE) 720ml

    三重縣酵母特別系列,「MK-7」x 貝類的配搭,酸甜平衡的味道表現,配搭貝類的鮮甜恰到好處,配搭焗蠔炒蜆都得!

    HK$280

    售罄
  • 2022 G-collection 純米吟醸 生原酒 MK-7(PURPLE) 720ml

    三重縣酵母特別系列,「MK-7」x 貝類的配搭,酸甜平衡的味道表現,配搭貝類的鮮甜恰到好處,配搭焗蠔炒蜆都得!

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸「神の穂」 PREMIUM 生 720ml

    義左衛門特別限定的生酒作品,採用三重縣酒米「神の穗」釀造,預約限定出荷,清新的香氣,溫和飽滿的味道,配搭炸豆腐、烤鰻魚等料理!

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸「神の穂」 PREMIUM 生 720ml

    義左衛門特別限定的生酒作品,採用三重縣酒米「神の穗」釀造,預約限定出荷,清新的香氣,溫和飽滿的味道,配搭炸豆腐、烤鰻魚等料理!

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸 にごりざけ 720ml

    義左衛門特別限定的鮮榨濁酒作品,清爽的果香,加上柔和的酸度,配餃子、清酒煮蜆、豆乳雞鍋等料理。

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸 にごりざけ 720ml

    義左衛門特別限定的鮮榨濁酒作品,清爽的果香,加上柔和的酸度,配餃子、清酒煮蜆、豆乳雞鍋等料理。

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸 720ml

    採用多種酵母釀造而成的作品,清爽柔和的香氣和甜度,微酸的口感令人感覺清新,配搭天婦羅 & 意大利食物都有不錯的效果。

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸 720ml

    採用多種酵母釀造而成的作品,清爽柔和的香氣和甜度,微酸的口感令人感覺清新,配搭天婦羅 & 意大利食物都有不錯的效果。

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸 生酒 720ml

    初榨的新酒儲存於低溫嘅狀態下,保持清爽果香的味道。口感順滑,味道清甜清爽,配搭茄子、蕃茄等料理非常合適。

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米吟醸 生酒 720ml

    初榨的新酒儲存於低溫嘅狀態下,保持清爽果香的味道。口感順滑,味道清甜清爽,配搭茄子、蕃茄等料理非常合適。

    HK$280

    售罄
  • 義左衛門 純米大吟醸 夏だもん 720ml

    四季作品的夏天版本,風格清爽輕盈,微果加上爽快的酸度,配搭魚生、生蠔,以及西式料理,效果都非常不錯。

    HK$280

    售罄
  • 而今 純米吟釀 山田錦 火入 720ml

    入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜,口感細滑,餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲,未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣

    HK$980

    售罄
  • 而今 純米吟釀 山田錦 火入 1800ml (如無現貨, 本社再作安排)

    入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜,口感細滑,餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲,未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣

    HK$1680

    售罄
  • 出羽桜 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    出羽桜的人氣作品!季節限定的雄町生原酒!完美展現雄町獨有的濃厚酒體,甜酸平衡的味道,加上豐富米香,絕對要試的出品!

    HK$280

    售罄
  • 出羽桜 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    出羽桜的人氣作品!季節限定的雄町生原酒!完美展現雄町獨有的濃厚酒體,甜酸平衡的味道,加上豐富米香,絕對要試的出品!

    HK$280

    售罄
  • 亀泉 純米吟釀 CEL-24 土佐麗 生原酒 720ml

    亀泉 純米吟釀 CEL-24 土佐うらら 生原酒,是高知 亀泉酒造 的全新作品,使用了高知縣開發的新酒造好適米 土佐うらら(土佐麗),配上高知人氣酵母 CEL-24 釀造而成。帶有蜜瓜和蘋果般的清新香氣,口感柔滑,如同新鮮蘋果的鮮甜多汁,清新易飲作品。

    HK$380

    售罄
  • 亀泉 純米吟釀 CEL-24 土佐麗 生原酒 720ml

    亀泉 純米吟釀 CEL-24 土佐うらら 生原酒,是高知 亀泉酒造 的全新作品,使用了高知縣開發的新酒造好適米 土佐うらら(土佐麗),配上高知人氣酵母 CEL-24 釀造而成。帶有蜜瓜和蘋果般的清新香氣,口感柔滑,如同新鮮蘋果的鮮甜多汁,清新易飲作品。

    HK$380

    售罄
  • ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹生酒 720ml

    採用「愛山」作為麴米,加上「秋田酒小町」作為掛米,帶出「秋田酒小町」清爽輕盈的感覺,同時又有愛山的豐富餘韻 & 柔軟口感!

    HK$280

    售罄
  • 播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 720ml

    透過低溫長期發酵,將愛山的特徵誘發出來,配合酒造使用的超軟水,令酒體的味道更為柔和清爽。

    HK$280

    售罄
  • 光榮菊 黄昏 Orange 無濾過生原酒 720ml

    有著柑橘清香與清爽甘甜的味道,近似香橙的酸甜感,超適合夏天的作品。

    HK$380

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 出羽燦々 (三粒米) 720ml

    大嶺酒造的季節限定作品,使用山形縣酒造好適米 出羽燦々,作品帶有西柚般的多汁酸甜,以及出羽燦々獨有的豐富果香,是充滿新鮮感的作品。

    HK$380

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 出羽燦々 (三粒米) 720ml

    大嶺酒造的季節限定作品,使用山形縣酒造好適米 出羽燦々,作品帶有西柚般的多汁酸甜,以及出羽燦々獨有的豐富果香,是充滿新鮮感的作品。

    HK$380

    售罄
  • 磯自慢 純米吟醸50 青春 秘蔵寒造り 1800ml (限定發售!)

    採用特A山田錦釀造的特別作品,清爽的吟釀香,柔和的甘甜加上爽快的酸度,一支完美的食中酒作品。

    HK$880

    售罄
  • 磯自慢 純米吟醸50 青春 秘蔵寒造り 1800ml (限定發售!)

    採用特A山田錦釀造的特別作品,清爽的吟釀香,柔和的甘甜加上爽快的酸度,一支完美的食中酒作品。

    HK$880

    售罄
  • 彩來 Sara the starry night Vesper 無濾過生原酒 720ml

    彩來Sara全新系列作品,第一彈作品「Vesper」,14%的低酒精作品,麝香葡萄 & 白桃的果香,清爽的酸度,輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 大七 樂天命 720ml

    將整個釀造過程留俾自然的微生物 & 發酵作用,係木桶中慢慢醞釀的作品,口感飽滿紮實,令人感受日本酒最原始的美好!

    HK$480

    售罄
  • 酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml

    特別選用高知縣獨有的酒米「吟の夢」,徹底地成為當地「地酒」的代表。口味辛辣,輕快的酸味尤如柑橘般清爽。宜配搭以烤、燒烹調的魚及海鮮。

    HK$280

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢生 720ml

    採用高知県産の吟の夢釀造,柑橘類的清爽果香,口感清爽平衡,百搭的食中酒之選!

    HK$250

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢生 1800ml

    採用高知県産の吟の夢釀造,柑橘類的清爽果香,口感清爽平衡,百搭的食中酒之選!

    HK$480

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢生 1800ml

    採用高知県産の吟の夢釀造,柑橘類的清爽果香,口感清爽平衡,百搭的食中酒之選!

    HK$480

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,豐富強力嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$250

    售罄
  • 山本 純吟 Sparkling 生酒 720ml

    特別限定瓶內二次發酵作品,乾爽辛口的風格,口感順滑,搭配煎炒類食物非常合適。

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口生酒 720ml

    清爽帶酸甜的果香,新酒獨有的甘澀,爽快直接的乾爽收尾!配搭鍋物料理特別合適!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 純吟 生酒 倉垣千石谷 霜柱 1800ml

    每年限定一月出荷的特別作品,已無濾過生酒方式,呈現出清新香氣 & 醇厚的口感!

    HK$580

    售罄
  • 紀土 KID 純米吟醸 夏ノ疾風 720ml

    和歌山 平和酒造 的夏日限定作品,特點是輕身的酸爽辛口感,還有柔和的米旨鮮味

    HK$250

    售罄
  • 紀土 KID 純米吟醸 夏ノ疾風 720ml

    和歌山 平和酒造 的夏日限定作品,特點是輕身的酸爽辛口感,還有柔和的米旨鮮味

    HK$250

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,豐富強力嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$250

    售罄
  • 日高見 夏の純米吟醸 720ml

    每年都大受好評的日高見夏酒,採用山田錦米釀造,清爽香氣,加上爽快口感,爽快乾身的收尾,仲有夏日水族館設計的酒標!

    HK$280

    售罄
  • 日高見 夏の純米吟醸 720ml

    每年都大受好評的日高見夏酒,採用山田錦米釀造,清爽香氣,加上爽快口感,爽快乾身的收尾,仲有夏日水族館設計的酒標!

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純吟生原酒50% 720ml

    採用特A山田錦,精米50%的作品,香濃的酸度 & 飽滿的米香完美融合,口感濃郁,餘韻悠長。

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純吟生原酒50% 720ml

    採用特A山田錦,精米50%的作品,香濃的酸度 & 飽滿的米香完美融合,口感濃郁,餘韻悠長。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 720ml

    以山田錦作麴米,五百万石為掛米的冬季限定品。採用酒莊自家酵母作低溫長期熟成,造就豐富濃郁的吟釀香氣,酒米的甘甜和酒體的微酸非常配合。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 1800ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$580

    售罄
  • 山本 純吟 Sparkling 生酒 720ml

    特別限定瓶內二次發酵作品,乾爽辛口的風格,口感順滑,搭配煎炒類食物非常合適。

    HK$280

    售罄
  • 仁喜多津 純米吟醸酒 無濾過原酒 袋吊酒 (Sliver Label)

    濃郁的吟釀香氣,順滑幼細的酒體,香濃的熟蕉混和米飯甘甜,後勁一貫的強力悠長!鐘意厚實型薰酒的您千祈唔好錯過!

    HK$380

    售罄
  • 義侠 侶(ともがら)純米吟醸 720ml

    只有14度的低酒精作品。口感順滑清甜,非常適合作為餐前飲用/朋友閑聊時的作品。

    HK$380

    售罄
  • 作 純米吟醸 兵庫愛山 750ml

    採用兵庫縣產的特級酒米 - 「愛山」釀造,香氣華麗,略帶清新的花香,入口飽滿的水果甘甜,後段的酸度令味道更豐富!(加熱飲用味道更豐富)

    HK$280

    售罄
  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて (Shiboritate) 仙龍 1800ml (3號桶)

    以長野縣產美山錦釀成,成品帶有青香蕉香氣,入口甘甜,帶有比較明顯的果酸味,適合配搭不同的時令海鮮。

    HK$580

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 愛山 720ml

    HK$380

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 酒未来 720ml

    十四代培植的新型酒米,前段的酸度和後段的果香互相配合,甘香怡人之選!

    HK$380

    售罄
  • 別誂 雅山流 純米吟醸 紅葉 720ml

    散發初秋的豐盈美感,經歷一個夏天的時間,味道濃郁飽滿,非常適合配搭美食,口感輕快,令人更容易續杯下去。

    HK$250

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 冷卸 五百万石 1800ml

    HK$580

    售罄
  • 農口尚彥研究所 秋酒 無濾過生詰 720ml

    帶黎秋酒特有的成熟陳年香,口感清爽優雅,餘韻簡短。配合秋季的食材如松茸、蘑菇等,效果更為突出,建議室溫或熱燗品飲。

    HK$480

    售罄
  • 農口尚彥研究所 秋酒 無濾過生詰 720ml

    帶黎秋酒特有的成熟陳年香,口感清爽優雅,餘韻簡短。配合秋季的食材如松茸、蘑菇等,效果更為突出,建議室溫或熱燗品飲。

    HK$480

    售罄
  • 而今 純米吟釀 朝日 720ml

    木屋正酒造首次以朝日米釀造的作品,精米度達大吟釀級數的50%,備受壽司職人喜愛的朝日米有著獨特嘅粘性和飽滿的米香,值得期待由木正屋帶出的味道變化!

    HK$1480

    售罄
  • 秋鹿 大辛口 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    入口口感強烈乾爽,米麴的淡淡甘甜緊隨其後。整體偏向薄爽直向,後勁回湧頗為澎湃。

    HK$380

    售罄
  • 佐久の花 辛口吟醸 しぼりたて 720ml

    酒造的初榨作品,開瓶時清爽強烈的汽泡感,緊接會展現爽快乾脆的口感。

    HK$190

    售罄
  • 磯自慢 純米吟釀 大井川の恵み 誉富士

    磯自慢 純米吟釀 大井川の恵み ,使用了靜岡縣流動河"大井川"的河水釀造,而酒米則使用了靜岡縣的酒米 誉富士,是甘酸旨平衡的佳品。

    HK$480

    售罄
  • 仙禽 線香花火 無濾過原酒 720ml

    仙禽 線香花火 是每年夏末初秋所推出的作品,水果般的甘甜味和酸度來得十分和諧,如同參與日本夏祭的歡樂。

    HK$380

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 播州愛山 720ml

    用珍貴稀少的兵庫縣愛山大米釀造的純米吟釀酒。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味。

    HK$480

    售罄
  • 寫樂 純米吟釀 播州愛山 1.8L

    用珍貴稀少的兵庫縣愛山大米釀造的純米吟釀酒。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味。

    HK$800

    售罄
  • 寫樂 羽州譽 純米吟釀 1.8L

    採用「十四代」蔵元社長研發的酒米「羽州譽」釀造,經過一個夏天時間的低温熟成,入口帶有豐富飽滿的水果清甜。

    HK$680

    售罄
  • 山本 Pure Black 純米吟醸 720ml

    使用了秋田縣產的酒米秋田小町,精磨至55%,香氣柔和,入口時可品嚐到淡淡的甜味和酸味,令酒體的感覺更為清爽。

    HK$280

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 1800ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$580

    售罄
  • 而今 純米吟醸 千本錦火入れ

    淡淡優雅花香,帶有香梨、菠蘿的甘甜,口感圓潤飽滿。

    HK$980

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 愛山 1800ml (2020)

    HK$680

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 720ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,在低溫下緩慢發酵。 淡淡的水果香味從酒液中散發出來,冷飲或室溫飲用皆可。

    HK$280

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 1800ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,在低溫下緩慢發酵。 淡淡的水果香味從酒液中散發出來,冷飲或室溫飲用皆可。

    HK$480

    售罄
  • 磯自慢 吟醸 秘蔵寒造 1800ml (原價:$980,優惠價:$780!)

    HK$780

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 酒未来 1800ml

    十四代培植的新型酒米,前段的酸度和後段的果香互相配合,甘香怡人之選!

    HK$580

    售罄
  • 作 惠乃智 純米吟釀 720ml

    Sake Competition 2017 <純米吟醸 部門> Gold 第八位

    HK$190

    售罄
  • 鳳凰美田 大地 瓶燗火入 純米吟醸酒 雄町 生詰 720ml

    以精磨至55%的「雄町」釀製,米香較濃,同時具有清新的香氣和果香。 口感清爽,柔和,淡淡苦澀。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 生酒 720ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 雄町 <生酒> 1800ml (最後一支!!)

    以精磨至55%的「雄町」釀製,米香較濃,同時具有清新的香氣和果香。 口感清爽,柔和,淡淡苦澀。

    HK$680

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL 1800ml (2020)

    以法國葡萄酒酵母釀製,入口清新的酸度,配合如水果般的甜蜜香味,非常優雅的作品。

    HK$680

    售罄
  • 十四代 酒未来 純米吟釀 1800ml

    HK$3480

    售罄
  • 作 雅乃智 純米吟醸 720ml

    有著大吟醸級數的上品吟醸香,濃郁的酒液入口後在舌頭上擴散,米香和果甜佈滿整個口腔,上等的佳作。

    HK$250

    售罄
  • 鍋島 純米吟釀 山田錦 720ml

    鍋島的人氣產品,平穩的吟釀酒香,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快。

    HK$380

    售罄
  • 鍋島 純米吟釀 山田錦 1800ml

    鍋島的人氣產品,平穩的吟釀酒香,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快。

    HK$680

    售罄
  • 寫樂(写楽) 純米吟醸 羽州誉 720ml

    採用「十四代」蔵元社長研發的酒米「羽州譽」釀造,經過一個夏天時間的低温熟成,入口帶有豐富飽滿的水果清甜。

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸50 1800ml

    以幻之酒米「穀良都」調配而成的山口縣米「西都の雫」,東洋美人用佢釀造出一款平易近人的純米吟釀作品。酒體散發淡淡的果實香氣,入口後味道平衡,略帶餘韻。清新果香適合不同人士享用!

    HK$380

    售罄
  • 十四代 純米吟醸 おりからみ 本生 荒走り 1800ml(2022.01)

    清酒在發酵之後,米和酵母等會形成微小的漂浮物,這款作品特色在於沒有過濾漂浮物,所以酒液會明確地分為兩層。由於上下兩層不一,入口後上層味道會較清新,而下層味道則較為濃烈,米香濃郁,飲者可以享受兩種不同的味道。

    HK$2780

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 1800ml (2021)(原價:$480,優惠價:$288)

    榮獲Sake Competition 2017純米吟釀部金賞第一位的作品。主打清新花果香氣如白花的吟釀香,味道較為清爽,略帶如青蘋果般的清澀果甜,非常配襯魚類料理

    HK$288

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 1800ml

    採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,超限量的生酒作品。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長。

    HK$680

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 山田錦 1800ml

    秋田人氣酒造,經歷一個夏季熟成的秋酒作品,香濃的果香+濃醇的回甘,不能錯過!!

    HK$680

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 1800ml

    採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,超限量作品。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長。

    HK$680

    售罄
  • 鍋島 三十六萬石 純米吟醸 赤磐産雄町1800ml

    完熟的蜜瓜般果香,入口柔和甘香,纖細的酒質,是用來配餐的百搭酒。

    HK$800

    售罄
  • 十四代 中取 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml

    HK$3380

    售罄
  • 赤武 純米吟醸

    入口味道清爽,帶新鮮水果如,密瓜、白桃等味道,但中後段米味明顯,收結偏向辛辣,令酒整體感更為平衡。

    HK$290

    售罄
  • 高千代 59 純米吟醸 AI-IPPON(愛山・一本〆) 無調整生原酒 1800ml

    Takachiyo統一精米系列的第10彈,以「一本〆」+「愛山」釀造,味道香甜優雅,飽滿濃厚。

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒 2021 720ml

    HK$250

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 1800ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒 2021 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 酒未来 1800ml

    有「平民十四代」之稱的寫樂,充分帶出「酒未來」的香甜濃厚,回甘舒服的作品!

    HK$800

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 720ml

    採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,超限量作品。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 大地 瓶燗火入 純米吟醸酒 雄町 生詰 1800ml

    以精磨至55%的「雄町」釀製,米香較濃,同時具有清新的香氣和果香。 口感清爽,柔和,淡淡苦澀。

    HK$580

    售罄
  • 磯自慢 純米吟醸 秘蔵寒造 1800ml (原價:$980,優惠價:$780!)

    採用特A東条的山田錦釀造,舒服柔和的吟釀香,清甜細緻的香梨甘甜,爽快的收結口感!最強平衡食中酒!

    HK$780

    售罄
  • 農口尚彦研究所 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml

    HK$1180

    售罄
  • くどき上手 酒未来 純米吟醸 1800ml

    くどき上手的「酒未來」作品除了以清甜果香為主調,酒體的厚實和餘韻的悠長係一大特點!

    HK$480

    售罄
  • 別誂 雅山流 純米吟釀 薄濁春酒 720ml

    雅山流的春季微濁酒,味道輕盈帶清爽口感,香氣柔和令人不斷續杯,加上帶有花見圖案的外型設計,絕對是難忘的作品!

    HK$280

    售罄
  • 宮泉 貴醸酒 火入 720ml

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 本吟 無濾過本生 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 1800ml

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$580

    售罄
  • 飛露喜 純米吟醸 愛山 生酒 1800ml

    紮實的功夫,加上愛山獨有的變化度,味道有層次;醒酒後香氣更加突出。

    HK$1880

    售罄
  • 榮光冨士 Shooting Star ~夏の流れ星 720ml

    榮光冨士的夏酒作品,口感清爽舒服,整體帶微微果香,非常適合炎夏的天氣

    HK$298

    售罄
  • 榮光冨士 Shooting Star ~夏の流れ星 1800ml

    榮光冨士的夏酒作品,口感清爽舒服,整體帶微微果香,非常適合炎夏的天氣。

    HK$580

    售罄
  • 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 愛町(限定品)1800ml

    以愛山為麹米,雄町為掛米,通稱「AI-MACHI(愛町)」的酒米釀造的無調整生原酒。入口帶有清爽甘甜的水果香氣,並無新酒的苦澀味道,平衡感非常出色,令人會不斷續杯的作品。

    HK$680

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第4彈,使用了青森縣的酒米「華吹雪」,入口果香較重,同時米香亦在口腔中慢慢擴散,酒體後段的微微辛辣亦是另一特點。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第4彈,使用了青森縣的酒米「華吹雪」,入口果香較重,同時米香亦在口腔中慢慢擴散,酒體後段的微微辛辣亦是另一特點。

    HK$280

    售罄
  • 新政 No.6 S-type Essence 純米吟醸生原酒 750ml

    HK$830

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 ひやおろし 山田錦 1800ml

    HK$580

    售罄
  • 而今 八反錦火入 純米吟釀 1800ml (如無現貨, 本社再作安排)

    而今 八反錦係酒體的酸度和甜度之間找到平衡,入口爆炸性的果香,再由後面啱啱好的酸度中和,配搭串燒、烤肉同樣合適!!

    HK$1680

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 初しぼり 1800ml

    入口果香濃郁,味道濃厚結實,尾段出淡淡米香。

    HK$680

    售罄
  • 別誂 雅山流 純米吟釀 冬之原酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 信州亀齢 純米吟醸 人心地 720ml

    果香濃郁甘甜,口感飽滿多汁,薰酒朋友必選!

    HK$280

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 雄町 生酒 1800ml (限定版!)

    帶有上品優雅的吟釀香氣,主調為香桃,入口味道飽滿豐富,帶有桃子和漿果的酸甜,非常順滑容易入口。

    HK$780

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 出羽燦燦 1800ml

    季節限定作品,由藏人們以人手採酒,帶清爽的果香,米旨的鮮味充滿口腔,加上平衡甘美的瓜果香氣和順滑口感,是具特色的季節性產品。

    HK$980

    售罄
  • AKABU 純米吟醸 愛山 NEW BORN 生酒 720ml

    香氣濃郁,帶熟果香,入口果味飽滿,完整度高。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 大地 無濾過本生 純米吟醸酒 雄町 生酒 720ml

    以精磨至55%的「雄町」釀製,米香較濃,同時具有清新的香氣和果香。 口感清爽,柔和,淡淡苦澀。

    HK$380

    售罄
  • 而今 純米吟釀 山田錦 火入 1800ml (如無現貨, 本社再作安排)

    入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜,口感細滑,餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲,未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣

    HK$1680

    售罄
  • 新政 No.6 S-type 2020 純米吟醸生原酒 720ml

    新政S-Type 是“NO.6”酵母的傑作。S-Type 代表SUPERIOR,構建了獨特個性和完美的平衡。入口的凌厲和後半的鮮明形成強烈對比。酒體表現凌厲豐富。

    HK$840

    售罄
  • 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 山田錦 1800ml

    清甜柔和、微微的果香甘甜,無論食住飯飲定係同屋企人吹住水飲,絕對令你有個開心的晚上!

    HK$480

    售罄
  • 酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml

    特別選用高知縣獨有的酒米「吟の夢」,徹底地成為當地「地酒」的代表。口味辛辣,輕快的酸味尤如柑橘般清爽。宜配搭以烤、燒烹調的魚及海鮮。

    HK$280

    售罄
  • 翠玉 純米吟醸 720ml

    口感爽身輕快,香氣以蜜瓜香甜為主調,輔以輕爽的香梨清甜,以香梨皮微澀的味道收尾。整體清爽微薰,恰當的甜度配以青澀的收結,舒服簡單的作品。

    HK$380

    售罄
  • 十九「Le chat botté」純米吟釀

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 雄町 1800ml

    類似香梨的甘甜味道,口感幼細,最後微微的酸度令酒體更清新。

    HK$480

    售罄
  • 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 千本錦 1800ml

    濃郁飽滿的蜜瓜果香,略為厚實的酒體,人人適飲的味道。

    HK$480

    售罄
  • 作 FLINT 純米吟醸 山田錦 720ml

    飽滿香濃的華麗果香,扎實濃郁的口感,加上利落爽快的收結,用寬口的紅酒杯/Riedel的純米酒杯飲用,更加突顯作品的味道!

    HK$480

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 生酒 隠し酒 【裏鍋島】1800ml

    鍋島超難入手的作品之一!秘密隱藏的生酒作品 -【裏鍋島】!採用在榨酒時,第一層的酒液 (荒走) + 最後提取的酒液 (責) 混合而成,味道複雜多變! 帶有濃郁的熱帶果香甜,入口的米香濃厚,微醒酒後飽滿的菠蘿、荔枝香甜,絕對不能錯過!

    HK$1880

    售罄
  • 雅山流 影の伝説 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 翠玉 純米吟醸 1800ml

    口感爽身輕快,香氣以蜜瓜香甜為主調,輔以輕爽的香梨清甜,以香梨皮微澀的味道收尾。整體清爽微薰,恰當的甜度配以青澀的收結,舒服簡單的作品。

    HK$680

    售罄
  • 鳳凰美田 大地 無濾過本生 純米吟醸酒 雄町 生酒 1800ml

    以精磨至55%的「雄町」釀製,米香較濃,同時具有清新的香氣和果香。 口感清爽,柔和,淡淡苦澀。

    HK$680

    售罄
  • 信州亀齢 純米吟醸 山田錦 1800ml

    HK$580

    售罄
  • 一白水成 純米吟醸 美郷錦 1800ml

    HK$580

    售罄
  • 豊盃 純米吟醸 夏ブルー 1800ml

    以秋田縣酒造好適米「美郷錦」釀造的夏季限定酒。「山田錦」為母系、「美山錦」為父系,酸度高的清爽作品。香氣較為清新,由於酸度較高,入口較為爽快,非常適合天氣炎熱的夏天。

    HK$580

    售罄
  • 豊盃 純米吟醸 夏ブルー 720ml

    以秋田縣酒造好適米「美郷錦」釀造的夏季限定酒。「山田錦」為母系、「美山錦」為父系,酸度高的清爽作品。香氣較為清新,由於酸度較高,入口較為爽快,非常適合天氣炎熱的夏天。

    HK$380

    售罄
  • 長珍 純米吟醸 720ml

    HK$380

    售罄
  • 房島屋 純米吟醸 生原酒五百万石 720ml

    HK$280

    售罄
  • 小左衛門 純米吟醸 出羽燦々 直汲み 生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 小左衛門 純米吟醸 備前雄町 直汲み 生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 小左衛門 純米吟醸 備前雄町 直汲み 生 1.8L

    HK$680

    售罄
  • 小左衛門 純米吟醸 播州山田錦 直汲み 生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 庭のうぐいす 純米吟醸 Sparkling ピンク 本生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 酒未來 720ml

    以高木酒造自家研發的酒米「酒未来」開發出這款別樹一格的作品:蜜瓜和香草Vanilla 香氣,入口甘醇而具明亮酸度,餘韻米鮮味扎實而悠長。

    HK$280

    售罄
  • 三芳菊 夏季 限定 白濁酒-紫陽花 Ver. 720ml

    勁爆的檸檬酸+香濃的米飯甘甜,配搭酸甜/香辣食物效果超好,絕對比到你驚喜嘅濁酒作品。

    HK$280

    售罄
  • 三芳菊 Secound Summer of Love 720ml

    HK$280

    售罄
  • 作 雅乃智 純米吟醸 1800ml

    有著大吟醸級數的上品吟醸香,濃郁的酒液入口後在舌頭上擴散,米香和果甜佈滿整個口腔,上等的佳作。

    HK$580

    售罄
  • 而今 純米吟釀 朝日 1800ml

    木屋正酒造首次以朝日米釀造的作品,精米度達大吟釀級數的50%,備受壽司職人喜愛的朝日米有著獨特嘅粘性和飽滿的米香,值得期待由木正屋帶出的味道變化!

    HK$1980

    售罄
  • AKABU 純米吟醸 愛山 NEW BORN 生酒 1800ml

    香氣濃郁,帶熟果香,入口果味飽滿,完整度高。

    HK$800

    售罄
  • AKABU 純米吟醸 山田錦 NEW BORN 生酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • AKABU 純米吟醸 山田錦 NEW BORN 生酒 1800ml (2020.03)

    HK$680

    售罄
  • 仙禽 From Brooklyn 一回火入れ 原酒 720ml

    使用美國產的「卡爾羅斯 Calrose」米,並以「布魯克林藏」的釀造配方釀造,釀製的浸泡時間要比平常多約6倍,而製麴的時間則要比平常多大約2倍,目的是將堅硬又難以溶解的「卡爾羅斯 Calrose」米的味道帶至巔峰,釀出品質最好的清酒。

    HK$380

    售罄
  • 磯自慢 純米吟醸 山田錦 720ml (最後一支!!)

    磯自慢限定特別作!稀少流通的限定商品!柔和的吟釀香氣、細緻幼滑的口感、後段恰當的酸度令酒體更平衡,非常完整的食中酒作品。

    HK$480

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟醸 活性濁酒 500ml

    佐久の花的季節限定生濁酒,濃郁豐富嘅氣泡感,入口甘甜鮮味,後段苦澀突出。

    HK$200

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  • 仙禽品飲套裝優惠 (原價:$760, 品飲價:$580)

    套裝包括仙禽 線香花火 無濾過原酒 720ml x 1, 仙禽 From Brooklyn 一回火入れ 原酒 720ml x 1

    HK$580

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  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過一火原酒 720ml

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$200

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  • 白木久 丹後のヒカリ 純米吟醸酒 720ml

    以五年時間研究酵母等因素,口感柔和甜美,淡淡的水果甘香和大米的麴物香氣,以常溫狀態下品飲,與海產肉類相互配合。

    HK$180

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  • 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 羽州誉 1800ml

    採用十四代高木酒造以10年時間研發的酒米「羽州譽」釀造,香氣濃郁,口感幼細,爽快清新。

    HK$480

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  • 而今 純米吟釀 東条山田錦 720ml (限量商品)

    以三木市東条產的特A山田錦釀造,帶有甜潤果香,微微的蜜糖甘甜,清新的青草、蘋果香氣,味道平衡,入口圓潤爽快。

    HK$1180

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  • 而今 純米吟醸 吉川山田錦 720ml (限量商品)

    開瓶帶有蘋果和蜜瓜香氣,輕搖酒杯後,香梨的甘甜和白花的清香展現,口感幼滑,味道優雅。

    HK$1180

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