酒魂佳釀
酒魂ワイン
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作 純米吟醸 冷卸 2023 750ml
經過一個夏季低溫熟成的純米吟釀秋酒作品，類似乾草的清新香氣，圓潤溫和的酸甜平衡。
HK$280
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 750ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延，帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻，當仔細捲起舌頭上，就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$280
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 1800ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延，帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻，當仔細捲起舌頭上，就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$560
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作 IMPRESSION-N 試験醸造 720ml
以人氣作品「雅乃智 中取」作原型！ 香甜高雅的香氣，入口滿滿的荔枝香甜，開瓶帶微微碳酸感同時伴隨著濃厚後勁，俾你享受到前後兩種的不同味道變化！
HK$310
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作 IMPRESSION-H 試験醸造 720ml
SAKE COMPETITION 純米酒部門１位 『作 穂乃智』の 無濾過原酒！ 有微炭泡帶來清爽口感, 隨著時間的推移,碳酸化的感覺逐漸消失,同時出現濃郁的味道。
HK$280
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作 槐山一滴水 純米大吟醸 山田錦 720ml
以山田錦精磨至40%，配合低溫釀造過程，酒體散發濃烈的果香，強烈建議使用白酒杯或大吟釀酒杯飲用， 絕對是視覺，嗅覺同味覺的多重享受
HK$550
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作 IMPRESSION-M 試験醸造 720ml
今次以「惠乃智」作為原型，以直汲的方式取酒，雖然進行過加熱消毒的火入步驟，但仍然帶有如果生酒般的氣泡感，加上甘甜的果實香、後段的濃厚酒香，絕對係享受！
HK$280
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作 IMPRESSION-G 試験醸造 720ml
以「玄乃智」為基的直汲無濾過原酒！微炭酸的口感+香甜飽滿的果香+收尾濃厚的酒香！
HK$280
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