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酒魂佳釀
酒魂ワイン

  • 獺祭 純米大吟醸 生酛45 720ml

    以採用生酛方式重新釀造45%的純米大吟釀作品,保留作品華麗果香的同時,為其加添豐富飽滿的米香和濃厚的乳酸感。

    HK$198

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  • 獺祭 純米大吟醸 生酛45 1800ml

    以採用生酛方式重新釀造45%的純米大吟釀作品,保留作品華麗果香的同時,為其加添豐富飽滿的米香和濃厚的乳酸感。

    HK$390

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  • 獺祭 磨先 720ml

    旭酒造繼遠心分離大吟釀後又一限定作品。此作是旭酒造最高等級之酒款,為酒廠一大代表作。酒體香氣層次多變,尾韻長,滑嫩輕盈而易入口,口中帶出果香與白葡萄香氣。整體香味及味道的多層次且獨具特色,是值得細細品味的極淡麗清酒。比起其他獺祭作品更顯出其纖弱感。適合單飲。

    HK$2900

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (遠心分離版) 720ml

    「遠心分離」技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)。在沒有加壓下將酒液及酒渣分離,在這樣的情況下是保留清酒最原始香氣及風味的最佳方法。 「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。

    HK$860

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml

    「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕

    HK$530

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml

    充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$270

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L

    「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕

    HK$1060

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 (遠心分離版) 1800ml

    「遠心分離」技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)。在沒有加壓下將酒液及酒渣分離,在這樣的情況下是保留清酒最原始香氣及風味的最佳方法。 充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$780

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  • 獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml

    每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。

    HK$175

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  • 獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml

    每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。

    HK$350

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (遠心分離版) 1800ml

    「遠心分離」技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)。在沒有加壓下將酒液及酒渣分離,在這樣的情況下是保留清酒最原始香氣及風味的最佳方法。 「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。

    HK$1680

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L

    充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$540

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 (遠心分離版) 720ml

    「遠心分離」技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,好比最高級的雫酒 (滴酒)。在沒有加壓下將酒液及酒渣分離,在這樣的情況下是保留清酒最原始香氣及風味的最佳方法。 充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!

    HK$390

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (S)

    肩寬:38cm 胸圍:45cm 袖長:20cm 衣長:64cm

    HK$198

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (M)

    肩寬:42cm 胸圍:48cm 袖長:20cm 衣長:67cm

    HK$198

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (L)

    肩寬:48cm 胸圍:53cm 袖長:21cm 衣長:68cm

    HK$198

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  • 獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (XL)

    肩寬:48cm 胸圍:54cm 袖長:22.5cm 衣長:75cm

    HK$198

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 花冷え酒 720ml

    精磨至39%的季節限定品,酒造特別建議用「花冷」(約10度) 飲用,將酒精調低到14度,更加輕鬆易飲。可以配搭不同的春天的蔬菜料理。

    HK$380

    售罄
  • 獺祭 三割九分 SPARKING 720ml

    比之前四割五分有氣濁酒 Sparkling,花果香更加突出濃厚,口感更為順滑!獺祭的有氣濁酒係發酵過程中,產生二氧化碳的時候就直接入樽,汽泡感更強勁!更細滑!

    HK$490

    售罄
  • 新生獺祭 純米大吟醸 四割五分 720ml

    HK$230

    售罄
  • 新生獺祭 純米大吟醸 二割三分 720ml

    HK$650

    售罄
  • 獺祭 CRAFT DASSAI 300ml

    有別以往造法,全步驟包括洗米、製麴等均由兩名二十幾歲的年輕藏人負責,釀造出來的作品更濃厚、有力!

    HK$158

    售罄
  • 獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽 720ml (預購!!)

    擁有生酒特有的活潑新鮮口感、青蘋果芳香與淡雅花香,接著是輕柔爽口的蜂蜜香、米香充滿喉間!

    HK$280

    售罄
  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 發泡濁酒 Sparkling 720ml

    獺祭冬季特別推出的聖誕限定發泡酒,採用高規格的二割三分精米,入口汽泡的細滑和薄濁酒體的米甘香甜。

    HK$799

    售罄
  • 獺祭 遠心分離 磨き二割三分 元旦届け 生 純米大吟醸 720ml

    每年1月特有的獺祭特別作品,以遠心分離方法,提取最為精細的二割三分作品,以生酒方式儲藏,為大家帶黎最完美的表現! 作品散發豐富既吟釀香氣,蜂蜜一樣的甘甜,絕對係味覺的超高享受!

    HK$950

    售罄
酒魂株式會社

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京華中心一期510室
(銅鑼灣地鐵站F出口)

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營業時間:
星期一至六 12:00 – 19:30
(星期日及公眾假期休息)

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