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酒魂佳釀
酒魂ワイン

  • 獺祭 磨先 720ml (可預先訂貨)

    旭酒造繼遠心分離大吟釀後又一限定作品。此作是旭酒造最高等級之酒款,為酒廠一大代表作。酒體香氣層次多變,尾韻長,滑嫩輕盈而易入口,口中帶出果香與白葡萄香氣。整體香味及味道的多層次且獨具特色,是值得細細品味的極淡麗清酒。比起其他獺祭作品更顯出其纖弱感。適合單飲。

    HK$2900

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (遠心分離版)

    「遠心分離」技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)。在沒有加壓下將酒液及酒渣分離,在這樣的情況下是保留清酒最原始香氣及風味的最佳方法。 「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。

    HK$950

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml

    「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕

    HK$560

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml

    充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$290

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 (遠心分離版)

    「遠心分離」技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)。在沒有加壓下將酒液及酒渣分離,在這樣的情況下是保留清酒最原始香氣及風味的最佳方法。 充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$510

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L

    「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕

    HK$1120

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L

    充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$580

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  • 獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml

    每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。

    HK$175

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  • 獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml

    每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。

    HK$350

    售罄
  • 新生獺祭 純米大吟醸 四割五分 720ml

    HK$230

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  • 新生獺祭 純米大吟醸 二割三分 720ml

    HK$680

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (S)

    肩寬:38cm 胸圍:45cm 袖長:20cm 衣長:64cm

    HK$198

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (M)

    肩寬:42cm 胸圍:48cm 袖長:20cm 衣長:67cm

    HK$198

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (L)

    肩寬:48cm 胸圍:53cm 袖長:21cm 衣長:68cm

    HK$198

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (XL)

    肩寬:48cm 胸圍:54cm 袖長:22.5cm 衣長:75cm

    HK$198

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  • 獺祭 CRAFT DASSAI 300ml

    有別以往造法,全步驟包括洗米、製麴等均由兩名二十幾歲的年輕藏人負責,釀造出來的作品更濃厚、有力!

    HK$158

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酒魂株式會社

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京華中心一期510室
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