二兎 貴釀酒 生 500ml

紀念丸石釀造開業333周年的新商品。貴釀酒的生酒版本, 在貴釀酒上非常罕見。微微散發出像是香蕉的和諧香氣。入口感受到層次豐富且深邃的甘甜，卻又不失二兔獨特的輕快清爽口感。

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ にごり酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

保持鮮榨檸檬酒的感覺，超強酸度 + 柑橘水果的感覺！加冰飲同樣合適！

Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 八反錦壱号 720ml

高千代新作！採用M310酵母的八反錦作品！柔和而溫和的甜味、清爽輕快的口感！

IWA 5 Assemblage 5 720ml

由法國香檳品牌Dom Pérignon的前首席釀酒師 Richard Geoffroy於富山縣創立IWA5清酒系列，特別之處是打造混釀清酒作品。普遍清酒傾向使用單一酒米和酵母去釀造清酒。然而，IWA岩5系列分別採用了三款酒米和五種不同的酵母，並且經過熟成令混釀作品得到更好的平衡性和豐富度。這款清酒釀造出洋梨、覆盆莓、李子、玫瑰、茉莉花香氣相互交融，並且交織著松樹和天竺葵般的新鮮辛辣刺激感，打造出複雜的芳香層次。口感方面，這款清酒味覺和香氣的對比十分突出，純淨沉穩的花果香及柔和的澀感加深了口感層次，舌面上光滑溫潤的質地融入乾燥礦物感，纏繞一縷檸檬、白胡椒、甘草般的餘韻。

舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

獨一無二，酒粕再発酵的作品！香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣，濃郁的酸甜味道，無論係加冰 On Rock飲，加梳打水，又或者係用黎襯雪糕，呢支都係一絕呀！

舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

獨一無二，酒粕再発酵的作品！香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣，濃郁的酸甜味道，無論係加冰 On Rock飲，加梳打水，又或者係用黎襯雪糕，呢支都係一絕呀！

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 比飲套裝 (R3BY x R5BY) 720ml (原價：$560，套裝價：$428)

套裝包括：不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R5BY)(2024) x 1, 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R3BY)(2023) x 1

Ｗ 山田錦 純米 生原酒 720ml

採用酒米之王「山田錦」釀造，濃郁華麗的吟釀香氣，清甜的蘋果梨甘味，口感爽快！

楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

比火入版更飽滿的酸甜味道，果實甘甜 + 柑橘類的酸味，清爽的收結，略帶澀味。

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 720ml (2024)

以江戶時代末期的釀造手法「十水」釀造，比現今用水量減少10%-20%，作品更為濃郁飽滿。帶有焦糖般的香氣，酸甜平衡！

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 1800ml (2024)

以江戶時代末期的釀造手法「十水」釀造，比現今用水量減少10%-20%，作品更為濃郁飽滿。帶有焦糖般的香氣，酸甜平衡！

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R5BY)(2024)

濃郁甘甜的米麴香氣，扎實飽滿的酒體，微微的焦糖回甘，仲有一陣清新的青草感，絕對係不老泉入坑之選！

BatchOne Sake Lab 03 – 黑牛 Craft Sake 500ml

《黑牛Craft Sake》的靈感取材自「黑牛」飲品，在副原料部分投入了可可、雲呢拿、可樂的各種原材料和美國橡木，並將基酒的甜度、酸度、旨味和酒精度作出相應的調節，釀造出平衡性和複雜度俱佳的作品！是次最特別的副原料是加入了美國橡木，為此作多帶了一些煙燻、堅果、烘培香料和咖啡等複雜的香氣！

Happy太郎 something happy 政所の茶緣 480ml

滋賀 ハッピー太郎醸造所（Happy太郎）作品，使用了滋賀縣東近江市奥永源寺，以琵琶湖水無農藥、無化肥方式種植了超過600年的「政所茶」所釀造的作品，由於以無農藥無化肥方式栽種，所以茶香亦較為清淡細緻，據說豐臣秀吉亦高度評價這些「政所茶」。作品以全麴方式釀造，當茶與米麴結合後，作品味道深沉而溫和，帶有白麴的酸度和米麴的複雜甜味，不會像「抹茶果子」那樣具有濃郁的香氣，相反，你可以感受到淡淡的煎茶香及微苦的餘韻，無論單飲或作為餐後酒都適合，是抹茶愛好者不可錯過的作品。

酒魂代理 - 體驗山廃套裝 (原價: $840，套裝價: $520)

酒魂代理品牌精選套裝，為想體驗山廢作品風味的您，精選三款：舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml x 1 (2023.06), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11)

酒魂代理 - 米香乾爽套裝 (原價: $758，套裝價: $568)

酒魂代理品牌精選套裝，為想試下米香乾爽風格的您，精選三款：会津娘 純米酒 720ml x 1 (2024.10), 稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 720ml x 1 (2024.06), 土佐しらぎく 深層水酒 土佐深海 吟醸 720ml x 1 (2024.07)

不老泉 居家常熟套裝 (原價: $1680，套裝價: $1180)

酒魂代理品牌 - 不老泉，推出居家常熟套裝，無論在家自熟，每日晚酌同樣適合！ 一套六款作品：不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.08), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃純米 酒母四段 無濾過生 720ml x 1 (2024.11)

不老泉 居家常熟套裝 (輕量) (原價: $840，套裝價: $672)

酒魂代理品牌 - 不老泉，推出居家常熟套裝，無論在家自熟，每日晚酌同樣適合！ 輕量版一套三款作品：不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11)

屋守 純米吟醸 雄町 生 720ml

10年前推出以來，一直大受好評，新鮮清爽的香氣味道，水果甘味 & 酸度平衡！

わかむすめ 純吟 薄花桜 生 720ml

微微的桃香，及棉花糖般的甘甜香氣。入口有活潑的氣泡感和濃厚的甘旨味。柔滑而芳醇的甜味餘韻和米感。後味有柑橘系的苦澀，中和整體平衡，舒適地作結。

五色彩雲 Goshiki no Kumo Ashiri 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.06)

「Ashiri」純米酒，アイヌ語的「新」，白麹釀製的作品，清透果香，微酸荔枝，甜爽柑橘，酸鮮活潑，後韻悠長！

五色彩雲 Goshiki no Kumo Jiri 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.07)

「Jiri」以「為日常做小改變」為題，以釧路霧城形象為靈感，啤酒花的草本香氣，酸橙荔枝的水果甘香。輕盈爽快的酸甜味道，只有12%的低酒精作品！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 初しぼり 巳 720ml

輕甜酸與淡雅旨味，清新酸香帶煙燻味，乳酸鮮明，透明銳利，微澀收尾，立體木香，冷飲爽口，溫飲柔和。

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R6BY) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

舞美人的經典作品！濃郁強烈的酸度，煙燻 & 木調的香氣，入口酸味衝擊強勁！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R6BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

舞美人的經典作品！濃郁強烈的酸度，煙燻 & 木調的香氣，入口酸味衝擊強勁！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R6BY) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

酸甜多汁的水果味道！類似酸奶油的香氣 & 輕盈的煙燻感！酒精度數低，柑橘類的酸澀明顯，收尾輕快！

稻とアガベ CRAFT 交酒 花風 720ml

加入啤酒花釀造的Craft Sake作品。白葡萄一般的香氣，啤酒花的味道，明顯的苦澀收尾，作為餐前/配餐酒都同樣合適！

AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 生酒 1800ml

岩手縣產的最高級酒米「結の香」精米35％用超低溫發酵，用袋吊和斗瓶囲方式萃取清酒，極其珍貴。 入口有華麗鮮果香氣和優雅甜味平衡得非常好，還有鮮明的餘韻。

鳩正宗 WINE酵母 うすにごり生 720ml

青森縣產「華吹雪」+Wine 酵母釀造，近似ICE Wine 的甜度 & 葡萄酒酵母帶來的強烈酸度！

ゆきの美人 しぼりたて 純米 生 720ml

全量秋田縣酒造好適米釀造的鮮榨新酒！味道輕盈，入口酸味明顯，口感爽快！

ゆきの美人 しぼりたて 純米 生 1800ml

全量秋田縣酒造好適米釀造的鮮榨新酒！味道輕盈，入口酸味明顯，口感爽快！

播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生酒 720ml

帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒，入口甜酸平衡，充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體，如此明顯的對比令人訝異。

播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生酒 1800ml

帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒，入口甜酸平衡，充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體，如此明顯的對比令人訝異。

天美 純米吟釀 (桃天) 薄濁 生原酒 720ml

春之天美又稱「桃天」，春季限定薄濁生原酒，每年推出的數量不多，開瓶有著優雅的白桃香氣，入口明顯感覺到「生原酒」的微氣泡感，薄濁酒粕亦為作品增添了一份綿滑口感和濃郁的米香，收結清爽滑順，整體味道表現如春風柔和清新，是款令人一試難忘的佳釀！

わかむすめ 純吟 薄花桜 生 1800ml

微微的桃香，及棉花糖般的甘甜香氣。入口有活潑的氣泡感和濃厚的甘旨味。柔滑而芳醇的甜味餘韻和米感。後味有柑橘系的苦澀，中和整體平衡，舒適地作結。

辨天娘 強力 山廢 荒走 純米 生原酒 2024 720ml

每年冬季才推出的生原酒系列，分開荒走、中垂和責，辨天娘一貫的米旨味，口感圓潤豐厚。

吉田蔵u 百万石乃白 貴醸酒 720ml

現代山廢風格的貴釀酒作品，米種採用石川縣的百万石乃白。清爽的氣泡感，柑橘酸 & 輕甜的味道。配搭帶有甜酸醬汁的菜式都適合。

義俠 田尻農園 無濾過生原酒 720ml

表現對契約農戶的重視的作品。由2000年展開的無除草劑、無化學肥料的山田錦特種栽培米項目，到2024只剩下「田尻農園」。溫和香氣，細緻的米飯甘香，入口可以感受到豐富的味道變化，必須收藏的超限量款！

義俠 田尻農園 無濾過生原酒 1800ml

表現對契約農戶的重視的作品。由2000年展開的無除草劑、無化學肥料的山田錦特種栽培米項目，到2024只剩下「田尻農園」。溫和香氣，細緻的米飯甘香，入口可以感受到豐富的味道變化，必須收藏的超限量款！

仙禽 UA 江戸発泡 五年熟成 天然瓶内二次発酵 750ml

仙禽與United Arrows最新聯成作品！經歷五年時間熟成，生酛方式釀造的瓶內二次發酵作品！複雜而濃郁的米麴 & 乳酸香氣，乾爽而強烈的口感！‼️超強氣體！請小心開啟！！

賀茂金秀 うすにごり 生 720ml

迎接春天的限定作品！使用岡山縣赤磐雄町做麴米，廣島中生新千米做掛米釀造。薄濁酒的米甜甘香，清爽酸度平衡，舒服輕鬆的作品。

農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 1800ml

採用五百萬石釀造，帶有微微清淡的果實香氣，含在口腔內味道濃郁，無論冷飲還是加熱同樣合適，配合串燒等濃味料理效果更佳。

楽の世 郡上棚田米 純米酒 生酒 720ml

使用棚田米釀造的限定版「楽の世」。採用岐阜縣郡上市白鳥町六之里的島田農場所種植的棚田米釀造而成，僅限量200公斤的小批量生產，是極為稀少的商品。並以六之里的棚田為靈感設計了全新酒標！ 熟成鳳梨的香甜，聯想到棚田景色的青草氣息，還能隱約感受到些微的番茄醬香氣與辛香料的風味。柔和的甜味融合濃縮的柑橘酸味在口中綻放!

飛露喜 特別純米 かすみざけ 初しぼり 1800ml

年度一回限定！華麗的麝香葡萄 & 青蘋果香氣，清爽口感，酸澀爽快！

鍋島 純米大吟醸 山田穂 1800ml

採用山田錦母系酒米「山田穗」釀造，味道細緻平衡！

佐久乃花 純米大吟醸 愛山 袋しぼり 生酒 1800ml

兵庫縣愛山使用，配合長野D酵母，米飯甘香加上吟釀香氣，柔和多汁的酸度，超珍貴的袋吊生酒！

二兎 雄48 純米大吟釀 「異」生 720ml

與常規品有一點點的差異，好喝到甚至乎酒標的草莓被偷咬了一口。一開始帶有薄荷的清涼感，亦帶有蘋果，蜜瓜的清爽果香，入口有啤梨與櫻桃風味，入口清透，口感豐富，帶有米飯甜味。

屋守 純米無調整 中取り直汲み生 720ml

夏季清爽限定！新鮮壓榨直汲作品！爽快強烈的微氣泡！

佐久乃花 純米大吟醸 愛山 袋しぼり 生酒 720ml

兵庫縣愛山使用，配合長野D酵母，米飯甘香加上吟釀香氣，柔和多汁的酸度，超珍貴的袋吊生酒！

山和星 純米大吟釀 生酒 720ml

由榮獲「SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門第一位」的山和酒造公司，與榮獲「世界酒蔵排名 2024 第一位」的新澤醸造攜手合作。使用宮城縣產「ササニシキ」米，精米至 40% 打造，酒體散發出新鮮巨峰葡萄般的濃郁香氣，口感清新、透明感十足，輕盈舒適，帶有完熟鳳梨的鮮明味道，與柔和的甜味和愉悅的酸味交織，餘韻清爽銳利，風格十分淡麗，輕鬆易飲。

PUKUPUKU釀造 #TRAIL 酵母無添加 HOPPED NIGORI SAKE 720ml

與之前推出的#plot同樣是完全未試過的新挑戰，今次突顯甜潤、酸味等不同味道。透過酒液與空氣接觸及熟成所帶來的香氣，有如完熟荔枝、花香等香氣，來自麴的濃醇甘酸感為基底，加上有如山菜般的苦味等形成複雜感。

不老泉 山廃純米 酒母四段 無濾過生 1800ml (2024)

超特別限定！係釀造步驟三階段後，將山廢酒母加入作第四階段，釀造出口感濃醇的作品！入口已經品嚐到濃郁的鮮味 & 米甘，山廢的酸味係後段慢慢湧出，餘韻悠長！

龜泉‧CEL-24 純米吟釀生原酒 八反錦 720ml

擁有濃郁的香氣以及獨特的果酸味. 醇厚甜美的味道。 揮發着豐盈的花果香味，熟成的蜜瓜、蘋果香在杯底裏源源不絕的湧出。

舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml

酸度鮮明豐富，類似水果類的酸甜味道，旨味係後段展現。

播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 720ml

透過低溫長期發酵，將愛山的特徵誘發出來，配合酒造使用的超軟水，令酒體的味道更為柔和清爽。

播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 1800ml

透過低溫長期發酵，將愛山的特徵誘發出來，配合酒造使用的超軟水，令酒體的味道更為柔和清爽。

大江山 × 敷嶋 Collaboration 套裝 (原價: $1180, 套裝價: $880)

套裝包括：大江山原創配方再現酒720ml x 1, 大江山×敷嶋 Collaboration 720ml x 1。為損壞的松波酒造復興，協力釀造推出的限定新酒!

金婚 しぼりたて無濾過生原酒 720ml

柑橘類的果實甘香，清爽口感 + 尾部的微澀感，溫和但個性鮮明的作品！

豊島屋酒造 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

「山廃仕込み」方式釀造，微帶甜味的作品，融合了山廢的乳酸味道，米飯的濃郁鮮味！

庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり 生酒 720ml

以系島產山田錦精米50%的作品，可以飲到新酒的清爽口感，味道輕盈爽快。

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml (2024)

濃郁酸甜多汁！熟飯的香氣、青草的清爽感，醇厚的口感+甜味先行，後段展現豐富酸味，特別適合配搭肉類！

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R3BY)(2023)

濃郁甘甜的米麴香氣，扎實飽滿的酒體，微微的焦糖回甘，仲有一陣清新的青草感，絕對係不老泉入坑之選！

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 1800ml

特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒！帶有蘋果白桃類的香甜果香，加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。

"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米吟醸直汲生 720ml

以英國作家名言「Dance in the rain」命名，代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品！爽快的米香 + 清甜味道，加上自然的微炭酸，輕鬆易飲！

"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml

以英國作家名言「Dance in the rain」命名，代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品！清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸！

鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 無濾過本生 山田錦 四割磨き 生酒 720ml

融合壓榨頭尾兩段，濃郁飽滿的口感，超強爆發力，強烈的作品！

"究極のしぼりたて" dance in the rain 貴醸酒無濾過生原酒 720ml

限定推出的貴釀酒作品，南國水果風味，甘甜柔和的香氣，多汁美味！

楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml (2024)

去年熱門商品熱掛四段仕込!再度登場！繼續使用江南市產ゆめまつり作為四段米。今年減少四段米的使用量，甜度比往年減低，但口感更加清脆，特別推薦室溫飲用！

舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 2020BY 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

2020BY的純米大吟釀，酸味優雅平衡，口感細滑，無論單飲配餐都合適！

浅間嶽 純米 献寿 無濾過生原酒 720ml

類似蜂蜜蘋果一般的香甜，飽滿的米飯甘香，酸度和澀感收尾，餘韻悠長。

勝山 Moon Valley 秋あがり 500ml

勝山季節限定的酒款！使用兩種酒米「吟之五郎八、一見鐘情」， 經過6個月的低溫熟成，讓口感更加成熟！酒體圓潤飽滿、帶有淡淡的香草香氣，中段散發豐富的米旨味之外，還有適度的酸度，使回味更加清新。

屋守 純米 中取り生 720ml

採用壓榨過程中，最為精細順滑的中取部分，味道平衡均勻，新版甜度更低，口感更爽快！

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 生 720ml

採用長野縣產的金紋錦，配上長野獨有的D酵母，做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感，口感清爽簡單，清甜的蘋果香和柑橘酸。

吉田蔵u 巾着 貴醸酒 720ml

能登的米農家復刻石川縣的本土米種「巾著」，吉田藏u首次採用釀造山廢貴釀酒！濃郁米香、豐富甜味、清爽的乳酸！

ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて 生 720ml

經典純米吟釀以新鮮壓榨方式入樽。味道醇厚，香氣清爽，酸度平衡。

土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml

季節限定生酒，瓶內二次發酵作品，清爽輕快的微炭酸，柔和的米甜，配搭燒烤類的食物效果出色！

土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 1800ml

季節限定生酒，瓶內二次發酵作品，清爽輕快的微炭酸，柔和的米甜，配搭燒烤類的食物效果出色！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml

原本以SanQ作為釀造方向的作品，但因為酸度比預期低，所以改為以「五百万石」作為名稱釀造，反而回歸最開始的釀造風格。

十右衛門 無濾過生原酒 720ml

帶有青草香氣的作品，微炭酸 + 微微甘味的口感，酸度令整體更為平衡。

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 2017BY (H29BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

再度入荷！超限定！焦糖、醃蘿蔔、煙燻的香氣，酸度 & 酒體飽滿濃厚，加熱到50-60度效果更佳！配襯味道濃郁/麻辣菜式都合適！

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 2017BY (H29BY) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

再度入荷！超限定！焦糖、醃蘿蔔、煙燻的香氣，酸度 & 酒體飽滿濃厚，加熱到50-60度效果更佳！配襯味道濃郁/麻辣菜式都合適！

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ にごり酒 (R6BY) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

保持鮮榨檸檬酒的感覺，超強酸度 + 柑橘水果的感覺！加冰飲同樣合適！

亀の海 純米吟醸 無濾過生 黄色ラベル 1800ml

完熟菠蘿 & 麝香葡萄香氣，甘甜濃郁果味，乳酸緊隨而出！

鍋島 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml

充滿果實風味的芳香，豐富的口感及甘香甜美的含香，是出品瓶數很少的特號限定品。

舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！

舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

入口帶有單純的甘味，中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感，由冷飲到常溫都非常適合！

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (R1BY)(請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

豐富濃厚嘅熟成味道，柑橘類的酸度，特別適合配搭豚肉料理。

屋守 純米 おりがらみ生 720ml

季節限定的「澱酒」作品，保留了一定程度的酒粕，令味道更為突出。清爽的香氣，爽快的酸度，口感輕快！

舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

最複雜的舞美人作品！由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道，入口熟成感重，帶堅果味道，另外酸澀感同樣濃郁，特別推薦加熱到60度！

屋守 純米吟醸 無調整生 720ml

東京當地人氣極高！爽快的酒體 + 輕甜的口味，性價比高之選！

屋守 純米吟醸 無調整生 1800ml

東京當地人氣極高！爽快的酒體 + 輕甜的口味，性價比高之選！

楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml (2024)

留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品，比往年更濃郁的果香，厚重的酒體，味道飽滿！

楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml (2024)

留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品，比往年更濃郁的果香，厚重的酒體，味道飽滿！

舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

2019釀造，2023出荷的酒造熟成品！採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。

舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

2019釀造，2023出荷的酒造熟成品！採用較長的發酵時間，帶出酒體的濃郁旨味，口感豐富醇厚，味道飽滿。

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml

特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒！帶有蘋果白桃類的香甜果香，加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。

稲とアガベ 土田酒造 02　酵母無添加生酛 720ml

野生酵母對酒精的耐力較清酒酵母高，再加上酒精度低於16%，所以野生酵母幾乎都不會死去。 因此這款酒即使熟成，也不會有異味，如果經過10年，甚至是20年，有機會會變成寶物般的古酒。 以野生酵母、低精米、昔日的麴菌、若麴為特徵的シンツチダ，再加上稲とアガベ的自然栽種要素，整體風格更為輕快。 前半是シンツチダ的濃厚風味，後半卻是霧般消散的感覺。 開樽後的風味變化是享用這款酒的樂趣之一，從常溫到熱爛，都會很美味，值得嘗試。

舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

清甜的乳酸類香氣，入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道，強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml (2023)

濃郁豐富的酸甜味道，類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣，口感濃郁黏稠，前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感，常溫/加熱效果更突出！

くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒　1800ml

高達+20的日本酒度，一款超辛口的作品。由於是特別的款式，加上生酒的緣故，在日本境內亦十分罕有！使用了酒米「亀の尾」，酒體除了辛辣乾爽外，口感亦甚為柔和順滑。

舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

豐富濃厚嘅熟成味道，柑橘類的酸度，特別適合配搭豚肉料理。

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml (2024)

芳醇清爽！帶有茶葉般的清新香氣，入口先有豐富清爽的甜味，緊隨濃郁厚實的酸味，帶有微微苦澀收尾，熟飯甘香！

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml (2024)

米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香，中後段由豐富的酸味 & 甘味主導，加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適！

(季節限定) 寫樂 夏吟 純米吟醸 薄濁酒 1800ml

為了夏天釀造的作品，薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶，保持新鮮度!入口後爽快的果實香，米旨味與酸度保持平衡，最後俐落的收尾!

楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml

濃郁豐富的酸甜味道，類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣，口感濃郁黏稠，前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感，常溫/加熱效果更突出！

寫樂 純米酒 無濾過生 生酒 1800ml

新鮮豐富的米甘味道，口感清爽，適合配搭任何類型嘅菜式。

屋守 純米無調整 荒責生 720ml

採用壓榨過程中，頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香，豐富的鮮味，口感醇厚濃郁！

土佐 しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷生〈usurai〉720ml

採用高知県産の吟の夢釀造，柑橘類的清爽果香，口感清爽平衡，百搭的食中酒之選!

酔鯨 純米大吟釀 花ごろも 生酒 1800ml

高知縣酒米「吟之夢」+「山田錦」一同釀造，濃郁的香氣，薄濁酒的米甜味道，非常適合春天的作品。

聖 純米吟醸 五百万石 生 720ml

50%精米的純米大吟釀規格生酒。使用1801酵母，香氣華麗，果味醇厚！

楽の世 山廃純米 生原酒 四段米入れ過ぎ仕込み 720ml

四段米過量投入的特別版！酒造最濃厚的作品！香氣帶有熟成鳳梨和杏子的果香，伴隨薄荷系的清涼感，入口時清爽的甜味與濃郁的酸味瞬間綻放，融合乳酸系的柔和酸味!!

屋守 純米無調整 荒責生 1800ml

採用壓榨過程中，頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香，豐富的鮮味，口感醇厚濃郁！

而今 八反錦火入 純米吟釀 720ml

而今 八反錦係酒體的酸度和甜度之間找到平衡，入口爆炸性的果香，再由後面啱啱好的酸度中和，配搭串燒、烤肉同樣合適！！

而今 純米大吟釀 白鶴錦 720ml

木屋正酒造首次以白鶴錦釀造的純米大吟釀作品，充分把白鶴錦飽滿甘甜的果香展現，絕佳作品!

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 THA PLATINUM 1800ml

使用山形縣自家開發酒米 雪女神，精米至33%的高階作品。帶有清爽的水果香氣，口感清新無雜質，細膩的甜味及溫和的酸度配合。

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 720ml

一年只造一批，被Robert Parker給了90分的高點數評價。 愛山米的甜味和果香平均地延至舌頭各處，後味就感到較清新的酸味，口感豐富。

土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり生 1800ml

酒造的新酒作品，香氣突出濃郁，口感清新爽快，特別適合配搭時令的蔬菜、海鮮鍋等食材，容易配搭的食中酒。

Beau Michelle Snow fantasy 無濾過生原濁酒 500ml

酒精只有九度的限定生濁酒，豐富甜美的白葡萄甘甜，清爽的酒體，米甘的甘香。

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml (2024)

使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造，飽滿濃郁的熟飯香，少量煙薰的殼物感，入口甘甜的米甘味道，尾段近似苦瓜的回甘！

新政 No.6 X-type 生原酒 720ml

新政 No.6 最上乘之作! 口感透明，優雅、出色的平衡感，濃郁細膩的草莓柑橘香猶在，苦澀感減少，增加入口的暢快感。

新政 No.6 R-type 生原酒 720ml

帶有芬芳的莓子和乳酪香氣, 入口細緻柔滑但酒體相當緊密而結構穩定。細密有致的甜度和自然乳酸般的酸度令此酒配餐自由度很大, 從一般的日式料理到西洋法式料理都得配搭得宜。

新政 No.6 S-type 生原酒 720ml

新政S-Type 是“NO.6”酵母的傑作。S-Type 代表SUPERIOR，構建了獨特個性和完美的平衡。入口的凌厲和後半的鮮明形成強烈對比。酒體表現凌厲豐富。