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白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 720ml (NEW)(限量出荷1000支!)
採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期!
酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。
今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!
- 容量 720ml
- 釀造材料 丹後与謝野町産無農薬無化学肥料コシヒカリ
- 精米步合 60%
- 酵母 協会7号
- 日本酒度 1
- 酸度 2.0
- 酒精度 16.3%
- 熟成年間 白杉酒造蔵人栽培米使用・全量黄麹仕込み
- 價格 240